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第70章 第一次员工聚餐（第2页）

眼看着天色渐暗，店里的生意也逐渐冷清下来，张卫东当机立断，让卫国将店门关起来。

“今天晚上我们吃涮羊肉吧，在场的所有人都有份哦！如果不着急回家，可以留下来一起享用晚餐。”

张卫东笑着对店里的几个员工说道。

晚上发生了这破事，正好吃顿涮羊肉压压惊。

听到这话，几个店员纷纷露出欣喜之色。

这个年头，吃上一顿肉，太香了。

尤其是，对于他们这些普通人来说。

而且，这还是免费的，一顿丰盛的涮羊肉，能不高兴吗？

尤其是张卫东还告诉他们，等会要是吃不完的话，还能允许他们带一些回家与家人分享。

不过，如果有人急于下班赶回家，那就只能错过了。

然而，面对这样诱人的提议，又有谁会选择放弃呢？

大家纷纷表示愿意留下来。

店内一扫刚才沉闷的氛围。

瞬间变得热闹起来，每个人脸上都洋溢着期待的笑容。

张卫东让大家伙都参与到了其中。

所需要的食材啥的，店里有的，全部都自取。

洗菜，切肉啥的，所有人都忙碌了起来。

不一会儿，各种食材便已经洗干净，摆放在桌上。

黄羊肉足足有十斤、野菜，蘑菇啥的，各种食材琳琅满目，看上去十分丰盛。

张卫东到隔壁的店铺，去买了一口火锅。

是那种老式的东北火锅，长的十分特殊。

这种锅是专门涮羊肉的。

哪怕是后世，这口锅的出镜率也是不低。

看上去，十分有特色，中间还带着一个“烟囱”。

这个独特的设计是为了传热和排烟。

烟囱锅中的“烟囱”，使得锅内的水温均匀分布，越是靠近烟囱处，温度越高。

洗干净了锅，张卫东打了一盆清水来，随后，往锅中倒入适量清水，待水沸腾后，便可以调配锅底了。

涮羊肉一般用的都是清汤锅底，放一些红枣、菌菇、排骨啥的下去，味道便已经十分鲜美了。

就可以开始涮肉啦！

张卫东还调了一些酱料，让大家伙自个选择。

对于这种吃法，众人也都是第一次见。

不过，吃过了之后，都是惊为天人。

没想到还有这么神仙吃法。

很快，众人围坐在一起，享受着热气腾腾的涮羊肉。

张氏小店，第一次聚餐也拉开了帷幕。

羊肉是苏晓月切的，小妮子刀工不错，羊肉切薄，每一片的厚度都十分均匀，这种厚度是刚好的。。

肉片放入锅中，迅速熟透，再蘸上特制的酱料，鲜嫩多汁，让众人都十分享受。

“来，尝尝咱们铁柱同志酿的琼浆玉液，搭配上这涮羊肉，更是鲜美。”张卫东拿来了几瓶葡萄酒。

这一声琼浆玉液，把铁柱同志都给夸的脸红了。

“东哥，哪有你说的那么好，只是很一般的葡萄酒罢了。”铁柱连忙说道。

“铁柱，除了葡萄酒，你还会不会酿别的酒啊，比如说高粱酒啥的，粮食酒，最好是白酒。”张卫东好奇的询问铁柱。

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