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主播我现在学还来得及嘛?】
郁珩笑道:“这次肯定是不行的,但是以后还有机会,想要来我这儿当厨师的小可爱可以自己先在家学点基础知识,以后才更有可能被我选中哦!”
【太好了下次还有机会就好,我可以期待一下主播开分店,到时候应聘主播的分店厨师嘿嘿~
那主播我们应该学点什么基础知识啊?】
郁珩笑着回答道:“比如你们可以先学会认识各种调味料啊、练习一下刀工啊、学一下怎么揉面啊等等,这些都可以自己先在家熟悉一下。
这样以后我再招厨师的时候,你们也能有更大的机会被选中~”
【主播说得对,不瞒大家,我现在好些调味料都不认得,确实得去熟悉一下了(w)】
【认调味料确实需要,但刀工没必要吧?不是有机器人吗?切菜的话,让机器人来就可以了嘛。】
【我也觉得,刀工在厨艺里面应该不重要吧?现在很多事都可以让机器人完成的。】
郁珩神情认真地讲解道:“刀工当然重要,我们现在切菜是可以交给机器人,但是机器人并不是万能的,总有机器人做不到的事。
而且有的食物,人工做和机器做,得到的成品味道和口感都是不一样的。
那我上次做狮子头举例,我自己剁的肉馅和机器搅打出来的肉馅口感就真的不一样,要没有小可爱在家里试过?
自己试过就能清楚的体会到这种不同。”
【确实,我试过,用机器打出来的肉馅确实就和我自己剁出来的不一样,我自己剁的肉馅做的丸子的确更筋道口感更好。】
【原来是这样啊,那我要是刀工不好怎么办?是不是就确定选不上了呜呜】
郁珩笑道:“那也不一定,刀工只是我选人的一个方面,除了刀工还有其它方面要看的,而且每个人擅长的东西也不一样,刀工不好不代表其它方面就不优秀啊!
所以这个大家不用担心,想要到我这里工作的就从现在开始好好努力,我这第一家店都还没开呢,分店不会那么早的。
具体的到了那时候再说吧,现在我要招的主要是总店也就是我第一家店的厨师,大家有意向的记得晚上八点准时上线。
我会提前将房间号发在个人主页上,好了,大家还有什么问题吗?没问题我就下了。”
【晚上八点,我记住了!主播放心,八点我会准时进房间等着你的(^-^)v】
【噢噢噢好,我没问题了,主播再见,晚上见~】
【哎可惜我这次应该是选不上了,不过我想去瞅瞅,嘿嘿~】
【我也要去看热闹,虽然我也不行但我要去看那些报名的参加考核(o)~】
【没问题了主播下播吧(w\)拜拜~】
郁珩扫了一眼,见大家都没问题了,笑着道:
“行,那我就下播了,大家晚上见,对考核感兴趣的都可以来看,我会开放观看权限,再见~”
弹幕也是一溜儿的【晚上见】
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