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都准备好之后季时安准备下厨,结果就被季颜华推到一边了,“平安你还小,你告诉大姐要怎么做大姐来做就成。”
季时安看大姐不愿意让他动手,他也就做罢,点了点头说f道:“大姐你先放一小勺猪油,再把切好的野?还有野生姜放里面一起炒好,再放些水。”
“好。”季颜华按照弟弟的要求炒好后放水,放上野葱生姜炒起来确实能闻到一股特别的香味。
蘸水是季时安亲自做的,放上野葱干辣椒面还有一些花椒粉,再放上盐,再打上一点油汤,这蘸水光闻着就已经很香了。
季元歌在一旁感觉口水都要流下来了。
“你们姐弟都围着灶台干什么?”祝巧娘和季承柏从地里干活回来,就看到几个孩子围着灶台,他们还闻到了一股香味。
“爹、娘,是平安用辣椒还有花椒这些做的蘸水,放上油汤可香了,平安说一会放上菜,沾着蘸水吃更好吃。”
季元歌说着感觉肚子都饿了。
“还有这事,那一会正好尝尝平安做的蘸水怎么样。”
季时安看他爹一把抱起他,他也自豪的说道:“那肯定好吃,大姐现在放菜进去就可以出锅了。”
季时安说完感觉自己刚刚好像一只骄傲的孔雀,他怎么感觉人变小了,心智也跟着幼稚了不少。
一家人学着季时安的样子夹菜沾蘸水,一口就被惊艳了,这辣椒和花椒这样吃起来一点也不呛人,反而让水煮菜好吃了很多。
这要是再放上肉味道肯定更好。
季时安也觉得味道还不错,就是可惜没有米饭,米饭会更好吃。
他空间里面其实有水稻的种子,之所以不拿出来,就是因为上次的红薯和土豆。
他知道上面给的奖励肯定不止那些,也许比他们知道的还要多的多,中间人吃些回扣倒是没什么。
可是季时安不想被人吃回扣,这水稻如果现在拿出来一是太惹眼甚至惹人怀疑,二是肯定会像上次那样,成为别人升官的跳板。
他还不如留着,以后说不定对他的仕途有帮助。
“平安,你咋想出用辣椒和花椒这些做蘸水的法子,这可太好吃了,我感觉这沾草都好吃。”
季元歌可太喜欢辣椒和花椒了,她还是第一次觉得这水煮菜这么好吃。
“我也是在书上看到的。”
季承柏听儿子这么说,爽朗的笑道:“果然还得是读书人,平安这书读的好。”
季时安也笑了下,“爹,等我沐休我们拿着辣椒和花椒去县里的酒楼卖怎么样?这香料可是很难得的,应该能换一笔银子。”
祝巧娘听儿子这么说也心动了,“柏哥我觉着平安说的有道理,这辣椒做的蘸水这么好吃,肯定能卖不少银子。”
“行,等平安沐休就去。”
季时安见他爹娘都同意也开心的笑了,这些辣椒和花椒能卖到的银子也只是小钱。
但是长此以往也能有一份收入也不错,季时安赚银子的点子还很多,慢慢来才行。
到时候再给大姐二姐找个师傅学刺绣,再回家教三姐四姐,几个姐姐也能学个一技之长。
大姐还有三年就及笄了,这天朝国女子及笄一年后就必须出嫁,季时安就想多留姐姐两年都不行,所以让大姐二姐先学点手艺还是很迫切的。
天朝国十岁方可下场考试,这季时安想考需还要个五年的时间。
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