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第5节（第2页）

如果第一次考核失败，将会获得24小时的模拟教室时间加时，如果考核通过，学员可以决定是否进行认证考核，相当的人性化。

羊肉处理，泡清水、焯水撇浮沫、大火两小时、小火两小时。这一套流程简兮已经比较熟悉，完成之后，简兮装了三碗汤，都放好了盐和香菜，系统对于羊肉汤的评价要求包括一次性提交三碗羊肉汤，确定学员真正掌握了调味的方法，而不是靠运气。

【考核结果：不通过

具体评价：羊肉与水的比例不对，熬煮过程不充分，羊肉处理过程中刀法有问题，第三碗调味不合格……】

一大堆问题反馈出来，其中每一点系统都会以类似视频的形式反馈出来正确做法和简兮的对比。

比如羊肉和水的比例，简兮一直就是跟着感觉走，因为三个女生吃不了太多肉，所以其实她羊肉一直放少了。熬煮过程虽然是按照菜谱里的大火两小时，小火一小时，但是因为波士顿本身的灶里的火偏小，所以应该适当延长大火的时长，这一点系统只是给出了建议，需要简兮自己去尝试。

而刀法方面，这个就是跟羊肉的纹理有关了，之前简兮完全没有考虑这一点，只是切成看上去跟步骤介绍类似的小块儿就行了，看来自己还要仔细研究一下这个步骤。至于第三碗的调味，可能是因为尝过前两碗似乎没有那么敏感，自己刚刚重新尝过第三碗，确实偏咸了，下次考核的时候三碗羊肉汤的调味得要有一定的时间间隔才行。

……

对于所有的问题，简兮都逐条分析，打算后面练习的时候有针对性的进行调整，系统记录里羊肉汤的时间长度从349小时增加到了373小时，虽然时间充裕，但简兮考虑到每个月都会有经验值入账，还有抽奖，一定要抓紧时间把羊肉汤菜谱搞定了。

再说冬天马上就要来了，羊肉汤跟冬天很搭啊~

生活回归到正常的节奏，只是波士顿的天气愈发干燥寒冷，现在下午四点天就已全黑，继晚上八点还天光大亮之后又让简兮这个小土包子开了眼界，她也终于了解到为什么说欧洲有的地方，冬天黑夜太长容易引发抑郁。

晚上就是容易emo的时候，晚上时间加长对于一些人来说可能就是emo时间加长了吧，反正到了这种情况之下，自己确实不会像夏天那样容易开心起来。她也能稍微理解为什么学校里那些当地的白人学生那么喜欢在夏天的时候直接在草坪上坐着晒好久的太阳，毕竟太阳这么难得，而且波士顿的夏天可比潭州的短暂。

“你们感恩节有安排么？没有安排的话有兴趣一起去纽约逛逛没有？到时候我们可以开车去，中间住两天酒店。”一天晚餐过后，徐京墨说到，此时距离感恩节只有一周。

郑诗雯积极响应：“好久没去了，我可以！！！”简兮想了想，觉得自己的经济应该还是负担的起，波士顿和纽约总共就5小时车程，至于酒店的费用，自己等下问问看他们想要住什么样的酒店。

登录Priceline网站搜索之后，郑诗雯和简兮正在讨论定哪个酒店的问题，徐京墨直接说，“我朋友说她这几天正好不在纽约，而且她家有多余的客房，可以让我们住，就是地方在LongIsland（长岛），而且她不建议我开车过去，如果不开车的话，我们每天就要从市中心搭地铁回长岛，你们怎么想呢？”

简兮对这些东西还没有什么概念，但是郑诗雯已经凑过去跟徐京墨说道：“LongIsland诶！有套房，墨墨你的朋友是个大土豪啊，房子漂亮么，给我看看呗。”

房子倒是没有特别的地方，看上去跟三人住的房子差别不是特别大，就是外面看起来那种应付的感觉少一点，结构规整一点，但是在这个地段就知道价格肯定便宜不了。

波士顿的房价在全美来说已经不算便宜了，纽约的房价更是比波士顿要高得多，当然跟纽约对标房价的已经不单单是美国的房价了，而是类似英国伦敦、日本东京、华国京都和沪市等国际一线城市的房价。

最大的开销已经解决，简兮觉得这回要是不去纽约简直对不起自己的留学生活。

因为打算感恩节去纽约，所以最近几人都积极把手头上的事情赶工，不要耽误愉快的假期。

小组作业、在线讨论……全部都搞定了，三人正好周三没有课，周二晚上他们就出发前往纽约，为什么徐京墨的朋友不推荐他们开车去纽约？如果只是去outlets（奥特莱斯）那开车去没有任何问题。

但如果想要去市中心逛逛，什么第五大道、华尔街、大都会博物馆、自由女神像等等，这些地方自己开车真的极其不方便。不要以为赫赫有名的大苹果城，号称宇宙的中心真的有电影中那么高大上，两车道的市中心现在国内省会城市都不会是这个交通配置了吧，城内车多，停车费贵，而且难找停车的地方。

当然，虽然朋友说了纽约的地铁也没有好到哪里去，但是他们三人还是没有想到，纽约的地铁居然能比波士顿的还要差！

三人搭乘uber（类似于国内的滴滴，见作话）来到灰狗巴士车站，出发的时候已经天黑了，出城区之后只看到漆黑的路上，看向窗外能看到天空中的星星。

大巴抵达纽约的时候已经接近一点多了，好在纽约地铁几乎是二十四小时运营的，几人买了周卡，直接踏上了去长岛的地铁。

一进地铁没有多久，三个人都懵逼了，手机没有信号！！！虽然之前稍微做了功课，也看到了纽约地铁没有信号这一点，但三人脑子里记住了，却没有结合实际，好在她们还记得要在哪一站下车，只是中间的过程因为没有信号刷不了手机感觉有点无聊。

而且纽约的地铁真的好挤啊，之前在波士顿的时候大部分时候地铁里的人都不是特别多，不太会有人挤人的感觉，这一点经常搭地铁的简兮最有发言权，而且人家还有信号呢！纽约的地铁真的，这个点了，每一节车厢里的人流量，都像波士顿地铁的高峰期。

“今天去了一定要记得在google地图里把脱机地图给下好，不然到时候出来玩我们都得抓瞎。”徐京墨总结到。

“还要下点视频和小说，不然我在车上得无聊死！”郑诗雯抱怨到。

说到这点，不得不说，现在国内在地铁上看纸质书的人应该非常少见了，但不论是在纽约的地铁上，还是在波士顿的地铁上，都能看到拿着纸质书在阅读的人，尤其是在波士顿，自然的就带上了一种学术或者文艺的氛围感，毕竟是哈佛、麻省理工等诸多知名大学所在的城市。

曾经有人调侃过，如果美国爆发丧尸危机，大家认为最先沦陷的应该是纽约，因为这里人太多了，城市拥挤，而波士顿却是被认为能撑到最后的几个城市之一，因为这里生活的人平均学历较高，比较容易接受科学化的防护手段，并且人口密度较小，有非常高的科研水平和医疗水平，能够用来抵御丧尸危机。

三人聊着这些闲话以及未来几天的行程规划，在地铁的摇晃中，抵达了目的地。走出地铁站，顿时感觉到长岛和纽约不同的城市气质，虽然是夜晚，但相较于纽约的躁动，长岛明显安静了不少。

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