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第15节（第3页）

虽说活动主要是为了应对中午的学生潮，但简兮还是规定了时间段，中午12点至2点，下午5点至7点两个时段销售套餐，售完即止。套餐内容用A4纸打印出来张贴在店门处，上午有人过来问能不能提前买这个套餐，都被礼貌的拒绝了，其实换算一下，两种套餐优惠的差不多，如果家里人多的话，二十送素材分量反倒是更合适一些。

被拒绝后，除个别人纠结了一下走了之外，大部分人还是挑选了自己需要的产品，买单。

工作日的上午果然清闲了许多，郑铎和梁坤一人负责打包一个活动的产品，郑铎打包8元套餐的，简兮帮着在边上挑选合适的小鸡腿和翅中，分成两小堆，他再打包成盒。梁坤继续打包大家打包了四天的素菜赠品。

第一天中午，简兮准备了100份8元套餐，怕做多了卖不完，中午的卖不完还能放到晚上，晚上再调整备货量，要是真的准备200份说不定到晚上都卖不完，到时候就真的头大了。

紧赶慢赶，十一点半简兮和郑铎准备完了一百份，原本想写午间时段8元套餐限量一百份的，但以后还要调整，这打印出来可能就用一天，想了想简兮决定今天就不写了，后面买个能改的那种彩色小黑板。

12点一到，一波学生从校门口涌了出来，男生各个大汗淋淋，一看就是刚上完体育课，所以离校门近，成为了第一波出校门的幸运儿。过马路就到了“亚米卤味”所在的这条街，有的跑到边上的粉店，还有的围住了卖凉面和凉皮的小店，这波人里散落了两三个到亚米卤味店门口。

“王凌志，你怎么跑这儿来了，螺蛳粉那里再不去等下又没位置了。”一个高高瘦瘦的男生对着边上的小伙伴催促到。

“我家之前买过这家的卤味，挺好吃的，反正今天出来的早，我看下可以买点什么，每次螺蛳粉都没有肉啊，我想买点肉吃~”小胖墩一边看着橱窗里的产品，一边回答小伙伴的问题。

“你快点啊，等下教学楼里那帮人就来了。”

郑铎微笑的推荐到：“这里有今天特价的8元套餐，里面有一个小鸡腿、一个翅中和一点素菜，你们要是着急可以直接拿，不用称重了。”

“那我拿这个吧。”叫王凌志的男生原本看到那些荤菜标价都是四五十一斤，还有些犹豫不知道怎么买，买少了吧有点不好意思，买多了自己的荷包承受不了，于是听到这个8元套餐里面又有肉，小伙伴在边上催得急，直接要套餐也不错。

“我也来一个。”边上的高瘦男生看到小伙伴打算买单走人了，闻到香味的他也打算试试小伙伴说的好吃的卤味。

两人各自扫码付款，店内的音响传出两声“微信8元到账”，郑铎用一个塑料袋装好两份套餐递过去，他们拿着就往前面跑，后面已经有更多的学生从校门口涌出来了。

可能因为简兮他们的是新店，一开始大家都没有怎么关注，一心往自己明确的目标冲，过了五六分钟，肉眼可见很多地方都在排队，开始有一些慢悠悠出来的学生看哪里还能凑合解决一下中饭。渐渐的，亚米卤味门口也堆积了一波客人。

郑铎不厌其烦的介绍自家的8元套餐，大部分学生听了之后都直接要了，部分学生可能对鸡肉不感兴趣，自己点单，等到快一点的时候，学校要关校门，大部分店里学生都回去了，简兮店门口恢复了安静。

之前堆的整整齐齐的8元套餐那一块儿，只剩下零散的十几盒。中午这波打仗式销售，简兮体验过后觉得他们需要加两个设备，喇叭和荧光小黑板。短短半个小时，郑铎的嗓子都要哑了，简兮赶紧到边上药店买了金嗓子过来，也不知道能不能起作用。

边上的学校是一所初中，初一没有晚自习，所以跟中午相比，晚上出来觅食的学生会少一些，虽然有下班的人来消费，保险起见，为了避免滞销，简兮让他们把8元套餐补充到了80份。

尽管少备货了，今天晚上打烊的还是比国庆期间要晚，听了边上店家的经验，工作日的销量会少一些，简兮已经减量了，但9点的时候剩的还是稍微有点多，陆陆续续到九点四十才卖的差不多，看来明天备货需要再减少一点。

第二天上午简兮和郑铎两个人在店里备货，梁坤被简兮派去买喇叭和小黑板了，网购确实方便，但等到货得要好几天，到时候郑铎的嗓子可能真就废了，好在边上有老板告诉他们哪个地方能买到这些东西，梁坤在潭州打工一年多，对这座城市也算熟悉，昨天手机收到老板预支的100块，今天上午直接去市场买东西去了。

十一点，梁坤提着两样东西从公交站那边走过来，看着还有点费劲，这两天太阳挺大的，看着他衣服都汗湿了。

这么热的天，店里的空调从上午开门就开着，不然简兮怕肉都坏了，见梁坤大汗淋淋，说道；“这么多东西你怎么不给个消息，我们到下车的地方接一下。你不要对着空调吹啊，往边上站一点。”

梁坤憨憨笑了一笑没有说话，人倒是听话的往空调出风口侧边挪了几步。

第38章

简兮拿下手套从柜台里出来，先把喇叭拿过来，让郑铎录一下8元套餐的解释，作为社恐人士，简兮不允许她自己来录这段录音，梁坤之前问了卖喇叭的老板这个要怎么操作，拿着和郑铎两人研究录音去了。

他们两个弄喇叭，简兮自己把小黑板的纸盒拆开，写上今天中午时段限量的份数，虽然昨天中午没有全部卖完，但出于对一定有回头客的自信今天中午简兮决定还是限量100份，气势不能弱，经过昨天销售情况的总结，今天总的备货量虽然减少了，但8元套餐的需要食材还是很充足。

等到中午，第一波出来的人里，有不少学生看到小黑板上写的8元套餐都先过来拎了一份，这小黑板买的真是太正确了！昨天那两个高瘦+胖墩组合今天也买了两份，小胖墩冲进来的比王志凌还要快，听他们说的今天中午不去吃螺蛳粉了，换成了蒸菜。

到十月中下旬，亚米卤味基本上在这片区域站稳了脚跟，简兮大致摸清楚各种消费群体的消费规律。8元套餐，经过开业优惠后，改成了10元套餐，工作日特供，每天不一样。

周一是最初的搭配，一个小鸡腿，一个鸡翅中，一点香干和藕片。

周二：一个卤蛋，一个小鸡腿，一点豆笋和藕片

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