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第35章（第1页）

今年年初提了税率，管着景乡镇的县太爷又悄悄提了些，在国家太平时增税，定然是要发生什么事，打仗还是什的，便不关百姓的事。

她提前和上头人打好关系，在路上好给他几分照拂。

带走的东西并不多，几身换洗的贴身衣物，还有肉油饼。

肉油饼保存好能放好两天，等到下次要吃，放在饭篓里热一会便能吃上。

苏眠雪承了李大牛的要求，揽下了做饼的活。

面粉中加了温水，两勺盐，揉成面团后放进盆里，在面团上盖布发酵。

面点类的口感，全靠面团发酵的好不好，不能太干也不能太湿。湿了不能发酵，干了容易死面，拿在手里不沾手，表面光滑的做出来口感才会劲道。

里面的馅料是小葱肉，淋了雨的小葱尤其翠玉，切碎了和在肉中，加了盐和酱油来调味，满是辛味刺激着鼻尖，忍不住吞咽分泌出的唾沫。

面团发酵好后，拧成几个小团，擀圆了舀上满满一勺的葱肉，像包包子一样封住，两掌心按住，压成一个鼓囔囔的饼。

锅里的油是菜油，古代的油种类多，但总归是一样稀罕物，只有到了逢年过节，祭祀时才会用油炸了果子送到菩萨祖先面前，以示对于信仰的虔诚。

锅里的油堪堪够炸三个饼，从早上炸到中午，金灿灿的油变了色，透着黄澄橙的光泽。

炸好的饼搁在铁框里沥油，等油沥干净，饼也刚好凉了。

放进嘴里嘎吱一声，外面焦黄酥脆，里面白花花的面团拉起丝，葱叶附在面饼和肉上，汁水从饼缝里流出。

二丫被烫的舍不得松嘴，大着舌头一个劲喊：“烫，好烫。”

肉沫又香又咸，面粉与葱花、油脂的巧妙融合，吃在嘴里又酥又软，油香味四处飘逸，二丫恨不得自己多长两个肚子再吃一个。

苏眠雪摸摸她的脑袋，又圆润了些，以后要多出去跑跑，提前适应下去学塾的路。

凉透的饼扎在牛皮纸里，再拿布包裹起来，塞在包袱的最上层，和衣服隔着纸和布，也不怕漏出来弄脏衣服。

……

等到了时辰，负责招选新兵的小将已经等候在招兵榜，镇里一共四十七人。

过了南桥，便是向着城里的官道，只能远远瞧着离去的背影。最后只剩那棵，默默守着离开家乡的孩子，保护他们一路平安的大榕树。

李大牛手里的锦盒滑溜溜的，檀色的盒子上面嵌了银色的花，淡淡的栀子香从盒子里溢出味。

果然同香阁的老板娘所说，就是放个半载不开盖，这气味都不会跑。

“眠雪妹妹。”

榜前围了一圈乌泱泱的人，都是和李大牛一块同行的，和他们送别的亲人。

“有什么话都快些说，还有一刻钟就该走了。”负责招兵的小将手里牵着一匹马，冲那些汉子们喊道。

“有什么话便说吧，人都要走了，还藏着掖着做什么，难不成我是你肚子里的蛔虫，还能知道你在想什么。”苏眠雪抬了几分笑意，“手里的盒子都要被你摸化了。”

手里的包袱有些重，也不知李大牛带了什么，早知道就不提什么要帮他拿得豪言壮语。

“眠雪妹妹……”

李大牛不善言辞，他跟裴攸比起来是一个天上，一个地下。

裴攸时而的优越令他自卑，他站在苏眠雪身边，透来了目光叫他无措。

“在香阁选得簪子，觉得称你便买回来了。”手里的檀色盒子在阳光底下亮悠悠的，李大牛擦净上面的汗，递给她，“你瞧瞧喜不喜欢，是蝴蝶的。”

苏眠雪是个姑娘，她自然是喜欢打扮的。

打开檀木盒子，里面是一支银色的蝴蝶簪子，和一瓶栀子花的手油。

李大牛说：“先生说，要将东西留在最后，要分别的时候送出去才会记得深刻。所以我把簪子和栀子花手油留着，等到今天才送你。”

哪里来得歪理。

苏眠雪摩挲着手油，打开盖子是浓烈芬芳的栀子味，味道重，却不熏人，相反抹在手上，能留好久的味。

“簪子很好看，手油也不错，我都喜欢。”这些无一例外都是下了心思的。

难为李大牛连女孩的手都没碰过，还知道手油这种东西。

“香阁的掌柜说，县城里的夫人小姐都会买她家的手油，不仅味道香，还好用嘞。”

“我都喜欢”听上去就像是一把细细的钩子，将他整个人提了起来放在火上炙烤。

眠雪妹妹喜欢他送得簪子，隔壁的老先生还说了，簪子……簪子是定情信物。

以前他也送过簪子，但那会不懂，可眠雪妹妹七窍玲珑，冰雪聪明，她次次都收下了自己的簪子，她定然是知晓的。

“妹妹将簪子收下，便是认同了我吗。”

苏眠雪抬起头，李大牛在目光触及的一刻便避了过去，从耳根到脖子都红成了一只虾子。

“男子送女子簪子，寓意的是结发求得女子为妻。”妇人稍了一眼，眼珠子在两人身上转了一圈，“这位公子是要跟刘将军去悬阳关吧，这一去少说也要三年五载，我瞧姑娘年岁也算不得小了，这公子是想姑娘你等他几年，等他归来时，娶你做娘子哩！”

妇人一针见血，戳穿了两人之间宣说不得的，李大牛不敢承认的，埋藏在心底的话。

他起了私心，从阿娘第一次提到娶妻的时候，他第一想到的便是苏眠雪。

只是他家里算不得殷实，苏家开馆子，要比种田卖菜卸货的李家强。

苏大伯嘴上不说，他也知晓定是不满意他的。

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