大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第171节（第1页）

姜海蓝也在沙发上坐下，“姑姑们都要来？”

“嗯嗯，我妈打电话问了。”

【按照我们这边的风俗，】姜海蓝继续解释，【大年初二，出嫁女要带着家人回娘家探亲。】

【这也就导致了，姑姑们大年初二来我们家玩时，我和爸妈去了外婆家，我堂弟堂妹也去了他们外婆家，大家不能聚一聚。】

【所以我们近几年改在初一，我两个姑姑大年初一来玩，我爸妈和叔叔婶婶都在。姑姑们大年初二不用走亲戚，也能在家里招待姑父们的姐妹。】

其实也是奶奶年纪大了，不能让奶奶做菜做饭招待客人。

她奶奶如此，表哥表姐的奶奶亦如此。

姜海蓝和堂妹看了一会儿电视。

厨房里，她妈妈和婶婶将切好的葱姜蒜加进了肉馅里，又加了盐，搅拌均匀。

婶婶提高了声音，“思问，把你哥叫起来包饺子。”

堂妹一下子站起来，“好！”

“等一下，”姜海蓝说：“保鲜膜。”

堂妹猛地反应过来，她打开冰箱，取出一卷保鲜膜，递给姜海蓝。

姜海蓝看了看电炉桌，把另一张木制的八仙桌拖到了堂屋中间。

她去厨房洗了手。

撕下三段保鲜膜，贴在了八仙桌上。

又撕下三段，顺着保鲜膜贴在了旁边。

她妈妈端着一盆拌好的肉馅走了出来，放在了电炉桌上了。

看到姜海蓝贴保鲜膜，她问，“你还用这个？”

姜海蓝耸耸肩，“筛子不够用，没有这个方便。”

她爸笑道，“直接放在桌上挺好的，要吃多少煮多少，剩下的再冻冰箱里。”现在确实也没有那么多装饺子的筛子，用保鲜膜很方便。

婶婶从厨房端出来两碗清水，放在肉馅盆旁边，又把几双筷子插进了盆里，说：“洗手，包饺子。”

一大家子人洗了手，围着桌子而站，开始包饺子。

姜海蓝左手拿着一张饺子皮，右手拿着筷子夹了一点肉馅放在饺皮中间。她放下筷子，右手食指蘸了蘸清水，抹了下饺子皮的半圈边缘，然后对叠捏紧，将肉馅包了起来。

她捏着饺子皮，折出了四五个褶皱。

把饺子放在贴了保鲜膜的桌子。

【我们现在查华夏人吃饺子的历史，从文物角度，最早应该是春秋时期吧，因为我们在薛国故城的墓葬中发现了几个饺子。】

姜海蓝眨眨眼睛，【我还特意查了一下薛国是哪国。】大多数人都知道战国七雄是哪七国，却不知道春秋时期有哪些大国小国。

【之后就是在重庆市忠县的古墓中，出土了陶庖厨俑，桌案上就摆着捏好的花边饺子。这个古墓是三国时期的古墓。】

【新疆吐鲁番地区阿斯塔那古墓群的唐代墓中也发掘出了一些完整的饺子。】[注1]

姜海蓝边包边和直播间的观众们叨叨，她叨叨完，惊讶地发现堂妹包的饺子格外与众不同。

“你这……”姜海蓝盯着桌子那几个形状各异的饺子。

堂妹很是得意，“我在网上学的。”她一一介绍，“柳叶饺子、元宝饺子、月牙角、大肚饺子，包法都很简单哦。”

姜海蓝来了兴趣，“你教教我？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。