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第107节（第1页）

姜停云深呼吸了一口气，认真地看向刘伯：“我听到了以岭，那是我爸爸的名字。第三个遗愿是关于我爸爸的吗？”

刘伯停顿了一会：“听错了吧，哪有什么以岭，我大概说的是怡琳，那是我年轻时候老相好的名字。”

姜停云：“..........”

刘伯不想说，就没人能从他嘴里弄出事实。

姜停云愤愤地切着手里的番茄，刘伯这人，简直就是个糊弄学十级大师。

当年爷爷和爸爸之间到底发生了什么？

这个疑问一直盘旋在姜停云的脑海里。

唯一可能知道这件事真相的刘伯，却偏偏讳莫至深。

“看我什么时候搞点好酒...灌醉你一次。”姜停云恶狠狠地想道。

......

等番茄全部切完剁碎，姜停云重新起锅烧油，准备开始炒菜。

昨天做那松鼠鳜鱼的时候，香气飘了出去，那殷元一还大声常嚷着，说都闻到酸酸甜甜的味道了。

刘伯当时就借口，明天要出一道新菜。

姜停云也不完全忽悠人，今天就做一道酸酸甜甜的新菜，茄汁大虾。

这茄汁她也不含糊，没有用番茄沙司，而是把方局长催生的最后一点番茄全摘了。

“掌门，虾子处理好了。”

姜停云接过大虾，先下油开始煎虾。

虾壳微微脆了，待会这茄汁的滋味才能完全沁入这虾肉，吃起来滋味才更加。

“差不多了。”

姜停云捞出大虾放一边备用，用这煎虾的油直接做起了茄汁。

虾油中下入葱姜蒜，逼出香味后捞出来，把全部剁碎的番茄细丁倒入锅中。

中火慢炖，西红柿中的水分逐渐挥发。

先炒干，再重新加入清水，这番茄口感更沙，香味更猛烈。

等番茄完全熬透，酸酸甜甜的气味出来，姜停云加入盐、糖、胡椒粉等开始调味。

如果是用普通番茄，最好再加入一些番茄沙司，味道会更加浓郁。

只不过姜停云这是自己种的番茄，那番茄的味道已经足够霸道了。

随着汤汁越来越浓郁，姜停云拿出密漏重新过滤了一遍。

此刻这茄汁看上去颜色鲜红，质地浓郁，明明没有加其他复杂的东西，只是番茄，加上最基础的调味，然而已经足够诱人。

她将这大虾倒入终于熬制好的茄汁之中，大火收汁，整个虾体裹满了酸酸甜甜的番茄汤汁。

一股子难以言喻的酸甜鲜香滋味扑鼻而来。

“完成了，准备开饭！”

第164章特殊的竹林

如果说什么口味最受人欢迎。

甜、酸、辣，这三种肯定排列在前。

而这排列组合里，酸甜尤为让人喜爱。

不同的地域，不同的人文环境以及饮食习惯，都孕育出了同样酸酸甜甜的菜色，譬如江南地区的松鼠鳜鱼，又到东北的锅包肉，可见这酸甜口味受众之广了。

因此，这茄汁大虾刚端到取餐区，那股子酸酸甜甜鲜鲜的滋味一散发出去，就吸引着紫盖山成员们端着餐盘往那赶去。

“昨天就是这个味道，真的出新菜啦！酸酸甜甜就是我！”

殷元一动作最快，哧溜就跑到最前面，给自己打了一盘子大虾。

其他人也不甘示弱，纷纷抢起了新菜。

姜停云偷偷从后厨伸出个头往外探去。

只见食堂里大家都在美滋滋吃着大虾，鲜美紧实的虾肉，裹满了浓郁的红红酱汁，众人表情看上去都很是满意。

其中不少人，虾都吃完了，还拿着那充斥着番茄酸甘，滋味简直无与伦比的汤汁拌着饭，香喷喷往嘴里送。

姜停云心中一乐。

嘿嘿，看来又成功糊弄了一天！

自己种的番茄做出来的菜，真是到哪里都很受欢迎。

只可惜番茄成熟需要的时间长，目前方局长催生的这几棵已经全部摘完了。

剩下那些番茄目前都才长了几片叶子，还都是小苗苗，距离挂果时间还久呢。

近来岛上气温适宜，温度稳定在十度以上，这些提前育苗的蔬菜过一段时间需要栽到外面翻好的土地上定植。

移栽好了以后，就可以开始考虑搭架子了。

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