大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第 55 章 一举多得（第3页）

进店的全是冲着免费的莲子羹来的，真正点菜吃饭的人怕是都比不上对面的长庆楼！

…

“阿笙啊，这回可多亏了你了！”

最忙的一阵子过去，乔德福终于得空，寻了张桌子，从阿泰手中，拿过自己的那杆长烟杆。

阿笙帮着点上火，比划着，“不是我一个人的功劳。若不是师父，老主顾们也不会这般给面子。还有大家，这几日这么忙，辛苦大家了。”

乔德福抽了口烟，摆着手，“这算得什么辛苦？难道咱们店里一直没人上门，大家集体喝西北风，才叫不辛苦？”

阿泰用力地点头，“师父说得没错。福满居这一招，实在太狠了。他们才开业头一天，咱们便受到了影响。是多亏少东家。”

其他人也纷纷点头。

这年头能有口饭吃，不知强过多少人。

要是长庆楼真被福满居给挤兑没了，那他们这些人，定然只能另谋出路，去哪里找像掌柜跟少东家这般厚道的东家？

阿松趴在桌上，不屑地撇了撇嘴。

这帮人是累傻了吧？

他们就只是领一份死薪水，活少不好么？

乔德福道：“阿笙，你跟师父说说，你是怎么想到的，通过让客人点菜的方式，送糕点或是送茶的？”

阿笙这法子，可比对面福满居只要进店就送强多了！进店就送，不少人当真只是进去喝完莲子羹便走的，拿那样的客人可是一点法子都没有。

阿笙这法子就聪明多了，需点满几样主菜，一桌满足多少钱才送糕点。

如此，既保证了店里的利润，又能让顾客觉着，他们真心得了便宜。且阿笙每回送的，都是他新尝试的糕点。

客人下回上门，便是点不了那么多的菜，喜欢上一次尝到的糕点的，也会单独点一份。

点糕点的客人也便渐渐多了起来。（）

简直是一举多得！

?本作者折吱提醒您最全的《民国小掌柜》尽在[]，域名[（）]?『来[]？看最新章节？完整章节』（）

其他人也都坐在附近休息，阿笙这会儿不好跟师父说，他曾经跟二爷一起去过泰和楼，由那回得的灵感，只好比划道：“我就是自己一个人瞎琢磨。”

那回，阿笙同二爷头一回上泰和楼的那次，伙计就送了二爷一盘水果。

不是白送的，是在二爷点单之后送的。

正好他尝试着出新的糕点，便想着，是不是能够接着“免费送”的由头，趁势推出他的新糕点。

还真的让他成功了！

无论是菱粉糕还是云片糕，都大受欢迎。

他将菜端上桌的时候，还有客人喊住他，问他能不能在菱粉糕上弄个心仪的图案的！

对阿笙来说，除却设计图案样式有些费功夫，捏起来是不怎么费功夫的，自是爽快答应了。

当然，太复杂的自是捏不了的，好在，目前为止，他在上头装饰的图案，客人都极为喜欢。

至于生意会因此而再次火爆，则大大超过阿笙的预期。

他以为，至多只会让客人稍稍多一些而已，没指望能恢复福满居未开业之前的客流量，能恢复个五六成亦是好的。

谁曾想，主顾们太过热情，虽跟从前最忙碌时不能比，比起前几日，要好上许多。

“瞎琢磨？你这是瞎琢磨么？你这法子，可是许多有经验的老江湖都未必能想得出。”

阿笙得了师父的夸奖，止不住的高兴。

他这回，纯粹就是瞎猫捧着死耗子，被他给碰着了！

…

乔德福抽完手头的烟，便有些犯困。

主厨是有个单独的小房间可以躺着，在不那么忙的时候，可以稍微休息一下的。自然，若是夜里临时有什么重要的客人需要招待，小房间亦可用来过夜。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。