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第374章 羊肚菌大爆发（第1页）

第374章羊肚菌大爆

回到山下屋里，林恒将剩下种子卖给了杨贵全，双方签了合同。

其实这合同现在这年代法律效用不高，主要就是一个凭证的作用，对于不了解的人也有一定的束缚作用。

杨贵全的工钱刚好和种子的十块钱低了，林恒给张归山把工钱一结两人就一起离开了。

“希望这两天赶快下雨，然后好去捡捡羊肚菌呀！”

林母看着灰蒙蒙的天空说道，这段时间十五度左右的气温是最适合羊肚菌松树菌出出菇的。

“估计会下的，天都阴沉好些天了。”林恒看着灰蒙蒙的天空说道，下了雨秀兰也想去捡菌子，正好满足她的愿望。

说了两句林恒就开着边三轮回村里了，这两天干活很累，就想回家休息。

回到家，先迎接他的是雄霸，晓霞正在和一群玩伴在院子里拉车玩的开心，大壮也被拉去当了苦力。

他回来她也只是叫了一声爸爸没扑过来要抱抱，不过正好他好回屋休息。

堂屋，秀兰正在用缝纫机给孩子做衣服，看到林恒回来有点惊讶“黄芪种完了？”

“对，全都种完了，累死我了都。”

林恒一边说一边把工具放下，准备回屋洗澡。

“电壶里有水，衣服你自己找一下。”秀兰看着他说。

林恒简单用热水洗了洗身上的汗液，就穿着衣服布鞋出来堂屋，倒了杯茶坐下，两个儿子再摇篮里冲他伸手要抱。

“告诉你个坏消息，金宝失踪了，不过晓霞还不知道。”秀兰看着他说道。

“失踪了？该不会是被谁杀了吧！”林恒眉头一皱，金宝是一只大金猫，皮毛值不少钱呢。

不过它一般都不出去活动的，最多也就是家门附近，这一失踪林恒心里也是惊。

秀兰微微点头“我估计也凶多吉少了，它乖的和家猫一样，说不得被谁骗到手拿回家害了。”

思考了几秒，林恒无奈道“那就等晓霞问起来时说它回归山林了。”

秀兰点头说“你最近带着雄霸在附近再找找踪迹吧。”

林恒点头答应。没一会儿秀兰就把衣服做完，是一件给晓霞穿的护衣，免得她老是把衣服弄脏。

“下午你带娃，我给你做软饼吃，犒劳一下我们的大能人。”秀兰将缝纫机推到一边，看着林恒说道。

“好，我确实好就没吃软饼了。”林恒点头答应。

在农村软饼属于面食里比较高级的食物了，因为必须得中高筋的小麦面粉才能制作，其他面粉烙的没有筋道会碎成渣。

而中高筋的小麦要比一般的小麦贵上不少。

秀兰做的还要更好一些，他铲了一铲子高筋面粉将其倒进盆里，又加入了两个鸡蛋，然后加水不断搅拌，直到水和面混合成凝胶状，没有任何疙瘩才能用来制作软饼。

锅下烧火，锅中抹油，一個一个的烙制也很需要手法和技术。

烙了十个软饼后，秀兰又炒了酸萝卜丝炒腊肉、炒土豆丝、香椿炒蛋，最后还有羊肚菌鲫鱼汤。

做好之后已经七点钟了，玩了一下午的晓霞早就洗干净了小手坐在板凳上翘以盼，菜一上桌她就夹了一块鸡蛋塞进嘴里。

“好好吃~”晓霞一边吃一边夸赞着。

林恒则拿起了一个软饼平铺在桌子上，先涂抹上一层豆腐乳辣酱，然后将酸萝卜丝炒腊肉、香椿炒蛋、土豆丝一一摆放上去，再把软饼一卷，每一口吃下去都有好几种味道。

这是让人欲罢不能，甚至会感动的食物，丰富的味道和口感都足以让人吃完了还回味不已。

“真好吃。”林恒吃完了两个软饼才感慨说。

“那你再吃点。”秀兰又给林恒卷了一张，旁边女儿也要卷着吃，只是自己弄不到，她给卷好后喂给她。

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