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第106章 震惊徐洋的刀工太完美了（第2页）

小家伙高兴极了，能帮到帕帕的忙，待会还能吃到好吃的，心里自然别提多开心了！

一旁的张茜老师见此，也是找到一只小板凳，给徐一诺递了过去。

徐一诺踩在小板凳上，这才刚刚够了水池的高度。

怕她掉下来，张茜老师就默默守在小家伙的身后。

看着面前徐一诺洗菜时熟练的手法，想必小家伙平日里没有少在家里帮徐洋的忙。

想到这里，张茜老师不免又是有些感慨。

徐洋真是个好男人，就连女儿也带得这么的乖巧懂事！

她越看越是喜欢，不由的脸上更是露出了慈母般的笑容来。

另一边的徐洋，动作有条不紊，慢慢的将猪肉拿出来后过冰水。

等过完冰水后才开始拿起菜刀，准备将猪肉切成肉片。

一旁的后厨阿姨见到后，也是眉头微皱。

想不到这个徐洋还挺讲究的，只是这样的话，在切猪肉的时候对刀工很讲究。

快、准、稳，这三点，别说是自己了，就是教自己的师傅都很难做到。

就在后厨阿姨的目光下，徐洋动了起来。

他切肉的动作无比的流畅，简直顺滑到了极致，只见面前的猪肉瞬间就被切成了厚薄大小全都一模一样的片状！

“好刀工！”

后厨阿姨终于放下脸上的敌意，她的内心甚至生起了一丝惊疑！

徐洋的刀工绝对不一般。

这样的手艺，她很肯定，就算是教她做菜的老师傅也很难做到。

可徐洋却如此轻松就能将过冰水的猪肉切成大小都一样的肉片！

这样的刀工，绝非一两日的功底，非得十年以上持之以恒的练习！

“所谓刀工，无它，唯手熟尔。”

后厨阿姨想起曾经老师傅的话。

走上厨师这条路，是没有捷径的。

天赋虽然能决定你的上限，可是唯有不断的练习，反复的日复一日，年复一年的重复，才能真正达到完美的境界！

眼下，徐洋刚才展现的刀工就是绝对的完美！

甚至她都能瞧出来，徐洋切好的肉片，每一片几乎都是在两毫米左右的厚度！

这样的厚度可以说是相当夸张了，而且这也不是随便切出来的！

是根据当下肉的质感来达到切片后最完美口感的厚薄程度！

虽然这些东西她都做不到，但是曾经听老师傅讲过。

她的师傅，在厨艺界并不算是十分有天赋者。

但终其一生都在追寻刀工的极限，可惜，天赋终究有限。

最后也就只能达到这一步而已。

可是徐洋呢？看他的样子，才二十多岁！

虽然有孩子，可是小家伙也才三岁而已！

这样的年纪，居然在刀工下，就已经追平了几十年经验的老师傅？

这如何不让她感到惊讶！

更可怕的是，这样的人，居然只是个街边摆地摊的？！

如果说徐洋的身份，和幼儿园小朋友丫丫的妈妈一样，是酒店的大厨，那么她还能理解。

可是徐洋的职业，就是她有些瞧不上摆地摊，卖街边食物的。

这样的人，能有这样的手艺，在以前，她绝对是一百个不相信。

可是眼下，徐洋就是做到了，而且是做到了完美的程度！

她是不得不相信了！

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