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第87章 全面改良（第1页）

先把蜂巢熬成汁水，盛到旁边池子冷却。

陈安哲按照记忆里得方式，把蜂蜜和水按照一比四得比例倒进石锅。

把杂质清理干净，用比齐尔送来的干净木棍搅拌均匀。

蜂蜜中含有极高的糖分，高的渗透压使微生物难以繁殖。

稀释后糖分浓度下降，蜂蜜自带的耐糖酵母菌，能在适宜的渗透压下繁殖开始酵。

即使只是水稀释蜂蜜，也可以使空气中，落入蜂蜜处于休眠状态的天然酵母繁殖酵。

当然这是没有人工酵母的无奈方法。毕竟有酵母能增加成功率。

点火烧到略微烫，告诉比齐尔伸进手指感觉有点烫，但还能接受。

就是差不多6o度，尽量保持这个温度3o分钟。

吉田凛音把手表拿了过来负责计时，这个对比齐尔则是有些困难，他们都是估计时间。

吉田凛音思量了一下，悄声给爱子说着什么。

爱子迟疑了一下，把自己手上戴着的多用途手表摘了下来，走到比齐尔面前。

“长老，这块手表送给你，你们以后可以来计时用。”

“真的送给我？这对我们太重要了，实在太感谢了。”

两人用日语交流着，陈安哲听不明白可看的清楚，心中大约知道什么意思了。

“我们留着我这块表就够用，不如把爱子的表送给长老，也算交个善缘。”

吉田凛音还是低声给武厚祥解释道。

“你都没送给我一块，先给老头了。”

武厚祥开着玩笑，笑着埋怨。

吉田凛音一个白眼。

“以后给你，实在不行我的先给你？”

作势要摘下来，武厚祥连忙阻止。

“别别，开玩笑呢，好好的给哲哥计时。”

两人相视而笑。

“看来还得多加水，太齁的上了，你俩再撒糖蜂蜜就变酸了。”

陈安哲抽空调侃了一下她俩，武子就知道嘿嘿傻笑，吉田凛音向旁边挪了一步。

“哲哥，再有十分五秒就到时间了。”

“提前一分钟告诉我就好，这么早就说。”

吉田凛音掩嘴而笑。让武厚祥春心萌动。

爱子总算教会了比齐尔怎么看时间，比齐尔有模有样的，看着小巧的手表。

暗赞地球的东西真是好用，连时间都能记录这么精细。

很快时间就到了，熄火降温，到了差不多温度，大约2o度到3o度之间时。

装桶把已经冷却，还没凝固的蜂蜡，均匀覆盖桶盖边缘。

一次可制作五桶，陈安哲教着比齐尔让他制作了两次，基本能熟练操作记住了几个要点。

眼见夕阳照耀大地，陈安哲向比齐尔交代了几个后续事情。

把封好的酒桶放置一起，盖些东西保持酵温度，15天内不能打开。

以后每次酿造一定在桶上做上记号，喝酒按酿造时间循序渐进，才能一直喝到好酒。

本来还想告诉他，如果需要保存时间长，要进行一次高温终止酵的步骤。

后来想了想，他们族人那么能喝，估计到时候能够喝就不错了，就没再复杂化。

说不定他们还喜欢喝带点酸的味道呢。

比齐尔连声感谢，叫人装了两桶木薯，抬了一桶蜂蜜过来。

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