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第64章 黄桥烧饼（第2页）

系统说：“当然有啊！一会就给你看。”就在这时管家李叔和林悦来上班了、李叔说：“今天你要出去摆摊吗？还是在家里大扫除”。

苏瑶说：“我们先打扫吧、完事之后就在去菜市场买食材去”。

说完苏瑶就开始和李叔、林悦打扫房间。一个月没有回家，房间里积了一层薄薄的灰尘。她仔细地擦拭着每一个角落，让房间重新恢复了整洁和温馨。打扫完毕后，苏瑶坐在沙上，稍作休息。这时，系统的声音在她脑海中响起。

苏瑶说:“是配方吗”。

系统回答道：“黄桥烧饼的主要食材有面粉、猪油、火腿、肉松、葱、芝麻等。先，将面粉分成两份，一份用热水和面，一份用冷水和面，然后将两份面团揉在一起，醒一段时间。接着，制作油酥，将猪油加热融化后，加入适量面粉搅拌均匀。将醒好的面团擀成薄片，涂上油酥，卷起来切成小块。将小块面团擀成圆形，包入火腿、肉松等馅料，收口朝下，刷上一层蛋液，撒上芝麻。最后，将烧饼放入烤箱中烤制，直到表面金黄酥脆即可。”

苏瑶认真地听着系统的介绍，将配方记在心里。

没有想到打扫房间就是一整天。第三天，她才带着李叔和林悦去菜市场购买做黄桥烧饼的食材。

走进菜市场，熟悉的热闹场景扑面而来。摊位上摆满了新鲜的蔬菜、水果和各种肉类。苏瑶先来到面粉摊位前，挑选了优质的面粉。

“老板，这种面粉适合做烧饼吗？”苏瑶问道。

摊主热情地回答：“姑娘，这种面粉筋道十足，做烧饼非常合适。”

苏瑶满意地点点头，买了足够的面粉。接着，他们来到猪肉摊位，挑选了新鲜的火腿。火腿色泽红润，散着诱人的香气。

“老板，这火腿质量不错啊。怎么卖呢？”苏瑶问道。

摊主回答道：“姑娘，这火腿是自家腌制的，味道纯正。价格也实惠，一斤三十块钱。”

苏瑶买了一些火腿，又来到肉松摊位前。肉松蓬松柔软，香气扑鼻。

“老板，这肉松是用什么肉做的呀？”苏瑶问道。

摊主回答道：“姑娘，这肉松是用猪肉做的，口感很好。你可以先尝一尝。”

苏瑶尝了一口肉松，觉得味道很不错，便买了一些。随后，他们又购买了新鲜的葱、芝麻和其他调料。

买完食材后，他们回到家中。苏瑶开始准备制作黄桥烧饼。她按照系统的配方，先将面粉分成两份，分别用热水和冷水和面。在和面的过程中，她感受到了面粉的柔软和韧性。

“李叔，你看这面团，多有弹性啊。”苏瑶笑着对李叔说。

李叔点点头，说道：“小姐，看来这黄桥烧饼一定很好吃。”

林悦也在一旁帮忙，她将葱切成葱花，准备好馅料。一切准备就绪后，苏瑶开始制作油酥，将猪油加热融化后，加入适量面粉搅拌均匀。那油酥散着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。

苏瑶将醒好的面团擀成薄片，涂上油酥，卷起来切成小块。然后，她将小块面团擀成圆形，包入火腿、肉松和葱花等馅料，收口朝下，刷上一层蛋液，撒上芝麻。一个个小巧玲珑的黄桥烧饼坯子就做好了。

最后，苏瑶将烧饼坯子放入烤箱中烤制。随着烤箱温度的升高，烧饼的香气逐渐散出来。不一会儿，烤箱“叮”的一声，黄桥烧饼烤好了。

苏瑶打开烤箱，取出金黄酥脆的黄桥烧饼。那烧饼散着诱人的香气，让人忍不住想要咬一口。

“系统，我做的黄桥烧饼怎么样？”苏瑶在心中问道。

系统回答道：“非常棒，宿主。你已经成功掌握了黄桥烧饼的制作方法。”

苏瑶看着自己的作品，心中充满了成就感。她决定第二天就去摆摊，让更多的人品尝到这美味的黄桥烧饼。

苏瑶决定去摆摊的时候，可她却犯了难，不知道在哪里摆摊比较好。于是，她在心中询问系统：“系统，你觉得我在哪里摆摊比较合适呢？”

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系统回答道：“可以选择在人流量较大的商业街或者学校附近，这样能让更多的人品尝到你的黄桥烧饼。”

苏瑶思索片刻后，还是决定去茂都商业街摆摊。

第二天，苏瑶带着做好的黄桥烧饼来到了茂都商业街。刚把摊位摆好，就有顾客被香气吸引过来。

一位顾客看到苏瑶，惊喜地说道：“老板你终于摆摊了！我以为你不会再摆摊了。你不知道我们这一个多月咋过来的，天天找你在哪里摆摊，可是一连小半个月都没碰到你。我们还为此建立了一个小团体，只为碰到你在哪里摆摊我们会在第一时间知道，会相互传递。他们只要听到苏老板出来摆摊了就都会前来买。”

苏瑶有些汗颜，不知道该如何回答，只能讪讪地笑。其他老食客也纷纷围了过来，疯狂地问：“老板，我要几个。”“这个人几个等。”

一位中年女士说道：“老板，上次吃了你做的美食后一直念念不忘。这黄桥烧饼看起来就很好吃，给我来五个。”

苏瑶连忙为她打包好烧饼。另一位年轻人也说道：“老板，我听说你的摊位很难找，今天终于碰到了。给我来三个黄桥烧饼尝尝。”

苏瑶笑着回答：“好的，稍等。”

在忙碌的过程中，苏瑶还与顾客们交流起来。一位老人品尝了黄桥烧饼后，赞不绝口：“姑娘，你这黄桥烧饼做得太地道了。外皮酥脆，馅料丰富，味道好极了。我年轻的时候吃过正宗的黄桥烧饼，你做的这个让我想起了当年的味道。”

苏瑶听了老人的评价，心里十分高兴：“谢谢您的夸奖，我会继续努力，让大家都能品尝到美味的黄桥烧饼。”

随着时间的推移，摊位前的顾客越来越多，苏瑶忙得不可开交。但她的脸上始终洋溢着笑容，因为她知道，自己的美食得到了大家的认可。

在接下来的日子里，苏瑶的美食之旅又将开启新的篇章。她将带着黄桥烧饼，走向街头，为人们带来更多的美味和惊喜。而她与系统的故事，也将继续延续下去，为她的人生增添更多的精彩。

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