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“好的,娘子,剁肉的事就交给我了…”北渊拿起案板上的刀,开始动手。
好在他们从清水城带回了很多年货,自然不乏各种各样的美味食材…
林悠然这边,也没有闲着,她熟练地挽起衣袖,开始认真地和起面来。
不一会儿功夫,那原本松散的面粉就在她灵巧双手的揉搓之下渐渐变得光滑柔韧起来。
而当面团和好之后,一旁的嬷嬷则迅拿起擀面棒,手法娴熟地开始擀起了面皮儿……
待到北渊终于将那一堆猪肉剁成细碎均匀的肉末时,林悠然紧接着着手调配馅料。
她先是往盆里依次加入适量的盐、酱油、葱姜蒜末等调料,然后再用筷子不停地搅拌着,直到那香气扑鼻的肉馅充分融合入味为止。
待所有前期工作全部完成以后,一家人便兴高采烈地围坐在一起,开始兴致勃勃地包饺子。
刘老头高兴地说道:“闺女,这饺子得多包一点,我老头子最好可以多吃几天…”
林悠然一旁笑着应道:“好的爷爷,以后只要您想吃,我们随时都可以包…管够呢!”
大家闻言,也是“哈哈”大笑!…萧国公接着说:“老哥,我也觉得这饺子好吃,今日我们多吃两碗哈…”
“好的,萧老弟,不过你得卖力点,看你这饺子包的,怎么奇形怪状的呢?!…”刘老头打趣道。
萧国公笑着对刘老头说:“老哥,我可是拿刀的手,怎么能跟你比啊!…”
大家又哈哈大笑!…就这样,在一片欢声笑语当中,每个人都尽情施展着自己的手艺,有的负责包捏饺子,有的专门制作包子,整个场面好不热闹!
不知不觉间,一个充实的下午就这样悄然流逝。
望着眼前那满满当当摆放着的一盘盘饺子和一个个胖乎乎的包子,大家脸上都洋溢着喜悦。
粗略估算一下,这些已经足够一家人美美地吃上两三天啦!
……
大年初一,阳光明媚,寒风凛冽,但屋内却弥漫着温暖与欢乐的气息。
中午,一家人高兴地围坐在桌旁,准备吃火锅,煮饺子。
桌上摆满了各种食材,新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉片等,火锅里的辣辣汤汁翻滚着,热气腾腾。
林悠然面带微笑,心情愉悦地拿起酒杯,高声说道:“祝我们,年年有今日,岁岁有今朝!”
她的话语如同冬日里的暖阳,让人听了心里暖暖的。
紧接着,刘老头、萧国公和北渊纷纷,也各自举起手中的酒杯。
……
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