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在场的不由得都倒抽了口冷气,花婆道:“四个包子一个钱?麦子一斗才三个钱,会不会太贵了?”
司聪摇头,“这包子本就是金贵吃食,普通百姓也吃不起,你就是一个钱八个,像你我这样的人家也是消费不起,那又何苦贱卖糟蹋了呢?”
叶琛表示赞同。
“阿香说的对,这包子制作不易,短期内无人能效仿,就是贵点也不怕主顾跑了。”
花婆还是满脸担忧,“那这一样来,就不能做到薄利多销了,这盈利?”
“这个不怕,咱们又不止这包子一个吃食,还有馒头呢,馒头可以做两种面的,细面的一个钱六个,粗面的一个钱八个,那买的人不就多了嘛!”
叶琛点头如捣蒜,司聪说什么都是对的。
花婆微微舒展眉头,“那就先试试吧,我总觉得定价高了些。”
司聪道:“那也不怕,咱们先这样定着,实在不行可以搞买赠嘛,又不是没搞过,花婆就放心吧!”
花婆这才有了些笑模样,众人又商讨起开业的日子来。
依着金花和银花,明日就想出摊卖包子,可是这馅料还没预备齐全呢,还要试试那和面的工具好不好用。
司聪想着,如果需求量大的话,人工和面得累死,便又设计了一个和面的工具,虽不是电动的,但是比直接用手要轻便了许多。
经过大家的一致决定,花婆又查了黄历,开业的日子定在了三日后,一个阳光明媚的黄道吉日。
第一日出摊,司聪亲自到了摊位上指导,哪里摆放桌椅,哪里摆放炉火,等热气腾腾的包子蒸了出来,四散的香味引来了不少路人的瞩目,纷纷前来询问是什么吃的。
银花早就练就了一张小甜嘴,叭叭的介绍着包子的馅料和价钱。
“走过的路过的不要错过,本朝第一美味吃食,包子,新鲜出炉,肉馅的一个钱四个,素馅的一个钱六个,免费品尝,免费试吃,不香不要钱!”
银花这一吆喝,引来更多的人围观,司聪叫花婆切开几个包子给大家尝,吃过的都赞不绝口,第一锅包子瞬间就一抢而空。
摊子周围围满了买包子和看热闹的百姓,司聪指挥着大家有序排队,免得为了一个包子生口角。
连着两锅包子蒸出来都被抢没了,司聪大致了解到了这包子馅的需求,还是素馅大于肉馅。
如果明天的馒头上市,想必比这包子还要热销。
司聪只待了一会儿就回去了,杏花在家里看着三个小的,司聪也实在是不放心。
晌午刚一过,出摊的就回来了,一个个红光满面,喜气洋洋。
金花背着草兜子进了屋,冲着司聪晃了晃,铜钱出了唰啦唰啦的声响,司聪刚哄睡了小儿子,示意她噤声。
母女俩轻手轻脚的去了对面的屋子,金花抿唇笑着倒出了一草兜子的钱。
“阿母!今儿卖了几十斤的面粉,真是过瘾,这是没有了,不然,还不止呢!”
司聪也是见钱眼开,手抚上那些还沾着白面和油渍的钱,笑的见牙不见眼。
“今天开了个好头,以后肯定会越来越多,有的累受了!”
花婆抬腿进了屋,笑道:“受累我也愿意,听着这数钱的声音我就高兴。”
司聪让金花把叶琛也叫了进来,四个人关起门来开始数钱。
数了两遍,确定无误,第一天开业,就卖了一百零八个钱,这还只是半天的工夫。
几人都很兴奋,花婆道:“今儿要多备些面,明天把那馒头也蒸上,指定比这赚的还要多。”
司聪道:“面我已经上了,只是咱们心里要有个数,如果持续这样下去,咱们的工作量可就太大了,光磨面粉筛面粉就要占用个好劳力,还有剁馅揉面呢!这磨刀不误砍柴工,还是要两头忙起来才供应得上。”
花婆微疑道:“你的意思是,要雇佣些帮工?”
司聪点头,“咱们谁也没有三头六臂,金花银花就是再能干也是孩子,能有什么力气,你看她们俩乐的跟什么似的,实则走路都打晃了,总不能钱是赚了,身体搞垮了吧!”
花婆闻言,忽觉手腕处有些酸痛,不自觉的动了动手。
司聪轻笑,“看,我一说,花婆也觉得不舒服了吧?”
花婆讪笑道:“唉!不服老不行了,今儿光揉面就揉的手腕疼,待会儿还要磨面筛面呢,这活计是不轻巧。”
司聪挑挑眉道:“所以啊!咱们赚钱是为了更好的生活,可不能熬坏了身体,再吃药治病,可是得不偿失了。”
叶琛连连点头,“阿香说的对,雇人,我同意雇人。”
花婆嗔了他一眼,“是雇人,可不必这么早,我想着,家里都有闲人,不如先用着,咱们给工钱就是了,等实在是忙不过来了,再雇人也不迟。”
叶琛就像个墙头草一样,又赞同了。
“也成,我阿父最近身子好了些,在家帮着择菜洗菜,剁肉馅啥的都行,就是筛面也行,以前在家常帮着我筛。”
司聪无语的翻了他一眼,花婆也道:“我长媳也在家闲着,平时也给人家做些缝补的活计,也赚不了几个钱,不如来咱们这帮工呢!”
金花实际也是舍不得花钱雇外人,便也劝道:“阿母,就听花婆的吧,我和妹妹们辛苦些没什么的,等咱们有了钱,好在县城里买个大房子住!”
司聪无奈的垮下肩膀,叹息道:“那就听你们的,不过我可说好了,可不能等到手忙脚乱了再雇人,还得有个过程学吧!”
三人齐齐点头,花婆点了点司聪的额头,撇了撇嘴。
“就属你懒,最怕累!”
司聪当然怕累了,又要伺候那个不管白天黑夜张嘴就吃的小祖宗,还要准备做包子的材料,她又不是人,一天到晚迷迷糊糊的,再这么下去,她不死也累垮了。
商议完这事,花婆又问叶琛,“你们打算何时搬过来,那房子不是已经找好了吗?”
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