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面粉当时也要了十包,这半年来,他大米、面粉、杂粮混着吃,都消耗了一半多了。
熟练的切完肉丝,他又切了四个青椒,心里又不禁担心起另一个严重的问题。
“现在最该担心的是水电燃气这些基础设施。”
“目前自来水已经被污染了,电力系统早就在暴雨第二周就崩溃了,要不是靠着那台电机和我那款二手的户外电瓶,给电脑和手机充电都麻烦。”
好在他早就在断网之前,在网上下载了大量末日求生类型的文档,以及各种可能用得到的知识。
全部存储在电脑和移动硬盘里,为此删了不少老师作品。
平时他一有时间,就会看看这些文件,想着以后万一能用到就赚大了。
最起码要趁着还能电,要多学点。
“另外一个要命的就是燃气了,现在外面的燃气早就停了,幸亏我当时自己装修的时候,弄了两大罐煤气罐放着。”
是的,他家里还用的是煤气罐,这种东西,在现在城里面的家庭很少见了。
梁源当时自己装修,还没来得及通水电,又不想租房子浪费钱,就提前搬进来了。
那时候需要自己做饭,就买了两个煤气罐,15公斤规格的。
买过来没用多久,家里就通了天然气,他当时后悔不迭,觉得这两罐煤气买的冤枉了。
没想到大洪水两个月不到,天然气就停气了。
随着水位不断上涨,政府救援迟迟没能抵达,这两罐煤气反而派上了大用场。
这三个月他就是靠这两个煤气罐做饭烧水的。
说实话,幸亏家里有高压锅,否则煤气罐里这些煤气,估计也早就用完了。
要是没有煤气,他想要做饭都困难。
楼道里避难的人,都在打捞漂浮的木材、塑料用来生火了。
另外水源才是最要命的。
别看外面全是水,但是那都是海水,带着咸味。
无数尸体泡在水里,水里还有变异生物出没,谁也不知道喝了这些水有没有问题。
倒是天上的雨水可以接,梁源就看到四周邻居有不少人家用瓶瓶罐罐挂在窗户口接水用的。
他的水源,同样来自雨水。
不过每次使用前,他都会用过滤装置过滤一遍,再烧开一遍,以确保彻底没有问题了才会使用。
思考中,手里的青椒也切完了。
梁源熟练地起锅烧油,姜片大蒜、料酒什么的就别想了,早就用完了。
倒是葱还有一些,被梁源种在阳台那边了。
不过因为半年没有多少阳光照射,显得有些营养不良,根根细如丝。
他没有动这些葱,熟练地倒入老抽,迅翻炒肉丝。
随着翻炒上色,肉丝呈现出诱人的焦糖色,一阵阵肉香飘了出来。
梁源趁着猛火,倒入青椒丝,极翻炒起来。
随着倒入盐巴末,一道色香味俱全的青椒肉丝就已经完成了。
梁源关了灶台的火,转而打开高压锅,将青椒肉丝一股脑倒入高压锅里。
这高压锅里,煮的是米饭。
家里没电的情况下,电饭锅自然早就用不起了,现在都是用煤气煮饭。
高压锅煮饭比普通锅更快,更能节省煤气,米饭只需要五到十分钟就能好了。
这也是他在只有两罐煤气的情况下,却能坚持这么久的秘诀。
随着他饭铲搅拌几下,一道美味的青椒肉丝盖浇饭就完成了。
梁源一边搅拌,一边庆幸。
他很清楚,半年的大洪水,外面活着的人早就陷入物资匮乏的地步了,有些人甚至连落脚的地方都没有。
一些楼层房间里早就挤满了人,楼道和连廊里也被人占据了。
还有一些人没地方住,于是恶向胆边生,直接砸门强闯别人家里。
有人更是异想天开,在水面上搭起了临时住所。
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