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还不知道有一群年轻的禁军们说好了都不来她家店铺买零食,姜晚容这几天,还在兴致勃勃地筹备她的零食小铺。
只有五香茶叶蛋种类还是太少,于是这几日,她索性就晒起了芒果干来。
做芒果干主要还是选材最关键,当然要选择系统里的这种广西和越南大青芒,做起来最好。
先把芒果去皮,切成一大片,然后再煮一锅糖水,将芒果片放进去三个时辰后,就可以拿出来放到太阳底下晾干了。
咸阳地处偏北,冬日少雨又都是大晴天,只要几天下来,芒果干就已经晒好了。
当然,考虑到大秦百姓大多数吃零食还是为了在非饭点饱腹,姜晚容又顺便做了一些猪肉脯。
虽然都是脯干类的东西,但猪肉脯做起来就比芒果干复杂一些,需要将混合好的肉馅擀成薄片,然后再上下刷上蜂蜜,放入诸葛亮原先给她做的土烤炉里。
上下翻烤两次,再修剪成现代一样的长方形形状,就算是做成了。
芒果干的味道清甜清香,而猪肉脯还没考出来,就弥漫开一股咸香味。
姜晚容刚拿出了烤盘,就已经被几个人齐齐包围了。
这次还没等她招呼人,几人就已经齐齐伸手,面前那一烤盘的猪肉脯,瞬间就都被分了个干干净净。
姜晚容差点自己都没抢到,她也顾不上说话了,赶紧拿起一片尝了尝。
猪肉脯的口感劲道,这时一口下去还带着些热乎,那种咸香甜味道就更浓了。
猪肉脯一口嚼不完,在嘴里慢慢嚼着的时候,肉香味道便越来越浓。简直回味无穷。
不同于季布季心两兄弟只顾着吃,吕雉吃的一脸若有所思,对零食这个概念也越发清楚了:
“这个零食还真是一个方便之物。类似这种好保存的东西,可以带着随时吃很久了。
不过妹妹,这个应该也不用保温桶吧,我们是不是可以装个袋子卖?”
吕雉一语中的,姜晚容便点了点头:
“不错,我就是打算叫你去布坊,让布坊的人给咱们定做一个比巴掌大的小袋子,类似于荷包,可以随身挂在腰带上。这样一袋一袋的卖,也方便。
加上半钱一个的袋子,咱就一袋猪肉脯八钱,一袋芒果干十钱好了。”
季心一听,看着手里这猪肉脯就算了下账,立刻惊住了:
“一斤上好的猪肉,你就花了不到四钱吧。
这么巴掌大的猪肉脯才多少一点,而且这个芒果干又没有肉,怎么比猪肉干还贵?
你这是不是定价贵了?”
姜晚容点了点头,同意了他的意见,但是并不打算改:
“的确是定价贵了,不过我能卖得出去就行。”
反正零食这个东西,就是解馋的,又不是什么必需品。
而且猪肉干还算可以在半饿不饿的时候饱
腹,但芒果干这种东西,吃不到最多是发馋而已。
姜晚容是考虑到这一点,于是这芒果干的价格就略微变了变。
季心摇了摇头,越发不可思议了起来:
“不是,你自己都承认定价贵了,怎么还觉得能卖得出去啊?”
姜晚容笑的神秘道:
“这个啊,就全要靠营销了。”
吕雉听完,若有所思,好奇地猜测了起来,而季心听完则是挠了挠头,一头雾水地转头对着他哥问道:
“营销是什么?是调料吗?加在饭里好吃吗?”
季布却依旧是半分也不好奇,淡定摇了摇头:
“不知道,反正这个好吃就行了。”
姜晚容:……
……
清晨,林元下了夜值,昼夜颠倒地他到还不困,本想骑着马买些吃食再回去,却不禁又想起来苏角提到的那个姜家铺子和茶叶蛋。
这饭馆铺子不好好做吃食的生意,杂七杂八的每天都在做些什么?
想到这里,他一打马,打算去这铺子里好好瞧瞧。
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