大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第10章（第1页）

>

“宁宁真是长大了。”一块猪肉把姜父姜母感动得稀里哗啦，就连姜家大嫂也一脸惊喜，看得姜宁一阵心梗，这是给pua傻了，果然精神控制在哪个年代都行得通。

噼里啪啦，天像漏了一样，窗外的闪电照亮黑黢黢的院子，墙角的樱桃树被风吹得摇头晃脑，姜宁却没心思管那些，她端来个脸盆放在床脚漏雨的地方，

抬眼望去，屋里横七竖八摆了一圈的盆碗接水，自家这毛坯土房像个大筛子哗啦啦漏雨进来。

姜母尴尬地搓搓手，“应淮啊，这雨太大了，要不你在家里住一宿再回知青点吧，”

先前吃饭的时候姜宁已经解释清楚俩人现在的关系了，只是没说陆应淮家里出事了，就说学校放假，倒不是顾虑别的，就是传出去被人捏着陆家这个事攻击陆应淮。

虽然可惜这一门好亲事，但结了干亲也不错，都干妈了，以后宁宁找工作啥的还能不帮着拉扯一把？

想到这，姜母看一眼自家屋子，又补上一句，“别看我家这屋子漏水，知青点那房子更差，说不准哪天雨下得大了，就塌了呢。”

陆应淮眉心一跳，知青点的房子比这还差？

他看一眼窗外豆大的雨点，这么大雨出去一会就成落汤鸡了，点点头，“那就麻烦了，我明天再回知青点吧。”

“哎呦，你这孩子就是太客气了，不像我家宁宁，在你家肯定放得开。”

姜宁：“……”

这是夸人呢吗？对上陆应淮戏谑的眼神，她只当作没看见，心里默念，反正那是原主，又不是自己。

天刚透出一丝光亮来，此起彼伏嘹亮的公鸡打鸣声，狗叫声在村子里遥相呼应，前两天坐火车坐得昼夜颠倒，姜宁直到将近晌午才醒过来，枕头旁边还放着个煮好的熟鸡蛋，

洗漱完，大丫怯怯地端上桌一碗米粥，还有一碟咸菜，偷偷觑姜宁的神色，

小姑真好看，就是脾气不太好，但是这次回来，不仅没凶她，还给她糖和猪肉吃，她喜欢这样的小姑，

“小姑吃饭。”

发呆的姜宁回过神来，眼前的女孩一双大眼睛眨巴眨巴，这么懂事，姜宁心都快化了，连忙结过她手里的碗，“好，谢谢大丫。”

“喏，这个鸡蛋给你吃。”姜宁把剥好皮的鸡蛋递到她嘴边，

姜贝看着眼前嫩滑的鸡蛋，不自觉咽了咽口水，“给我吃？”

随后脑袋摇得跟拨浪鼓似的，“不行，小姑身体不好，小姑补身体，我不吃。”说着，把脑袋撇到一边，不看就不馋了。

姜宁深吸一口气，原身在姜家这地位真不是盖的，她低声诱哄道，

“大丫刚才帮小姑端粥了是不是？这是小姑奖励给你的，拒绝的话小姑就伤心了。”

听到这，姜贝才接过鸡蛋，小心翼翼地咬一口，眼睛睁大，“好吃！”

家里人都去上工了，陆应淮也去知青点了，姜宁躺在坐在板凳上，琢磨着自个儿中午下地送饭吧，正好了解了解村里的情况。

余光瞥到小水缸里的草鱼，姜宁眼珠一转，正好小雨丝丝落落的天，还有点凉，做个鱼汤面吧，暖呼呼的，还都能吃着两口鱼肉。

她拎起案板下面那小半袋白面掂量两下，摇摇头，把它都倒进面盆里，又往面盆里兑两碗玉米面，往里倒一瓢水，伸手和起面来，直到揉成个浅黄色的大面团才停手。

往案板上洒两把玉米面，然后把面团放在上头。

她抽出胳膊粗的擀面杖，先用手掌在面团中间压上两下直到压扁，然后用擀面杖把面团从中间向四周擀开。

此时面饼还不是太薄，姜宁在擀面杖上又洒两把玉米面防止粘连，

接着由里向外擀面饼，到最后，一大张面饼几乎是卷在擀面杖上，这是薄厚就差不多了，

她把这大张面饼伸展开，折三折，成一个三层的面卷，拿起菜刀利落地横切开来，

哐哐的刀刃和案板相碰的声音响起，

她手心沾一把玉米面，把案板上切好的面条抖落开，丝丝缕缕如同一座黄色的小山堆在案板上，

面切好了，剩下的就是调酸汤鱼的汤底了，她往铁锅里倒上一层豆油，趁着油温逐渐上升的空挡，

拿起菜刀，利落地给这草鱼去鳞，开膛破肚，剁下鱼头鱼尾，刀刃平行鱼身切开，

将其中鱼骨剔除的干干净净，

一手摁住嫩红的鱼肉，一手持菜刀将鱼肉切成薄薄的一小堆，

此时油温正好，她把切好的葱姜蒜倒进油锅，干煸出香，随后将鱼骨，鱼头，鱼尾扔进去，用手中的铁铲试探，鱼骨一捣就碎时，倒入开水，盖上锅盖，

她又让姜贝往灶坑里添两根柴，估摸着差不多了，掀开锅盖，一股鲜甜的鱼香铺面而来，奶白的鱼汤在锅里沸腾，

灶台上白气氤氲，整个厨房都被这股浓郁的香味所笼罩，

姜宁舔舔嘴唇，用漏勺捞出其中的鱼骨，依次把切好备用的酸菜，红辣椒，麻椒，鱼肉，面条一齐丢进锅里，再度盖上锅盖，

心里估算着时间，看差不多了，她把面盛进铁盆里，随后先给自己和大丫盛了两大海碗，

沿着碗边吸溜一口，暖呼呼的热汤顺着喉咙流下去，既有鱼肉的鲜美，又有麻辣微酸的调味，姜宁感觉自己的整个味蕾都打开了，

面条劲道爽滑，鱼肉细腻滑嫩，根本不用咬，舌尖轻轻一抿就滑下去了，一碗鱼汤面下肚，舌尖发麻，额头辣出了一层薄汗，姜宁只觉得浑身的毛孔都打开了，舒坦极了。

一旁的姜大丫也吃得斯哈斯哈的，小肚子把衣服顶起一块，

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。