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李华怔怔望着眼前摆盘精致的脆皮茄子肉卷,思绪瞬时被拉回十几年前,这道菜比记忆里的模样精致多了。
这是张蔻蔻妈妈常为丈夫李华做的一道菜,以前农村家里穷,李华家境普通没条件经常吃肉。在一点肉沫经常换着花样做的条件下,张蔻蔻妈妈巧手创造出来的脆皮茄子肉卷是李华的最爱。
李华夹了一个茄子肉卷放进嘴里,茄子裹着淀粉被油炸的酥脆,一口咬下去锁在肉馅中的鲜美汁水瞬间爆裂在口腔里。
外酥里嫩,油润软滑,口感丰富,鲜嫩多汁,的确是记忆里的味道。联想到前妻,李华眼眶酸涩起来,他抽了张纸抹眼角的泪。
小兔走到后厨,小声对张蔻蔻说:“老板,李老师哭了。”
张蔻蔻一愣:“啊?哭了???”
“对,他吃茄子肉卷的时候哭了。”
怎会如此?张蔻蔻有点被吓到。
不会吧不会吧,开业没几天她的职业生涯就遭遇滑铁卢,堂堂张老板竟然做菜难吃到食客当场流泪???
“你帮我看炖菜,我去问问。”
张蔻蔻快步走出后厨,还真看到李华在抹眼泪,她走到他面前,关心问:“李老师,你你没事吧?”
李华被张蔻蔻看见囧样,快速擦干泪水,有些尴尬地说:“哦,没事没事,只是觉得茄子肉卷太好吃而已。”
张蔻蔻:“”
好吃到感动流泪么行不是难吃到流泪就行。
张蔻蔻放心回厨房继续做菜,两道硬菜做好后,她亲自打包好递给李华。临走之前李华拉住她,问出心里的疑惑:“你这家饭店的租金贵吗?”
张蔻蔻说:“还行,性价比挺高的。”
性价比挺高?不管怎么高,寒山路上的租金也不可能便宜到哪里去。他朋友茶馆面积和张蔻蔻这家店差不多大,店铺租金一年要七八十万,她哪来这么多钱开店?
李华试探问:“这家饭店是你和朋友合伙开的?”
“不是,我自己的店。”
“有投资人支持?”
“啊没有。”
“你该不会是炒股了???”
“并没有”
李华心里有些着急,他想问清楚张蔻蔻这么大笔钱到底哪来的,但他又不敢问得太直白。
他倒不是担心别的,作为父亲他当然希望张蔻蔻生活过得越来越好,当初看到她在大学夜市摆摊,经常晚上愧疚的睡不着觉。
李华只是怕张蔻蔻被某些坏男人骗,虽说现代社会这种事情很常见,男女钱色交换,各取所需。别人他管不了那么多,但张蔻蔻是他的亲生女儿,她还这么年轻,他不想看她走上歪路。
李华想了想,委婉地说:“可是性价比再怎么高,租金应该也要大几十万吧,加上水电物业员工工资,成本不小啊。”
张蔻蔻没明白他到底想说什么,但看他一直在问经营上的事,便以为他也有开店的想法。
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