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北岛抓起陆仁胳膊,转身朝前走去。两人一路回到了齐川家中。
站在厨房的水槽旁,北岛指着那盘腌姜,语气笃定道:“这根本就不是宝寿司的腌姜。”
“什么?!”
陆仁下意识抬高嗓门,后又马上反应过来,小声道:“你确定?”
“我确定。我经常在他家吃寿司,尤其喜欢那个姜片。而这盘姜片的颜色太重了,宝寿司家的姜片颜色要淡一些。刀工也差,选的姜的品质也不太好。”
“咱们昨天晚上刚在宝寿司点过寿司,他那会腌姜品质还和先前的一样好。怎么可能同一天的一份外卖,姜片品质就会差这么多,特别还是齐川女士定的外卖。”
“那位老板只会更加用心的准备,绝不会像现在这样以次充好。”
陆仁点点头,后又问道:“会不会有可能因为齐川是那家店的常客,老板知道她不吃姜片,所以送来的姜片品质不太好。”
“不会的。如果是这样的话,他可以不送,但也绝不会送品质差的自砸招牌。”
“行,那咱们现在就过去问一问这位老板。”
陆仁先是掏出手机,对着姜片拍了几张照片,后又觉得不够。直接掏出手帕裹了两片腌姜带走。
十五分钟后,两人来到了宝寿司的门口。
此时已是下午一点,店内并没有
什么客人。水岛老板坐在柜台后,看样子有些无精打采。
听到有人来,他都没抬起头,只是有气无力道:“本店现在打烊了。”
“老板,是我。”
“咦,北岛啊。”水岛这才有了些精神,“你们是来吃寿司的嘛?店里还剩了些食材,我现在给你们做一份。”
听到这话,陆仁还真有些饿了。为了破案他现在还没吃午饭,只是喝了几口水。
“先不着急,有些事想请教老板你一下。”
“哦,你说。”
陆仁摊开手帕,指着里面的姜片,“这个腌姜,是老板你家的么?”
水岛看了两眼,脸色瞬间黑如锅底,只是看在北岛的面子上,他没有立即发作。
水岛拿了个碟子,盛了一碗姜片,放在手帕的旁边,“你自己看吧。”
陆仁打量着两份姜片,发现确实如北岛所说,宝寿司家的姜片颜色要淡一些。
至于刀工,恕他眼拙,看不出来。品质就更不说了。
水岛指着手帕上的腌姜,“别的先不说,这两份姜片颜色的深浅你总能看的出来吧?”
陆仁点头。
“我家腌姜颜色淡,那是因为我家姜片是自然腌制的。你去其他特级寿司店,他家腌姜的颜色同样如此。”
“至于这两片颜色深的,那是因为它被人上了色素!是商店里卖的工业罐头货。这位先生,我家店传了三代。我们百年老店是绝不可能干这种败坏口碑的事情!”
“真是不好意思。”陆仁好
声好气的抱歉,然后把事情的来龙去脉和水岛店主完整地讲了一遍。
“什么?!”水岛双手拍在桌上,差点打翻柜台上的腌姜。“怎么会这样?”
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