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第13章 更上层楼（第2页）

平心而论，新荣记的餐品确实不错，要比很多挂羊头卖狗肉的高价餐厅好得多。

但。

他们两个都觉得新荣记有点不如珍强记。

不管是强哥主理的珍强记，还是大哥主理的珍强记，拳头产品都要好过新荣记。

要说差距，大多都在用餐环境、服务之类的软实力方面。

珍强记没有那么多员工，珍强记的前台人员只负责点餐、送餐、收拾餐桌、打扫卫生。

忙成那个样子，服务人员哪有空像新荣记那样一对一的服务。

什么？

服务费是哪里来的？

那不是标配吗？

收的又不多。

而已。

那个钱，一大半都是给了前台的服务人员，如果没有这个服务费，仅凭那点工资，他们怎么养家。

小费、服务费是他们的重要收入来源。

来珍强记吃饭的人，也不在乎那三瓜两枣的服务费，虽然珍强记没有太多的服务。

但大部分奥门餐厅都有收服务费的惯例。

大家都习以为常了。

没问题。

接下来一整天，李杰都忙得不行。

闻讯而来的老顾客，街坊邻居太多了。

从上午开门，直到晚上十点，双倍的备料，都用完了不说，下午还临场让人送了一批。

李杰、强哥、徐君乐，他们三个人，忙得几乎是一刻不停。

午饭、晚饭都是随便对付一口。

根本没空吃。

“呼。”

等到忙完，徐君乐竖起了大拇指。

“我这腿都不是我的了，你不仅站了一天，还颠了一天，哥，你是真牛。”

“小样。”

都不用李杰开口，强哥就开了口。

“就你这样的，得亏没来珍强记，如果是你，这馆子照我看啊，怕是要黄了。”

“哈哈。”

李杰笑着喝了口水。

“强哥，你这话说的，他要不高兴了。”

“怎么会。”

徐君乐很有自知之明。

“强哥，我自己有几把刷子，我还能不知道，你啊，大哥接班，你就偷着乐吧。”

“你小子。”

强哥作势欲打，结果徐君乐转头就跑。

看着小儿子跟个孩子似的，老徐哑然失笑。

不过。

君乐说的话也是有一半真。

把珍强记交给大儿子，应该是他这辈子做的最正确的几个决定之一。

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之所以是之一，而不是最。

那是因为前面还有别的。

娶了阿珍，是他这辈子做出最正确，也是最好的决定。

其次是创办珍强记。

再次才是把珍强记交给大儿子。

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