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秀秀接过饺子,咬了一口,眼睛顿时瞪得老大。“哇!这味道绝了!
京葱和猪大肠的香味完全融进了饺子皮里,口感也特别丰富,外皮q弹,内馅软糯,简直太棒了!”
夏楚楚自己也尝了一口,满意地点了点头。“嗯,确实不错。看来这次有戏。”
就在这时,饭店的门被推开了,一个熟悉的声音传了进来。“楚楚,听说你搞了新菜,我来尝尝!”
夏楚楚抬头一看,是隔壁的王大妈。她赶紧迎了上去,“王大妈,您来得正好,刚出锅的新菜,您给品鉴品鉴。”
王大妈接过夏楚楚递过来的饺子,尝了一口,连连点头。“嗯,不错不错,这味道挺特别的,京葱和猪大肠的搭配还挺新鲜。”
夏楚楚心里一喜,赶紧问道:“那您觉得,这菜要是上菜单,能卖得动吗?”
王大妈想了想,笑道:“我觉得行!现在的人就喜欢尝新鲜,你这菜有特色,肯定能吸引不少客人。”
夏楚楚听了,心里的一块大石头总算落了地。她转身对秀秀说道:“看来咱们这次有戏!”
秀秀笑着点了点头,“是啊,不过你也别高兴得太早,还得看看其他客人的反应。”
夏楚楚点了点头,“对,咱们得多试试,看看还有什么需要改进的地方。”
接下来的几天,夏楚楚和秀秀忙得不可开交。
她们把这道新菜推荐给了不少老顾客,反响都还不错。夏楚楚心里暗暗高兴,觉得这次终于找到了突破口。
夏楚楚和秀秀忙得不可开交,新菜的反响让她们信心倍增。
然而,夏楚楚心里清楚,光靠味道还不够,还得在细节上下功夫。
就在她琢磨着如何提升菜品整体体验时,男友佟伟突然出现在饭店门口,手里还捧着一个精致的餐盘。
“楚楚,我给你带了个好东西!”佟伟笑着走进厨房,将餐盘放在桌上。
夏楚楚好奇地凑过去,只见餐盘上绘着一幅简约的水墨画,几根京葱和猪大肠的线条勾勒得栩栩如生,
旁边还点缀着几片翠绿的香菜叶,整体设计既现代又不失传统韵味。
“这是你设计的?”夏楚楚惊喜地问道。
佟伟点点头,“是啊,我听说你在研新菜,就想着帮你设计个餐盘,让这道菜更有仪式感。怎么样,喜欢吗?”
夏楚楚拿起餐盘,仔细端详了一番,眼中满是赞赏。
“太棒了!这设计简直是为这道菜量身定做的。佟伟,你真是太有才了!”
秀秀也凑过来看了看,忍不住赞叹道:“这餐盘一摆上桌,整道菜的档次都提升了不少。佟伟,你真是帮了大忙!”
佟伟笑了笑,“能帮上忙就好。不过,楚楚,我觉得光靠餐盘还不够,咱们还得在摆盘上再下点功夫。”
夏楚楚点点头,“你说得对,摆盘也是很重要的一环。咱们得让这道菜看起来更有食欲。”
三人正讨论着,饭店的门又被推开了。这次进来的是一位穿着考究的中年男子,手里还拿着一本笔记本。
夏楚楚一眼就认出了他——这是本地美食杂志的编辑,李主编。
“李主编,您怎么来了?”夏楚楚赶紧迎了上去。
李主编笑了笑,“听说你们这儿出了道新菜,我特地过来尝尝。”
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