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第459章 开瓶器（第1页）

夏楚楚和秀秀正手忙脚乱地调整火候，李大叔推门走了进来。他手里提着一个沉甸甸的石锅，脸上带着几分得意。

“楚楚，秀秀，你们这是在忙什么呢？”李大叔笑着问道，

目光落在锅里那浓稠的汤汁上，“哟，这汤汁都快糊底了，火候没掌握好啊。”

夏楚楚有些尴尬地笑了笑：“李大叔，我们正试着做奶油蘑菇羊蝎子，结果火候没控制好，差点糊了。”

李大叔点了点头，把手里的石锅放在桌上：“你们试试这个吧，云南石锅，炖出来的东西软烂入味，火候也好控制。”

秀秀好奇地凑过去，摸了摸石锅的表面：“李大叔，这石锅看着挺特别的，真的有那么神奇？”

李大叔哈哈一笑：“那当然！这可是我从云南带回来的宝贝，炖出来的东西，味道绝对不一样。”

夏楚楚有些犹豫：“可是，我们从来没用过这种石锅，万一用不好怎么办？”

李大叔摆了摆手：“别担心，我来教你们。先把锅预热一下，再放食材，火候要慢，炖出来的东西才香。”

夏楚楚和秀秀对视一眼，点了点头。两人按照李大叔的指导，

将石锅预热后，重新放入羊蝎子和蘑菇，加入适量的清水和红酒，调小火慢慢炖煮。

“李大叔，这石锅真的能炖出不一样的味道吗？”秀秀一边搅拌锅里的汤汁，一边好奇地问。

李大叔笑了笑：“你们待会儿尝尝就知道了。这石锅的材质特殊，能锁住食材的香味，炖出来的东西，口感更细腻。”

夏楚楚看着锅里慢慢翻滚的汤汁，心里有些期待：“如果真的能炖出更好的味道，那咱们的羊蝎子可就更有特色了。”

秀秀点头附和：“是啊，现在竞争这么激烈，咱们得想办法让顾客记住咱们的菜品。”

李大叔拍了拍夏楚楚的肩膀：“楚楚，你们年轻人有想法是好事，

但也要注意细节。火候、调料、食材的搭配，都很重要。”

夏楚楚感激地点了点头：“谢谢李大叔，我们会注意的。”

时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁的香气。

夏楚楚和秀秀时不时地揭开锅盖，查看汤汁的浓稠度和羊蝎子的软烂程度。

“楚楚，你看这汤汁，好像比之前更浓郁了。”

秀秀用勺子舀起一勺汤汁，轻轻吹了吹，尝了一口，“嗯，味道真的很不错！”

夏楚楚也尝了一口，眼睛一亮：“真的！这石锅炖出来的羊蝎子，味道确实不一样，更香更入味。”

李大叔满意地点了点头：“看来你们已经掌握要领了。记住，火候要慢，炖出来的东西才好吃。”

夏楚楚和秀秀正沉浸在石锅炖羊蝎子的成功喜悦中，厨房的门再次被推开。

佟伟走了进来，手里拿着一叠设计草图，脸上带着几分兴奋。

“你们在忙什么呢？”佟伟笑着问道，目光落在锅里那浓稠的汤汁上，“哟，这汤汁看起来不错啊。”

夏楚楚抬起头，看到佟伟手里的草图，有些好奇：“佟伟，你手里拿的是什么？”

佟伟把草图递给她：“我有个想法，想设计一款羊蝎子形状的开瓶器，或许能吸引更多的顾客。”

秀秀凑过来看了一眼：“羊蝎子形状的开瓶器？这想法挺有意思的。”

夏楚楚仔细看了看草图，眉头微皱：“可是，羊蝎子的形状比较复杂，开瓶器的设计会不会太复杂了？”

佟伟摇了摇头：“不会的，我已经简化了设计，

保留了羊蝎子的主要特征，比如脊椎骨和肉块的部分，看起来既有趣又实用。”

秀秀点头附和：“我觉得这个想法不错，如果能做成开瓶器，顾客肯定会觉得新奇。”

夏楚楚还是有些犹豫：“可是，我们从来没做过这种东西，万一做不好怎么办？”

佟伟拍了拍她的肩膀：“别担心，我已经联系了一家模具厂，

他们愿意帮我们打样。只要你们同意，我们就可以开始制作了。”

夏楚楚和秀秀对视一眼，点了点头。夏楚楚说道：

“好吧，那我们就试试看。不过，你得保证设计要精致，不能太粗糙。”

佟伟笑了笑：“放心吧，我会注意细节的。”

就在这时，李大叔走了进来，看到他们讨论得热火朝天，好奇地问道：“你们在聊什么呢？”

秀秀兴奋地解释道：“李大叔，佟伟想设计一款羊蝎子形状的开瓶器，我们觉得挺有意思的。”

李大叔看了看草图，点了点头：“这想法不错，不过，你们得注意成本。

开瓶器的制作成本可不低，万一卖不出去，可就亏大了。”

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