大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第129章（第2页）

锅中倒油，将糖炒融化，再倒入五花肉翻炒，滋滋啦啦的油爆声响起，裴眠忍不住起身去看。

秦见君抽空看了他一眼，确定他在油溅不到的地方，才低下头去加调料。加入调味与香料后，再往锅中加清水没过红烧肉，盖上锅盖炖煮。

“还要炖一会儿，饿不饿？”秦见君问裴眠，不过还不等裴眠回答，她便兀自上前拉起裴眠去大堂吃饭。

无论他饿不饿，饭都得按时吃。

“先吃饭，肉还要炖一会儿。”秦见君道。

众人都一边扒着碗里的饭，一边看向后厨，那里已经飘出浓郁的肉香了。

秦见君吃完饭，又进了后厨，开盖查看了一下，肉已经炖烂了。

她将红彤彤的山楂倒入，搅匀后又煮了会儿，接着加大火收汁，装盘盛出。

酱香浓郁的五花肉晶莹软弹，山楂也饱满挂汁。

众人都不客气地伸出了筷子，裴眠也夹了一块五花肉。

肥瘦相间的肉块在筷子上弹动，褐色酱汁外裹着油水，在烛火下闪闪发光。

五花肉大小刚好，入口恰好能覆住舌面，一股酸甜带着果香与肉香的气息在口中四溢开来。裴眠抬起舌尖想拨动一下肉的位置，软糯的肉块却直接被碾碎。

细腻的肥肉与纹理分明的瘦肉口感交织，丝毫没有肉腥味，爆发的酱香咸淡适中，美味非常。

他垂眸又夹了一颗山楂放入嘴中，山楂虽看着饱满，内里却早已烂熟，轻轻一抿便在嘴里化开了。

独属于山楂的酸甜与清香带走了五花肉残余的感受，截然不同却又极其和谐的味道留在了舌尖……

“姐姐，这个好吃！”袁芽嘴里塞得鼓鼓囊囊的，将手掩在嘴边，咬字虽不清晰，但夸赞之情溢于言表。

秦见君放心地点点头，自己也尝了尝，接着便拍板道：“那就把猪肘子换成山楂五花肉，袁芽明日把套餐菜单做出来，找人多抄写几份，后天开始，覃涛和冯莲发放给所有来店里用餐的食客。”

众人都点点头。

裴眠有些新奇地看着这场景，清晨听摊贩们喊她“秦老板”，眼下倒是真看出几份“老板气派”来了。

“想什么呢？”秦见君收好碗筷，见裴眠正盯着自己。

“你。”

秦见君皱了皱鼻子——嘴越来越甜了……

不过她很受用。

夜里秦见君拎着食盒去找杨甜，裴眠想去拜访杨甜，却被秦见君拦住，直接推回了自己的卧房。

“娘。”秦见君将食盒放在桌上。

杨甜从床边走过来，帮着秦见君一起打开食盒。

其实秦建业的身子好多了，只是他心情不好，才迟迟不肯下床。

杨甜被此事磨得鬓边白发都多了几根，秦见君都看在眼里。

“见君……”杨甜拿出食盒中的汤盅摆在桌上，忽然开口。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。