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她竟然不知道,虾仁有这么大个儿的,咬一口,肉质会这么紧实弹牙。
比猪肉的还好吃。
花婶咬了一口,滚烫的汤流出来,又香又烫,她不舍得往外吐,在嘴里转了几圈,努力哈气:“这么大一块全是肉啊,这跟吃肉丸子似的,太香了!”
院里几个人都是吃的满嘴流油,赞不绝口。
安承志跟着尤安安伙食改善不少,对猪肉不那么渴求。
他先夹了一个虾仁的,虾仁一进口,他就惊艳了。
这个虾仁比他前几天在水产食堂吃的虾大多了。
水产食堂的虾松散,咬一口好像虾泥,而这个很密实,有指节那么粗,一口下去被海鲜的清香充斥口腔,仿佛在脑海里炸开烟花。
他下意识想到个问题:“小妹,咱们家养的虾以后也能长这么大吗?”
他没问尤安安哪里来的虾仁,虽然对外说是货轮上带下来的,只有他知道,尤安安下船的时候包里只有自己的东西,空着手下来的。
他知道妹妹有秘密,他会为妹妹保守秘密。
他现在比较在意,如果家里养的是这种虾,何愁卖不出去,他有信心卖到省城去。
尤安安摇头,见安承志亮起的眼暗下去,她道:“不一样的口感,鳌虾没有这个虾肉大,但是肉质更密实,它不适合包饺子,炒着吃会更好。”
安承志了解了:“那这个虾……”
尤安安:“这是北美白对虾,我打算在岛上养它。”这是我国科学家为来改良了许多代的品种,现在市面上还没有。
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安承志逐渐兴奋:“有种苗吗?”
“有。”尤安安点头。
昨晚在公社大会上,村长已经宣布了,将号鱼塘承包给尤安安使用,前三年免费。
会上有人反对,但有大领导在,反对的声音不大,都被压了下去。
安承志是天生的商人,这样品质的虾能卖多少钱,卖到哪里,怎么打开市场,电光火石之间,他在脑中就有了雏形。
他越想越兴奋,脑子已经完全不在吃饭上,端着饭碗,一手拿筷子蘸水在桌子上划拉。
公社里,村长和大队长尝了尤安安让人送来的饺子。
脑子里和安承志想的一模一样。
他们从没吃过这么大的虾仁,不由的想到,尤安安搞来种苗是不是这种。
如果他们也能养出这么大的虾,水产站来收的时候,说不定还能讲讲价。
村长招呼杨平:“小杨,快别忙了,小安大夫送来的饺子,你也快来吃。”
杨平还不好意思,可他闻着味道口水已经止不住了。
他夹了一个虾仁的,咬在嘴里,一样觉得震惊。
他家里条件还可以,下乡前也吃过不少好东西,也吃过这么大的虾仁,可他以前吃的那些淡水虾,肉质没这么紧密,虾的鲜味儿也不像嘴里的这么浓郁。
珍馐。
他脑子里冒出这两个字。
种子站,老顾着烧,吃东西嘴里没味儿,可饺子一入口就惊艳了味蕾。
两天没吃肉,可也不至于这么馋啊。
老顾不信邪,又夹了一个饺子,这次他尝出来了,问题出在这个大个儿的虾仁上。
他没少去国营食堂吃饭,可没吃过这么大个儿的虾仁饺。
他是负责农业生产的,对现在省内的水产现状很了解。
市场上也有优质的对虾,但是养殖条件苛刻,少有能养到这么大进入市场的。
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