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日子空前好过。
杨怀玉离开镇子之后,康伟也紧跟着离开了。
晚上,知青点。
想着白天看到的一切,康伟翻来覆去的睡不着。
他捅了捅一旁打着鼾声的李兴良,“你说,我娶杨怀玉怎么样?”
李兴良正睡的迷迷糊糊的,没听清康伟说的话,“你说啥?”
东北待了三年,知青们说话都是满满的东北味。
“我说,我娶杨怀玉行不行?”
康伟眼睛睁得大大的,盯着黑乎乎的棚顶。
李兴良听明白了,他扑棱一下坐起来,“康伟,怀玉不容易,你别打她的主意。
”
他来永安屯插队的第一年,就看到了很多次杨怀玉挨唐立香的打。
他也曾看到过那个瘦弱的女孩,在背人的地方,偷偷的哭泣。
他不敢靠近,七十年代初,对男女问题抓的很紧,有可能你只是和女同志单独说了两句话,就会被定性为***罪。
他不想当***,更不愿意看着那么小的杨怀玉,背上那样的恶名。
“你那么激动干啥?难道你也看上她了?”
康伟翻过身,眼光不善盯着李兴良。
李兴良也看他,“这事你可别瞎说,我没看上她,你也不能打她的主意。
”
一起待了三年,康伟是什么样的人李兴良太清楚了。
偷奸耍滑,不学无术,好吃懒做。
就是因为了解,他才不允许康伟去接近杨怀玉。
那女孩爹不疼娘不爱,已经够可怜了,要是再嫁个康伟这样的,下半辈子还有活路吗?
康伟眼神闪了闪,倒在炕上,“行行行,都听你的,不打她的主意行了吧?睡觉睡觉。
”
七四年,永安屯已经有了电灯。
拉灭电灯,屋里进入一片黑暗。
董大为睡得香甜,康伟和李兴良都没有睡,睁着眼睛冒着光,不知道在想些什么。
凉拌小根蒜能赚钱,杨怀玉忽然想到,那榛蘑呢?
榛蘑炒辣椒,榛蘑炖小白菜汤,国营饭店里应该不缺鸡肉,榛蘑炖小鸡……能做的菜可太多了,而且味道那么好,应该不愁卖吧?
想到这里,她脑子里又有了主意。
现在挖的小根蒜只需掐头去尾处理干净即可。
杨怀玉用张爷爷给她另外编的柳条框装好,放进空间,去了镇里。
轻车熟路的去了侯勇家,侯勇才刚刚起床。
就着刚刚点起的锅灶,杨怀玉烧了开水,抓了一大把小根蒜扔进水里。
小根蒜在水里打了个转的功夫,杨怀玉便把小根蒜捞出,扔进早就从井里打来的拔拔凉的冷水中。
“看到了吧,侯叔,这就是它的窍门。
”
用开水焯的时间要短,时间稍微长一点,小根蒜就被煮烂了。
捞出来的小根蒜一定要浸入冰凉冰凉的水里,这样吃起来口感更清脆,捞出来的小根蒜不能用手攥,在笊篱里,自然控干水份后切断,淋点酱油拌一拌即可。
“候叔,如果你们那里有干的红辣椒,不要太辣的。
辣椒切段炸成辣椒油,拌到小根蒜里更香更好吃!”
侯勇不太会做饭,但他会吃啊!
知道这是做好小根蒜的关键,赶紧拿笔一一记了下来。
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