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第1章 废厨重生（第2页）

“任务完成进度：已吸引15名顾客，奖励健康值+1o，厨艺技能提升1级。”

母亲坐在一旁，看着装满现金的小账本，红着眼圈说：“粤生，妈今天真是多亏你了……”

林粤生握住她的手：“妈，林记一定不会倒。我会让它重新成为整个岭南最火的餐馆！”

与此同时，对面天香楼的老板收到消息，冷哼一声：“有点意思。既然他想翻身，那我们就来点狠的。”

人群散去，林粤生站在厨房里，看着桌上一堆散落的账本和冰箱里不成样子的食材，深吸一口气。母亲已经累得靠在椅子上打盹，而父亲还在算着今天的收入。

“今天忙活了一天，总算是卖出去几笼虾饺，可这点钱也就刚够还债的利息。”父亲叹着气，满脸疲惫，“粤生，你突然变得这么能干，可咱们家这局面……”

林粤生打断了父亲：“爸，别担心，今天只是一个开始。”

“开始？你有啥打算？”父亲瞪着他，显然对儿子的突然‘开窍’有点将信将疑。

林粤生神秘一笑：“咱们的林记，绝不仅仅是这条街上的馆子，我会让它成为整个岭南的招牌。”

父亲看着他笃定的神情，愣了几秒，最后苦笑着摇摇头：“只要你能干，我就听你的。”

第二天清晨，林粤生一早就开始忙活。他将昨天剩下的虾饺材料重新整理，反复改良馅料配方，确保每一口都能让人记住味道。

接着，他翻出家中多年来的菜谱，挑出几道适合改良的经典粤菜，比如：

?糖醋排骨：调整糖醋比例，让口感更清爽而不腻。

?鲜虾云吞面：利用熬制的大骨汤作为汤底，配上手工制面，让汤头和面条完美结合。

?咸水角：用岭南特有的陈皮调味，提升咸香层次。

系统提示音再次响起：

“新任务布：三天内推出两道创新菜，吸引2o名顾客尝新，奖励解锁‘时间管理’功能。”

林粤生眯了眯眼，这次的任务不仅考验他的创新能力，还对餐馆的运营提出了新挑战。

为了让街坊对林记刮目相看，林粤生决定以“试吃活动”作为营销手段。

“妈，爸，今晚我会在门口支一个小摊，把改良后的云吞面和咸水角免费提供给街坊品尝。”

“免费？！”母亲听了急得差点跳起来，“你知道咱们还欠着多少债吗？！”

“妈，放心，我有分寸。免费是引流，接下来，他们自然会掏钱回来吃！”林粤生信心十足。

晚上，小摊准时开张。

飘香的云吞面与刚出锅的咸水角吸引了不少路人，尤其是白天尝过虾饺的老街坊，带着家人特意赶来。

“这面香啊，一看就是大骨熬的汤，咸香得很！”

“咸水角的皮这么薄，怎么还能包住这么多馅？简直绝了！”

短短一个小时，林粤生的摊位就被围得水泄不通。连天香楼的几位服务员也混在人群里，偷偷尝了几口。

对面的天香楼老板坐在二楼的雅间里，透过窗户看着楼下热闹的林记摊位，脸色阴沉。

“这林记倒是有点本事，但我倒要看看，他能蹦跶多久。”

很快，天香楼的厨师长便递上了一份计划：“老板，咱们可以推出特价菜，一边压低林记的利润，一边提升我们的客流量。”

“嗯。”老板点点头，“加大宣传力度，告诉街坊们，这条街只有天香楼才是正宗粤菜馆！”

与此同时，一群泼皮无赖悄然靠近林记的摊位。

“哟，这么香啊，能不能也让我尝尝？”为的光头叼着烟，靠近摊位，伸手就去抢一碗云吞面。

林粤生眯着眼，迅伸手把碗夺了回来：“不请自来的，可没有饭吃。”

光头冷笑：“呵，小子，摆摊还不让人吃饭？我看你这摊子，摆不长。”

母亲看到这一幕，吓得脸色白：“粤生，算了，让他们吃吧……”

“不行！”林粤生冷声道，“林记靠的是手艺，凭什么让这些人白吃白喝？”

光头一挥手，身后几个手下便想动手，却没想到林粤生的动作更快，抄起一根擀面杖就挡在身前：“想砸摊子？可以，但先看看你们几斤几两！”

这时，几个老街坊站了出来，指着光头骂道：“陈光头！人家小林摆个摊子容易吗？你们要敢砸，我就报警！”

光头看势头不对，哼了一声：“走着瞧。”转身带人离开。

小插曲过后，试吃活动继续进行。不少街坊在品尝过新菜后，纷纷表示要带家人回来正式光顾。

林粤生看着忙碌的父母和逐渐回暖的客流，心里第一次有了些许安慰。

但他知道，这只是刚刚开始。

天香楼绝不会善罢甘休，而林记要真正崛起，就必须以独特的味道和创新的经营方式击败对手。

他回到厨房，脑中浮现出下一步的计划：“夜市、酒楼、外卖……岭南饮食文化这么丰富，我要一个一个都拿下！”

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