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第78章你们哪个高中的?
赵四姐川菜馆是一个小区的一楼,而且还加盖出了两个玻璃房。
因为住房的结构没有变,所以饭店里全部都是包间。
总共五个包间,大小都差不多。
基本上都是做回头客的,偶尔也做一下小包席。
陈望走进去之后,就在一个走廊拐角的前台那里,碰到了「赵四姐」。
一个年龄约摸四十五岁,跟周军差不多,而且看起来还要更加干练能干,长得属于是那种相当标准的女强人类型。
见到二人来,老板娘直接笑着道:「两位吗?」
「啊对。」陈望说道。
「咋知道这个地方的?听朋友介绍的哈?」老板娘好奇的问道。
陈望轻轻点了点头,并没有太过于热络的跟她交流,
李欣桐则是在左右观察,并且在心里盘算。
按照陈望所说的翻台率,这总共就五个包间,翻台率肯定是不行的。
这个店,顶多一天能做二十桌,招揽一百个人,公众号添加八九十个。
明显,不走量啊。
两个人,就这样被引到了一个稍微小一点的包间。
老板娘直接拿出笔和小记事本,笑着说道:「你们俩的话,点三个菜一个汤差不多就够了,两荤一素,一个小份的汤。或者不点汤,看美女这麽苗条,饭量肯定不大哈。」
「那确实。」
李欣桐认可的点头。
「这里的菜,都很辣吗?」陈望抬起头,问道。
「看你吃不吃辣,不吃辣的话,就放微微辣。」老板娘特别贴心的叮嘱道,「但是,也有一些菜是完全不辣的,比如炒时蔬之类的。」
那意思就是,除了炒时蔬以外,其它的硬菜都是辣口。
既然如此,那宣传的角度,还真的有。
记住,无论你多麽优秀,多麽精品,你主要的宣传优势只有一个。
其它的优点可以顺带一提,但你做GG,一定要突出『一个」重点。
就像是小米手机,就是主打性价比。
从诞生之初,到一直发展到2024年,从入门机型,一直到旗舰机型,甚至说所有系列产品,最先宣传的角度,就是同级别性价比无敌。
这个宣传的主要目的是一一打友商。
而回到一家餐馆,你想要惹人眼球,肯定也是把你的优势放大,放到最大。
先用这个优势抓住人,然后再详谈你不仅于此。
所以说新人做GG,就像是新人写小说,最大的问题就在于,把最重要的开头(开篇)里,装满了自己想要突出的卖点,最后导致什麽都没有突出,给人一种晃眼晴的杂乱。
「那你们这里,最招牌的菜是什麽?」陈望问道。
「辣子鸡丁,必点的菜。」说到这里,老板娘尤其热情和自信道,「吃过的人,有说辣的,但绝对没有人说不好吃的。」
「行,那就点四盘。」陈望决定道。
「好嘞,四盘辣子———」」
老板说到一半反应过来,连忙提醒道:「再好吃也不能吃那麽多,屁股会冒火的啊。」
听到这个描述,李欣桐被逗的有点乐。
「就上四盘辣子鸡丁,分别是微微辣,微辣,辣,还有麻辣。」陈望尤其认真的说道,「一定要做出辣度分明的四盘来。」
「真要这样点啊?尝点别的吧。」老板娘还是有些犹豫,「我可以给你分开放辣椒。」
「那样每一份的火候都不一样,就炒四盘,放心,我们吃不了可以打包带走。」陈望笑着道。
「那别的不要吗?」老板娘不确信的问道。
「就这个,再来一盒牛奶吧。」
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