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第二百四十七章 糖画（第2页）

“张弛有度，自然是好的。”

“说起来，我前几日想到一个好吃的，走走走，去厨房里。”童淼将自己手里的书放到宁宁手里，指挥着抱着自己的二哥往厨房里走去。

从橱柜里翻了糖罐子出来，童淼用小勺计算着比例，装在一个小锅里，放到了炉子上，就开始熬制起来。

童焱看着几乎半锅的糖，有些咂舌：“什么吃的要用这么多糖？不会甜齁着了吗？”

童淼笑道：“这是一种小吃的，叫做糖画，就是要用这么多糖做的。”

随着温度的升高，锅里的糖有些都已经融化了，而有些还固执地没什么变化。

“要不搅拌一下？”童焱看着锅里的糖，问道。

童淼轻轻将那些固执的糖都推进了水里，摇头道：“不能搅拌的，否则这糖就会翻砂，到时候就做不成了。”

童焱听得似懂非懂地点点头。

等到锅里的糖都尽数融化之后，童淼依旧让它加热着。

“要加热到什么程度呢？”童森有些不解地问道。

锅里的糖已经变成了棕黄的颜色，童淼用一根筷子挑起了一点糖，迅速将其放进了一旁的冷水里。

方才还是黏糊糊的糖在碰到冷水之后，立马就变得硬实起来，童淼用筷子轻轻敲了敲，糖在冷却后变得格外的脆。

“熬到像这样就已经好了。”童淼指着筷子上的糖说着。

“熬这糖是要做什么吃的呢？”

童淼神秘一笑，吩咐下人将她早就准备好的石板取了出来。

这块石板是经过特殊处理过的，表面格外光滑，还被上了些蜡，糖放上去也不会黏。

童淼用一个小勺从锅中粘稠的糖浆中舀了一点起来，在石板上快速勾勒着，很快，一直活灵活现的小兔子就出现在了石板上。

取出之前准备好的竹签，用一点糖黏在画好的糖画上，再用一片薄薄的竹篾在糖画底下轻轻一划，完整的糖画就被取了下来。

“看！小兔子！”童淼举起她画好的糖画，拿到哥哥面前炫耀。

“这法子还真是稀奇！”童焱接过妹妹手里的糖画，拿在手里小心翼翼地转动着仔细观察，“还真是只兔子呢！”

“这想法的确新奇，画得也可爱。”童森的目光也是黏在了那只兔子上，一时之间都挪不开眼。

“这是糖画，既可以玩也可以吃的。”童淼笑着说道，“比单纯的糖要好吃些，有种焦糖的风味。”

童淼之所以会画糖画，还是在前世的时候。

福利院附近有个不大的菜市场，有时候会有个画糖画的老爷爷在那里摆摊。

其实那片地方的人流量不大，爱吃糖的小孩也几乎都是福利院里的，根本没有钱去买什么糖画吃，但这位老爷爷还是隔三差五地来这里摆摊卖糖画。

福利院的小孩能吃到一口糖，那就是无上的美食了。

——内容来自【咪咕阅读】

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