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第二百八十三章 做灶糖（第1页）

天气一天天凉了，童淼见着营地里的人患上风寒的也多了起来。

童淼便取了不少药材出来，准备熬些治疗风寒和预防风寒的药分给士兵们喝。

这些药材其实大多都不是从京城那边带过来的药材，那部分药材早就已经用得差不多了，现下这批药材，实际上是在平定关附近的丛林里采摘的。

童森在这里的时候，带着亲兵和士兵们将附近都收拾了个遍，一个埋伏的南夷士兵都没有了，等到童淼身体好了之后，便经常去往丛林里采药。

这边的气候虽然潮湿，但温度不低，适合不少药材生长，童淼也采集到了不少有用的药材。

汤药是熬制好了，不过唯一就是太苦了。

而这平定关里，自然是没有什么饴糖或者蜜饯的，童淼喝了一口便苦得面容扭曲，好半天才缓过来。

“对了，我可以制糖啊！”童淼一拍脑袋，恍然大悟道。

童淼立刻叫人买了黄米来。

她前世在福利院里头的时候，每次到了过年的时节里，院长妈妈就会给他们一群小萝卜头做灶糖吃。

她大了之后，便经常给院长妈妈帮忙，是以这朴素的做糖方法她也是会的。

先将黄米放在水里泡一泡，放在灶台温暖些的地方，好让它们发芽。

等到发出来的芽已经有了半寸来高了，便就可以将发的芽连同着底下的黄米都磨碎，这磨出来的汁水就是制糖的时候必要的“酶”了。

因着做得多，哪怕带上万氏几个也不大够，童淼便找了几个士兵帮忙，听说是制糖的，士兵们的热情空前高涨。

糖啊！是糖！

在边关这地儿，嘴里已经有多久没尝过糖味儿了！

他们就跟上了发条似的，那磨推得比老黄牛都快。

接着，童淼便蒸了几大锅的黄米饭，晾凉到合适的温度之后，童淼便将事先做好的“酶”都放了进去，搅拌均匀。

“酶”可以促进黄米发酵，这样的话，能让里面的淀粉转化为糖。

士兵们都伸长了脖子等着童淼的糖，听说要每日都乖乖喝了那风寒药才能有的糖吃，不少不愿意喝苦药的士兵们也都每日排队去乖乖喝了药。

过了一段时日，那黄米已经从一粒粒颗粒分明的米变成了稀稀的糖。

将里面的糖都取出，放在热锅里熬，一直将稀汤似的糖熬煮成半干的浆糊模样，这灶糖便已经做好了一半了。

接下来就可以放到一旁晾凉一会儿了。

童淼做的吃得向来都是要好看的，于是等到不烫手了之后，童淼便带着几个女子，将那糖都搓成条状，切开成一块块的规矩的形状，放到一旁等着凝固就好了。

除了形状之外，自然是还要有些装饰的。

童淼用了茜草煮水，熬出了漂亮的红色汁液，用筷子头将这红色的汁液蘸上一点，五根筷子并拢了往那糖上一戳，登时就出现了一朵红色的小花，圆滚滚地印在那糖的身上。

小花一加，那糖便立刻就变得喜庆起来，可可爱爱的。

平定关的士兵们等了好几日后，终于等到了发糖的时候了。

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