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第六章 杀子飨君（第1页）

第六章杀子飨君

易牙故意装着口吃，把鼓、虎、裤不分，一连吃了十八杯酒，险些把竖貂肚皮笑破。

经竖貂举荐，易牙大显身手，做了一桌子美味佳肴供齐桓公品尝。齐桓公戏曰：“寡人尝鸟兽虫鱼之味几遍矣，所不知者，人肉味何如耳。”

为讨好桓公，为了让桓公知道人肉味，易牙不惜杀掉自己两岁的儿子，做成蒸肉献给桓公。

三人一边喝酒，一边闲聊，很是投缘。也不知是谁动议，行起了酒令，来着来着来起了绕口令。

绕口令是利用语言的韵部有许多同音字的特点，在一句话中反复使用同一韵部的字，造成音近或音同，使人读起来感到绕口，一不小心就可能读错。绕口令酒令就是利用这一特点，自令官开始，每人按顺序说一个绕口令，要求前后衔接紧凑，说绕口令时语言顺利流畅，不能吞吞吐吐、慢声慢语、一字一顿地说。如果不能流利顺畅地把该说的绕口令说出来，即属违例，罚酒一杯。

卫姬饮酒一杯，自任令官，口吐玉玑道：

老爷堂上一面鼓，鼓上一只皮老虎。

皮老虎抓破了鼓，就拿块破皮往上补。

只见过破布补破裤，没见过破布补破鼓。

吐字清晰，语言流畅，音如莺啼，一口气说完，引来一片掌声。

继之是竖貂，第一遍顿了一顿，罚酒一樽。第二遍把裤说成了鼓，罚酒一樽。第三遍把鼓说成了裤，又罚酒一樽。

挨到易牙的时候，他故意装着口吃，鼓与裤不分，一连被罚了十八樽，险些把竖貂肚皮笑破。

不知不觉，樵楼上的更鼓响起来了，且一响便是两下，看那坛子里的酒已经所剩无几，便都有了几分醉意。

竖貂道：“娘娘，这酒就算了吧？”

卫姬道：“也好。”

竖貂道：“那，奴才可要走了。”

易牙道：“且慢。”一边说一边伸手入怀，摸出一根金条，双手捧给竖貂。

竖貂满面困惑道：“雍兄，您这是……”

易牙道：“孝敬您的，礼不重，这是小人一点心意。”

竖貂摇手说道：“不不，有道是‘无功不受禄’。”

易牙道：“谁说公公无功？公公百忙中抽空与民同乐，这便是功。再说，小人还有一事求您呢！”

“什么事？”

易牙把目转向卫姬，卫姬忙道：“公公有所不知，雍师傅不只菜做得好，文韬武略也甚为了得。主公登基不到三年，百废待举，百业待兴，正是用人之际，有劳寺人在适当时候，将雍师傅荐给主公。”

竖貂道：“娘娘此话差矣，您是主公的掌上明珠，想荐一个人还不容易，用得着我？”

卫姬道：“公公的话固然不错，但要看荐一个什么样的人？荐一个老头、女人，或者丑八怪，主公一定不会驳妾的面子。可易牙就不同，他是一个男人，还是一个漂亮男人，妾向主公荐他，主公会怎么想？”

竖貂恍然大悟：“知道了，小人知道了。这个忙小人一定给您帮。只是这礼……”

易牙道：“不就一根金条吗？小意思，事成之后，小人还有大礼相谢呢！收下吧。”

卫姬劝道：“雍师傅送礼，出于诚意，您就收下吧，啊，收下吧。”

竖貂叹道：“既然这样，这礼在下就权且收下，但丑话说到头里，这事如果办成了，雍兄也别太高兴，如果办不成，雍兄也别骂在下。”

易牙道：“哪里话，哪里话，办成办不成，小人都感谢您。”

竖貂将金条贴身儿藏了，方拜谢而去。

第三日，辰时一刻，齐桓公将易牙召到大殿，问之曰：“你善做菜乎？”

易牙把头点得似鸡啄米：“是，是的。”

“你最拿手的是什么？”

“扒熊掌、烧鹿筋、蜜汁一品果子狸、鸭包翅、蝴蝶海参、扒鲨鱼唇、烧鸡、鸡皮烧鸭掌、焦熘鱼、火腿、煎扒狮子头……”易牙一口气背了一百二十四个菜名。

齐桓公道：“熊掌呀，鹿筋呀，还有果子狸等，一时三刻办不来。你就给寡人做上一个烧鸡、火腿、焦熘鱼和煎扒狮子头吧。”

易牙赔着小心道：“这些菜，主公打算何时品尝？”

齐桓公道：“中午吧！”

易牙轻轻摇了摇头：“这内中有一道菜，做起来很复杂，怕做不及。”

“那就改到晚上吧。”

易牙谢恩而去。经过三个多时辰的摆弄，到了晚上，把齐桓公所点的四道菜全部上到御案之上。齐桓公先夹了几块烧鸡，果如易牙所言，色泽鲜艳、断筋离骨、皮香肉烂、肥而不腻、清而不淡、五香可口。连声赞道：“好吃，好吃，哎，你这鸡是怎么做的，这么好吃。”

易牙叩首回道：“启奏主公，小人这鸡用料讲究，制作严格。先用小刀杀鸡，用热水煺毛，掏净内脏，冲洗干净，控净水分，用蜂糖涂抹鸡身，放入香油锅内重炸，待鸡成红黄色捞出。另用一锅，将炸好的鸡连同五花猪肉、老母鸡汤、甘草、花椒、大茴香、小茴香、肉苁蓉、良姜、草果、荜拨、陈皮、桂子、桂丁、白芷、砂仁、豆蔻、草蔻、肉蔻、香油、盐、酱油、黄酒、糖、大葱等一齐放入锅内，用武火将汤烧滚，后改用文火焖煮一至一个半时辰即成。”

齐桓公轻叹一声道：“这么讲究。”又把筷子指向了火腿。

“唉，这火腿可比寡人以前吃的好吃多了，软香可口，油而不腻。哎，这是怎么做的？”

易牙趁机又把火腿的制作方法讲了一遍。

齐桓公吃什么夸什么，把四个菜全夸了一遍，并一一询问了它们的制作方法。这一顿饭，他吃得时间最长，也最开心。自此之后，易牙成了他的专用御厨。一日中午，按照齐桓公的要求，他又做了四个菜——炝锅鲤鱼、红烧鼋鱼、桂花兔肉、茉莉花汆仔鸽片，端给齐桓公。

齐桓公用过餐后，突发奇想：“哎，雍爱卿，你做过人肉吗？”

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