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很快,身上的伤口愈合了,表哥又生龙活虎起来。
好了伤疤忘了疼,说的就是他了。
既然不能洗冷水澡,就有点无聊了。
他又找到了好玩的事情。
那就是——调戏外公。
他经常偷偷进入外公房间,屏住呼吸,突然大喝一声“嘿!”
他想吓到外公。
外公这个暴脾气,直接一拐杖招呼过来。
挨过几次拐杖,表哥就摸清了外公的底细。
外公的攻击范围是一个扇形,或者说是半圆。
攻击长度是手长+拐杖长度,所以每次站在最大攻击范围以外,他就打不着。
因为没有开水泥,房间地上是硬的泥土。
每次拐杖打在地上,就会溅起泥土,形成一个小坑。
外公床前面很快就有了密密麻麻的小坑。
每次看到外公吹胡子瞪眼睛的时候,他就做着鬼脸:“略略略,来呀,来打我呀!嘿嘿,打不着!打不着。。。”
表哥觉得乐此不疲,外公却很恼火。
这让外公暴跳如雷,脾气越发暴躁。
外婆看到他溜进房间就一竹条抽过去,并警告他不要去招惹外公。
他嘴上答应的好好的,背地里又去使坏。
舅妈看到也警告了他,但是他还是时不时去挑逗一下外公,在作死的边缘疯狂试探。
直到有一天晚饭,表哥吃到了螺蛳肉。
他的兴趣从调戏外公这里,转移到了螺蛳这边。
外婆早上在鱼塘边看到了很多螺蛳。
她用盆子捡了一些回家。
用清水洗了几次,再倒进锅里。
锅里的水刚好淹过螺蛳。
大火熊熊,很快水烧开了,螺蛳也熟了。
外婆把螺丝都用漏勺捞上来,放进水桶里面。
在热传递作用下,桶里的水很快热了。
外婆倒掉水,换上干净的,螺蛳就不烫手了。
再把水倒掉,螺蛳变得干干净净。
现在可以用缝衣针挑螺蛳肉了。
一眼就能看出来哪个是新鲜的,哪个是死的。
因为新鲜的螺蛳会内缩,盖子紧紧的吸住。
死了的就会伸出来很长,这种要扔掉的。
把盖子拨到一边,挑出来有嚼劲的部分。
剩下的那些有泥沙,是螺蛳的内脏。它可以给鸡吃,鸡吃了会多下蛋。
表哥蹲在前面,问外婆:“奶奶,这是什么东西?能吃吗?”
外婆回答到:“螺蛳肉,很好吃的。你帮奶奶挑出来,晚上做给你吃好不好?”
听到这个很好吃,表哥跟打了鸡血一样,充满了干劲。
忙完天都快黑了。
挑出来一个大碗那么多,外婆用勺子舀了几勺盐放进去。
然后用力搓洗,洗了好几次,总算洗干净了。
沥干水放灶台边上。
外婆将大蒜籽切片,姜切片,小葱韭菜切短短的。
热锅,放入油,将葱白,姜片,蒜片煎香。
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