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正好刚下过雨,那就吃羊肉火锅吧。
她叫武鹏武月他们帮着择菜洗菜,让武兴去买芝麻酱,自己则动手切羊肉。
羊肉要切得薄,菜刀必须锋利,梅娘磨了磨刀刃,才开始切。
切完了羊肉,又切葱姜蒜等调料,同时砂锅烧上水。
等黄丫稍作清洗,换了干净衣服走出来,砂锅里的水已经开始咕嘟嘟冒泡了。
梅娘在锅里放了葱姜菌菇等调味,屋子里弥漫着淡淡的香味。
第014章炸鸡腿
梅娘在火炉旁摆上小桌子和凳子,招呼黄丫过来坐下。
黄丫看着那么多菜,犹豫着不敢上前。
武大娘拍了拍她的肩膀,说道:“天大地大,吃饭最大。黄丫,先坐下吃饭,旁的事儿以后再说。”
梅娘调了一碗酱料,夹了片羊肉,连碗一起递给黄丫。
“黄丫,趁热吃吧。”
黄丫张了张口,迟疑着将羊肉放入口中。
薄薄的羊肉片被滚水烫得微微发卷,上面是浓稠香腻的芝麻酱,几乎没有羊肉的膻味,只有她从未尝过的鲜美滋味。
武兴见她一副小心翼翼的模样,索性把菜肉烫熟夹出来,连盘子一起端到她面前。
“黄丫,你刚受了伤,多吃点儿,补补身子!”
身为一个合格的吃货,武兴理所当然地认为,没有什么事是一顿美食解决不了的。
如果一顿不行,那就两顿。
黄丫点点头,她不好意思夹肉吃,便夹了一块萝卜。
春日的萝卜脆嫩多汁,此刻被烫得软塌塌的,入口才发现里面吸饱了羊肉的汤汁,鲜得让人眼前一亮。
其他诸如蘑菇、青菜、豆皮,滋味又都各有千秋,清甜中裹着羊汤的甘美,再蘸上精心调配的芝麻酱,让人一吃就停不下来。
不知不觉,黄丫把眼前一盘子菜全都吃光了。
吃完了羊肉和菜,梅娘又揪了块面,擀了细丝面条放进汤锅里。
那汤里满是羊肉和各种青菜的鲜味,煮出来的面条更是鲜美无比。
黄丫放下碗筷,忍不住打了个饱嗝。
她不好意思地捂住了嘴,却看其他人并没有注意她,反而都是一个个揉着肚子,跟她一样撑得饱嗝连连。
见武鹏起来开始收拾锅碗,黄丫赶紧起身,抢着把活计都做了。
武大娘和梅娘略歇了歇,便去准备做晚上要卖的烧饼。
武大娘回头见黄丫正在扫地,用胳膊肘碰了碰梅娘,低声道:“黄丫这事儿,你说怎么办?”
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