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这会儿听到她要换,掌柜的都搞不懂她的心思?了,又怕多说这桩买卖飞了,就连连点?头,“保管把好?的都留给你,全装在好?篮子里。”
“什么时候来教?”
江盈知说:“后天早上我来教你们做虾饺,面没法买,得?我自己做了带来。”
这一听连面都得?自己做,掌柜更觉得?这桩生意稳赚不赔,很热情地请她和王三娘吃了饭,然后送她们出去,还要说:“记得?要来啊,可一定要来啊。”
出了门,王三娘就说:“你是不是傻,怎么就不应下,换点?菜肉不是都亏了吗?哪里值当得?来,哎,小满,要不我们回?去再跟那个?掌柜的商量下。”
“你要是能?赚那么多,你不是在这里也稳当点?,以?后不管嫁人?还是自己过日子,也要有底气点?。”
江盈知笑笑,“阿姑,人?这辈子钱是赚不完的,你瞧刚才有那么多人?在,要是听我一次卖个?方子能?赚五六两,那我要不了两日就得?被劫了。”
“可我就那么点?工钱,再换点?别人?不要的东西,他们肯定笑我傻,但不会把主意打过来了。”
王三娘听完都愣了,她光想着钱去了,连忙后怕地说:“我都活那么一大把岁数了,还不如你想得?周到,那我们不要了,你一天要用那么多油,拿来也省一笔钱。”
“那我们回?去?”
江盈知摇摇头,她这回?就是特意让王三娘过来的,哪能?说回?去就回?去。
“走吧阿姑,到江下街去,我们看看有没有剖鱼鲞的活。”
王三娘啊了声,她有点?犹豫,“真去啊,人?家肯定嫌我岁数大了。”
“哎呀真去,”江盈知把麻袋换了个?手?拿,用力拉王三娘,“年纪大怕什么,谁要嫌弃你,就我这嘴我肯定不让你受欺负。”
“来嘛,我们可是堂堂正正去赚钱的。”
“没有什么好?丢脸的。”
要是让王三娘自己去,她这一辈子也很难迈得?出这步,但是有人?使?劲拉着她走,她就满怀忐忑地跟了过去。
江下街这会儿撤下了黄鱼,屋檐下全都吊着乌贼鲞,还有整个?的墨鱼,到处是鱼腥海盐味。街边坐着的女人?手?里拿着把鲞刀,在那里剖墨鱼,手?起刀落扔掉墨囊。
她们走进来的时候,倒是有人?看了几眼,随即又转回?视线,自顾自同别人?说着话,“哎呀,要不是那个?船老大肯买了盐来,今年我们这哪有活做,我听东家说的时候,真是也想磕个?头。”
“可不是咋的,那会儿我们都把自己兜里的三文五文掏出来,说是凑凑买点?盐,勒紧裤腰带过活,没想到有个?肯做善事的船老大,哎,这谁能?想得?到啊,”另一个?女人?格外感慨。
本来都已经到了要关门,带着孩子出去谋生路的时候,那几千斤盐让她们又哭又笑,最后安稳地回?来上工挣钱。
江盈知听了也笑,她就说人?做好?事,怎么会没人?夸呢,等王老大回?来,她会把这些话跟他学的。
不过要紧的还是王三娘的活计,她紧紧牵着王三娘的手?,然后带她来到个?明?显是管事模样的人?前。
等人?家手?里活忙完了,她问,“这里还招不招工,我阿姑鱼鲞剖得?也很不错。”
那女人?抬起头,撩撩头发,看了眼王三娘,“缺啊,怎么不缺,这会儿正是要人?的时候。”
“鲞刀带了没,剖个?我瞧瞧,不利索的我们也是不要的。”
江盈知忙说:“带了带了的。”
这还是她一早去问陈大发拿的,她从袋子里掏出来递给王三娘,给王三娘鼓劲,“阿姑,你试试,剖个?鱼鲞你比大伙的手?艺都好?多了。”
王三娘在西塘关那是中气十足,谁也不怕,到了这里她难免胆怯,拿过鲞刀,想着不能?给小满丢人?。
咽了咽口水,找了个?地方坐下来,手?还有点?抖,管事递过来只墨鱼。
她伸手?接过,努力稳了稳,长呼口气。手?握住墨鱼背,鱼腹朝上,等腹部?突起了,立马拿着刀利索地划开,从腹腔一直挑到尾部?,刀柄压低,轻轻划过墨囊,又划到头,鱼嘴各一刀,割破鱼眼。
取出内脏和墨囊,然后从尾端开始撕,去掉鱼鳃。
管事的特别满意,“这墨鱼剖得?很不错,比我们很多老手?都要好?,明?儿一早就过来,干一日结一日的钱,三十文一天,做得?多还可以?加。”
“要是做得?好?,以?后都可以?留在这里做,我们还有鳓鱼、带鱼,从年头到年底都有活做。”
王三娘结结巴巴地问,“真的?”
“真的呀,阿姑,你咋还不信了,”江盈知笑起来,“走吧阿姑,我带你去买一把更好?的鲞刀。”
王三娘自己都不知道,明?明?她生得?五大三粗,样子也不大好?看,可她剖起鱼鲞时的动?作又流畅又美丽,神情专注,让人?忍不住只看她的动?作,忽视了外表和年纪。
“小满,我真的不敢信啊,”王三娘一遍遍同江盈知说,眼里冒出了点?泪花。
谁能?想到,一个?四十几岁的人?还能?找到像样的活计,从西塘关走出来,到里镇的江下街来呢。
可也没有人?规定,一个?普通妇人?不能?有“事业第?二春”啊。
水晶虾饺
王三娘不捕海蛇,改去江下街做盐手了,这个消息没过黄昏,就在西塘关传遍了。
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