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不能跟慧女点心有重合,还要做出自己的特色。
写配方的时候,苏茵茵又看了看上面的柠檬汁。
柠檬汁做成泡打粉,让鸡蛋清更容易打发。
这是做戚风蛋糕的秘密。
之前没觉得什么,大家都有自己的秘方。
可得知岭南百姓因此受益,她心里有种冲动。
如若更多人学会怎么做泡打粉,用柠檬汁做蛋糕。
那当地人会不会受益更多。
苏茵茵有些纠结,但她不会陷入这种情绪,反而趁着机会,又写出不少柠檬饮食做法。
马上夏天了,先把柠檬水做出来再说。
相信柠檬水的出现,同样能增加当地柠檬销量吧。
柠檬红茶,柠檬鸡爪,柠檬凉面,柠檬冰沙,还有柠檬奶冻。
她知道自己新店做什么吃食了!
她要推广柠檬,发现更多美食!
新店有了目标之后,苏茵茵开始忙碌起来。
反正最近不好去老店,省得被顾客们围住,一定让她介绍对象。
她哪有那种本事啊。
索性在家里研究新品,等会试结束,差不多就能开张。
苏娘子对此十分惊喜,她知道女儿可以的,顺便还说了个不算意外的消息。
“苏家点心关门了,咱们可以给你做个苏家点心的招牌。”苏娘子已经在计划去哪做招牌好。
还是爹爹讲了剩下的事。
自从过年从老家回来,他们彻底不跟大房往来。
加上苏娘子跟苏奶奶承诺,以后孙女会继承苏家点心的名头,彻底断了对方的念头。
蹭招牌不成,蹭方子也不成。
再加上汴京日益多样的点心行当,除了倒闭,没有第二个可能。
苏家大房不仅店铺倒闭,女儿的婚事更是雪上加霜。
陆家陆俊华母亲见他们的惨状,非但没有帮忙,反而强行断了两个小辈之间的联系。
说什么都不同意两人的婚事。
两人一个在老家,一个在汴京,一两个月不见,陆俊华情谊也散了,干脆专心读书。
他今年童试未过,反而堂弟陆如考上秀才,这也是陆俊华母亲生气的原因之一,觉得是对方耽误儿子读书云云。
总之两件事加起来,苏家大房颇有些一蹶不振的样子,甚至想来慧女点心服软。
可惜慧女点心连他们落脚的地方都没有。
听说他们可能会离开京城,倒也不是回老家,而是去大伯娘的娘家的闽地,准备去那边做点心。
他们要把在汴京学到的点心,带到那边。
苏茵茵听到这话,下意识道:“隔着那么远,大家口味都不相同,怎么可能那样顺利。”
再说了,人家当地的点心美食也很多,用得着你们去吗。
“他们想着京城点心花样多,所以去那边试试。”
听爹爹这么说,苏茵茵只好耸耸肩,随便他们了,反正跟他家没有关系。
若学艺不精,又或者不知变通,想来在哪都做成的。
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