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第146章(第1页)

第二天,乔安依然是6点起床,将东西运到商业厨房,便开始先把泡好的绿豆给蒸在大锅里。

其他的事情都比较简单,蒸双皮奶,做糖葫芦,主要就是一个等,没有什么难度。

提前做好了,乔安又用那些模具将绿豆糕定型,双皮奶放在碗装的锡箔纸盒子里,糖葫芦用大的锡箔纸盒子装着。

她今天只是试水,看看咖啡店收不收,如果收的话,她以后就可以多做一些甜品送往咖啡馆去卖,然后,她照样卖她的盲盒。

因为国的餐车规定不能有棚子,也不能给顾客提供桌椅等,所以,和咖啡馆合作,尤其是门口占据了很大的位置的green咖啡厅合作,那好处就是显而易见的,那样的话,她或许可以改良自己的餐盒,不用锡箔纸餐盒,而是用咖啡馆的精致碗碟和那种不锈钢的叉子,这样顾客们也可以更好地享受食物,而不是只能拿回家去吃了。

将所有的食物装好,她总共准备了100份的绿豆糕,100份糖葫芦和100份的双皮奶,比平时的盲盒多了100份,如果咖啡馆不愿意合作,那么她就自己去卖掉。

今天要出发了,先把导航打开,乔安给aeria先来打个招呼:

“早上好aeria,请将我带去和昨天不一样的green咖啡店!一定要很多座位的那种!”

aeria:【乔安小姐早上好,已经为您找到了最大的一家green咖啡店,但距离这里有两个小时车程,或许您想要去16街商场的店吗?】

乔安想了想,怎么又是两个小时,便无奈道:“那就去16街区的商场店吧。”

这里的商场很大,green咖啡在一个角落又占据了一个场地,乔安便将餐车停在路边,咖啡店的不远处。

然后乔安先给小包子餐车和咖啡店合照一张,并发布了自己的最新地理位置:

【小包子美食家,嗨,大家好,从今天开始,小包子会追随green咖啡店,因为小包子发现这家咖啡店不仅人气旺,还有很多很多座位,所以,今天我出现在了16街区商场的green咖啡店,下午,我还没有想好去哪一家店铺,敬请期待!16街区jpg】

一直关注着餐车行踪的粉丝一看,哇塞,16街不远啊,这里有很多公司的!

【哈哈哈,竟然就在我们公司楼底下?等等,我正好去买杯咖啡,不知道今天盲盒能吃到什么好吃的?】

【16街!今天竟然去了一个正常的地方,我还以为你会专门去些找都找不到的奇怪地方!哈哈哈……】

发布完自己的具体地址,乔安便带了三盒甜点,将餐车锁在门外,来到了咖啡店店主的面前。

“您好,我是外面那辆餐车的老板,不好意思,借用了一些你们的地方,给你们送三盒甜点,是我自己做的,也是我今天主要卖的盲盒食物,谢谢你们了,另外请给我一杯拿铁,谢谢!”

店主顺着她手指的方向向外看去,其实他是第一次见有人把餐车停在他们家门口的,但是,又找不到拒绝的理由。

看了眼手中那个精致又可爱的纸袋子,纸袋子上有一个可爱的小包子,和这个女孩脸上的小包子口罩图案一模一样,人家不仅送了他们甜品,还要点一杯拿铁,那也就是他们的客人。

伸手不打笑脸人,店主不好拒绝,收了甜品,便让人给她做了一杯拿铁。

拿上自己的拿铁,乔安往外走的时候,还瞥了眼被放在柜台上的甜品,不知道他们什么时候会吃。

将餐车门打开,‘啪’的一声,窗口被拉开了,乔安准备好了各种瓶瓶罐罐和纸盒子,又将盲盒准备好,便坐在凳子上喝咖啡,等着有客人过来问。

坐了5分钟,一杯咖啡都下去一半了,乔安也没有等到客人过来问她。

哎,心累,难道她每天都要现场来个直播吗?

刚要拿着自家的糖葫芦去咖啡店座位上表演一番呢,green咖啡店店主便拿着那三份甜品出来了,远远地便问道:“这真的是你做的?我们可以订购一些吗?”

甜品

“是啊,好吃吗?”乔安眨眨眼问道,脸上要多无辜有多无辜,好像她就是为了感谢他们给他们送了三份甜点一般。

“我想或许我们可以在咖啡店试卖一些,你知道,很多客人下午茶的时候想要有更多的选择。”店长说道。

“没有问题,你今天要多少?可以先试着卖一天。”乔安建议道。

“那请给我10份吧,每一种10份,我看看顾客是否喜欢,大多数人也只会在下午茶的时候点一些甜点,我们会有中央厨房,每日配送固定的茶点,也会大批量的进货,我只是想要给咖啡店一些新奇的食物,但不会大批量订购,毕竟我们是连锁店,所以,如果可以的话,我们每天订购每种10盒,你能够保证备货量吗?”店长把自家店的底牌都说了一些,看上去很是诚恳,主要乔安是开的餐车,看上去每日固定的数量都不能保证,而且这餐车今天才是第一天来,说不定就是专门环游城市的流动餐车,所以才愿意多说两句,想要试探试探乔安的想法。

“其实我是做盲盒的,也就是说我每天卖的东西都是不一样的,我还会做很多甜品,但如果你觉得这种好吃,那么我或许在每日的盲盒基础上,这个月专门给你送这三种甜品,下个月,即使你还想要让我做,我怕我就要做吐了!下个月我给你换三种甜品,你再试试味道。”乔安笑着说道,如果只是每天10盒,那太简单了,一点也不费事,做甜品比做午餐还简单呢。

“可以。”店长略作思索后,才道,“我本来卖这个也是想要给店铺增加一些竞争力,这里毕竟是购物商场,竞争比较大,那么你看怎么收费?”

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