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第113章 凉虾（第1页）

点心铺子经过这么安排之后，许卿梦就清闲了不少，也不需要每天去铺子里，从早上待到晚上了。

不过话说回来，这瑔县六月的天是真的热，经历过现代的空调，冰镇水果，冰镇饮料，如今又因为怀着身子，再到如今这个只能蒲扇摇啊摇的古代，真的是很难熬。

许卿梦这几日胃口不大好，早上吃着那素馅的包子都觉得腻得慌，就喝些那寡淡的米汤，或者是时不时的摸个黄瓜，啃个西红柿。

可何氏拗不过许卿梦，每每都要顾云逸看着她，她才勉勉强强，多多少少吃上点，不然以顾云逸那样子，不吃东西是不会让她离开桌子的。

这天，顾云逸看着许卿梦吃了早饭后才出门，许卿梦早上也去点心铺子溜达了一圈回来。

这时候，食肆里的早餐刚卖完，何氏随口说了一句：“这天儿是比之前更热了，今儿好些人来吃早点的，说食肆能不能添些解暑汤。”

其实就算何氏不提，许卿梦最近也在寻思着这事，只不过，这身子越来越重，别的没啥反应，就是越来越嗜睡，前些日子又在点心铺子忙，也就犯了懒。

许卿梦也就没有放在心上，如今既然已经有客人提了出来，那就不能再拖延下去了，点心铺没有大问题，所有的饮品都是可以做成凉的。

“娘，你知道凉虾嘛？”她开口说道。

还有冰粉，这些都是很常见的夏季必备的解暑小吃，不过在这里，似乎没有见过，早上那粥也可以换成绿豆粥，红豆粥，早早的熬出来，放在冰水里冰镇一下，那是非常爽口的。

何氏很是疑惑：“那是什么？用什么做的？里面有河虾？”

许卿梦摇了摇头：“不是，凉虾是用大米制浆，煮熟后用漏勺漏入凉水盆中成型，外形类似于小虾的形状，口感滑糯清爽，柔软清甜，也是甜口的汤，很适合这个时候吃。”

何氏好奇，云笙这小妮子一听是甜汤，凑到许卿梦的跟前，还下意识的舔了舔嘴角：“嫂子，那咱们什么时候做啊？现在能不能做啊？”

何氏给小妮子头上来了一下，说道：“你这一天天的，就知道吃，刚刚才喝了一杯酸梅汤。”

云笙却是不服气地抬起头，说道：“娘，那怎么能一样，那是水，嫂子说的这个是吃的。”

“你呀!”何氏拿她简直是没有办法。

“现在做不了，要先泡上一些米，然后再去磨成米浆才行。”

许卿梦将米泡了半个时辰后，吃了午饭，何氏就提着一个桶和泡好的米出去磨米浆了，云笙像个小跟屁虫一样跟在何氏后面，还不忘把云墨给拉上。

云笙跟在身后，有人问，那个小嘴就像机关枪似的，一个劲的说是她嫂子，要给她做凉凉的甜汤吃。

就这样，这个凉虾还没有做出来，这前后，左右住的近的邻居，就都知道了，许卿梦又要弄新的吃食了。

若是之前，顾家食肆卖早餐，午时卖套餐饭，下晌卖卤味，大家凑在一起，还经常感概，顾家这娶回来的新媳妇，如何的手艺好。

可眼下这都多长时间了，周边也都是离得近的，习以为常了，也就没有啥感觉了。

不过自从锦绣轩开业之后，周边的邻居和经常来他们家的客人，就知道了，这顾家媳妇做的糕点也是如此的好吃，

当然还有那沈记杂货铺经常断货的辣椒红油，香菇肉酱，蒜蓉酱，也都是许卿梦做出来的，这还了得。

一听说许卿梦又要做什么新鲜的吃食，这在外面纳凉，唠嗑的，纷纷都围了上来，询问着何氏，这是又要做什么新鲜的玩意。

何氏也是一阵无奈，瞅了一眼云笙一眼，只好耐心的与人解释，这不是天气热嘛，就琢磨了一个解暑的甜汤，现在就是试试，若是做的成功了，这几日早上，顾家食肆就会供应了。

何氏就这么来来回回，反反复复说了好些回，这围上来的人才慢慢散了去。

何氏提着桶回到家的时候，她抬起手，擦了擦脑门上的汗，看着许卿梦说道：“你这下可算是出门了，这周边的婆娘，现在可是见天就问起你。”

许卿梦一脸疑问，她本身就不大爱出门，又因为有了身子，那嗜睡的，更不怎么出门了，也就时不时的去锦绣轩待上一会，就回来，也就不知道外面的议论。

“问我什么？”

何氏笑着说道：“问你家还有没有年龄相仿的姐妹，亦或是小姐妹，一群家里有儿子，却是没成亲的，都想找个像你这样能干的。”

这话一说，许卿梦也是无奈的笑了。

李婶子在一旁说道：“你们不知道的，还多着呢，昨儿回去的路上，我还听说了一件事儿呢，六巷一个老太太，家里也是个富庶的，有媒人给她家孙子介绍了个对象，见面就问人家厨艺好不好，会不会做包子，问得人家姑娘直接就傻眼了。”

“这可不止一个呢，这十里八乡的，多的是这样问的。”唐嫂子也在一旁说着。

许卿梦听后，也是目瞪口呆的。

何氏等人被许卿梦的表情，都逗的哈哈大笑。

唐嫂子又来了一句：“那可不是，最近这但凡是要找媳妇的，都是向梦娘看齐的。”

“是啊，说能不能靠厨艺家事小，就凭这嫁过来不久，这云逸是直接连中两小元，说梦娘是旺夫旺家的命。”李婶子说道。

许卿梦那叫一个尴尬，脸都红了，可是那何氏，唐嫂子和李婶子却是越说越开心，说的那叫一个欢畅。

许卿梦也只能无奈的待在一旁，不说话，当做没听见。

这凉虾的做法并不复杂，很是简单，用大米制浆煮熟后，最后用这漏勺淋入冷水了，就成了，随后再搭配红糖水就可以。

“不说别的，这做出来的，瞧着还真是像虾呢。”何氏用勺子搅动了一下，一个个滑溜溜的，好似在一个个小虾在水中游着。

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