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第 83 章（第5页）

如此一来，就能打开白

糖的市场了，让他们明白白糖能做很多不一样的点心。

叶珂心里已经想着点心之外还可以做蛋糕，奶油这时候没有自动搅拌机，厨子的手估计要断。

不过普通的蛋糕应该能做，加上白糖的味道就十分吸引人了。

四阿哥听着不错，十三阿哥也赞同道：“四嫂这个建议很好，这样一来，上面两层就不会浪费了，酒楼的厨房也能用起来。”

他和四阿哥对视了一眼，还有未尽之意。

那就是客人会留下来，他们聊天就能收集不少消息了。

之前酒楼就是搜集消息的好地方，如今换成卖白糖的铺面，要是也能继续搜集消息倒也不错。

比起之前只有文人光顾居多的酒楼，变成夫人们带着孩子来，得到的消息却不会少到哪里去。

反而她们深知内宅的秘密，夫人们也能通过彼此帮夫君传递消息，更能得知其他夫人的家中之事。

别看夫人们都在内宅，她们反而是消息最灵通之人。

但是夫人们出门的机会少，能去的地方就更少了。

要是有了这么个用甜点的地方，吸引夫人们来，又有包厢在，夫人们带着孩子也十分方便。

跟一楼卖白糖的地方分开，夫人们也不必碰见男客，在二楼和三楼呆着歇息聊天就行，甚是舒适和方便。

四阿哥轻轻点头附和道：“不错，就这么办吧。”

他又看向叶珂说道：“那甜点方面的事，你指点厨房看着办就好。”

四阿哥

对甜点这个并不熟悉，还是交给叶珂来比较好。

叶珂连连点头，保证道：“爷，这事就交给我，保证能做很多好吃的甜点来吸引很多女客来。”

她说完就赶紧回去自己的书房，琢磨喜欢吃的甜点。

蛋糕是要的，还可以做成漂亮可爱的形状。

比如做成可爱的小动物，就能吸引小孩子了。

奶油蛋糕也应该有，不过得限量，不然厨子的胳膊就不能要了。

还可以在蛋糕上装点水果，摆起来更加漂亮。

叶珂不但写上名字和做法，还随手画了大概的轮廓，让厨子稍微有点概念。

不然这甜点要怎么做，厨子们光听叶珂比划，估计都要抓瞎了。

她写了不少，就先让春嬷嬷送去厨房，让厨子先试着做。

叶珂还交代道：“要是厨子并不明白这做的什么，有什么疑问，你让他们立刻提出来，这事可不能拖，要尽快做出来。”

春嬷嬷应了，赶紧去厨房叮嘱厨子们，还把叶珂给的做法和画都递了过去。

厨子看了一头雾水，说是甜点却没见过这种。

只是做起来还是可以的，他们互相配合着，总算是做了出来。

让人送去给叶珂看过，她感觉更像是蒸糕。

估计厨子用面粉做过后，就放在锅里蒸热，吃着绵软，加了白糖所以甜丝丝的，味道还可以。

叶珂让厨子改变了方法，用是上下火来烤。

终于厨子做出了正确的蛋糕坯，另外搅拌好久的奶油也用上了，装

点后很是那么回事。

叶珂吃了一口，上面还放了水果，摆起来颜色鲜艳好看，吃着酸酸甜甜的，很是不错。

她让春嬷嬷和丫鬟们都尝了一口，几人都赞不绝口，觉得这叫蛋糕的甜点一出，必然大受欢迎。

叶珂让厨房多做了一些，回头送去给四阿哥和十三阿哥。

这时候书房里，两兄弟正说着话。

十三阿哥说道：“搜集消息的事，等会我回宫的时候禀报皇阿玛。”

四阿哥点头道：“可以，如果二楼和三楼的包厢能用，还得用丫鬟而不能用小厮。”

如今很少有专门给女子去的场合，伺候的大多是小厮，一时之间要机灵还口齿伶俐的丫鬟，不是那么容易找到的。

这时候叶珂带着人送来做好的蛋糕，见两人眉头紧锁，她不由奇怪道：“爷这是苦恼什么事？”

四阿哥就把想要丫鬟的事说了，只是如今开门在即，刚开始没想过开放二楼和三楼，一时之间来不及训练聪明伶俐的丫鬟了。

叶珂想着也是，都是女人和孩子去吃甜点居多，确实不好用小厮。

哪怕用小厮，也只能用年纪很小的。

用那么小的孩子，还全是未成年，叶珂都有点于心不忍。

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