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锅里油“滋滋”作响,陈文芳回过神,把豆角倒了进去。这边甜饼子用了半罐糖浆以后,陈文芳开始做咸饼子。同样的手法,不过刷的是肉酱。忙起来以后就没心思想别的了。
陈文芳往灶里加了一把木柴,火苗舔舐着锅底,火一下子就大了起来,豆角有点多,占了锅的三分之二,陈文芳翻炒着。炒到断生后,加上盐跟酱油,加了点水就开始焖煮。趁着焖煮的时间,这边又开始贴饼子。一大盆面贴完,菜基本都炒好了,最后煎了个鱼。趁焖鱼的时间把菜端到正屋的桌子上,一个菜两大碗,茄子跟豆角各三碗。饼子有两大筐,没有意外,明天还能吃一天,陈文芳还炸了一大盘花生米。还把炒好菜的锅洗净,煮上一大锅水,烧开后放入蒲公英跟夏枯草。算是凉茶给他们解暑了。
把菜摆好,又摆上碗筷,满满登登一桌子菜,一大碗红烧肉,一大盘蒜苗炒肉片,其实算是半成品的回锅肉了,只是没有回锅。然后红烧鱼,肉沫茄子,以及清炒豆角,空心菜,炸花生米。
又等煮的茶凉了些,过滤掉叶子,加上糖浆,倒进茶缸子里。还贴心的按人头把吃饭的碗都倒上凉茶,先放在旁边等着凉。
做好这一切,陈文芳看时间还早,便拿上扫把把院子扫了一下,然后铺上刘婶卷在旁边的几张草席。草席一看就是田伯他们编的,细细密密的,平滑不刮手。
陈文芳铺了两张在院里,还有两张拿到外面的刘海叔打平的场地上。铺上看了看,差不多地方刚刚好。陈文芳刚弄好,那边石头跟陈轩宇跑在前头回来了,一人手上拎着小布袋。
陈轩宇笑着扬着手上的布袋说道,“娘,你看我捡的稻穗。”挺着小胸脯,等着陈文芳夸他。
陈文芳如愿的夸道,“轩仔真厉害,捡了这么多,来,倒在这个席子上。”
“好咧。”陈轩宇扯开袋口把稻穗倒在席子上。
然后就是石头,石头拿的袋子就大一些,装得也比较多,有大半袋,石头不像陈轩宇那么皮厚,开不了口,只是说了句,“嫂嫂,这个是我捡的。”
陈文芳也笑着夸道,“石头不错哦,也是男子汉了,会帮家里做事了。来,也倒上。”
石头依言也把稻穗倒在席子上。
“辛苦了你们,去洗洗手,喝点茶,上屋头坐一会,等下吃饭。”
两个小的应声进屋去了,洗了手出来,看到一桌子菜,不一会就忍不住围着桌子开始想偷吃。
这边大壮打头阵,大部队都回来了,大壮扛着一包,刘海叔跟兰花婶的男人吴全叔一人扛着一大包稻穗,手里还拎着一个。后面跟着刘婶跟兰花婶也是一人扛一包。手里拎一包,还有田伯也来了也扛着个比较小一点的布包。
见陈文芳已经铺好席子,刘海叔很是高兴,这芳妹儿做事就是让人放心。
“你们回来啦。”陈文芳高兴的打着招呼。
“回来了,辛苦你了,芳妹儿!”刘海叔放下布袋说道。
“哪里哪里,你们才辛苦,我就做个饭。”陈文芳在旁边帮着卸下布袋。
招呼着大伙把稻穗倒在席子,刘海叔去拿铁耙子,众人边倒稻穗。
刘海叔拿了铁耙子把稻穗摊开,说道,“大壮去把车子推出来,我们先把稻子运回来再吃饭。”
大壮应声去了。
陈文芳边倒稻穗边说,“口渴的里面有茶啊,去喝口水再去。”
刘婶也倒着稻穗,“先去喝口水啊,后面的我们去,田伯你先去休息。”
田伯点点头,年纪大了,确实有点撑不住。兰花婶跟吴叔却道,“我们俩没事,不累。”
众人倒完稻穗,才铺满一张草席。
大家伙喝了口水,又继续去装麦子,今天已经割了两亩地了,稻杆先不管,趁着太阳大,麦子必须赶趟晒好。
大伙又跑了两趟,加上独轮车,总算是把割好的稻穗全部收回来晒好了。四张席子都晒满了,铺得厚厚的,大壮跟石头加上陈轩宇这下有事可做了,没事就拿上铁耙子去翻翻。刘海叔也由得他们,本来这个就需要多翻翻的。正好。
众人洗手吃饭。一人先喝了半碗凉茶下去,一天的暑气基本全消了。
刘婶喝了一口茶道,“芳儿你这茶煮得就是好,一点锅气都没有。”
陈文芳哭笑不得,“啥锅气?我不懂这个。”
兰花婶道,“就是烟味。烧不好水就有烟味进去了。”
“对对。”吴全叔跟田伯也点点头。“却是没有烟味。”
陈文芳笑道,“是这样吗?我也不太清楚呢,可能我把盖也洗了吧,还是刘婶你的锅好用的问题。刘婶你就是变着法夸我。”
刘婶笑了笑说道,“这不是跟你学的吗?”
陈文芳笑道,“你净跟着我学坏。”
刘婶道,“谁说的,这是学好。”
陈文芳又问旁边正在喝茶的刘海叔道,“刘叔,你那菜园的辣椒怎么来的?”
刘海步奇道,“什么辣椒?没听说过这个东西。”
陈文芳解释道,“就是韭菜地里突出来的那一棵比较高的独苗苗。”
刘海叔说道,“那个啊,这包种子是买花生种的时候里面多出来的几个,就撒地里面长出来的,我又没见过,就想看看它长大是啥样。”
陈文芳问道,“就一颗吗?”
刘海叔说道,“就长了一颗。芳儿你喜欢呀?我回头给你好好留着做种子,明年给你种一厢地。”
陈文芳笑道,“我很喜欢,刘海叔一定要帮我好好看着,结了果跟我说一下,我来看看。”刘海叔重重的点了下头,“芳儿放心,保证给你种好。”
“恩恩,谢谢刘叔,好了,大家快吃饭了,都有点凉了。”陈文芳分外开心。
“这孩子,太客气,对对,来,大伙先吃饭吧,都辛苦了。”刘海叔跟刘婶一起招呼大家吃饭。
陈文芳去厨房端来饼子,一手一个筐,说道,“来来来,大家吃,这个里面是甜的,这边是咸的,想吃哪个拿哪个啊。”
“我要吃甜的。”陈轩宇先开口。石头道,“我也要甜的。”
大壮跟在后面也伸手拿了一个甜的。大人嘛,都挑的咸口的。众人一口饼子一口菜,吃得满嘴流油。
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