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会上,负责虾酱发酵的组长便不在意食味近来的猛攻:“管他个球!老子就不信他们能一直卖得红火,我们是多少年的手艺,他们呢?刚刚冒头的小年轻,小打小闹一阵子就熄火了。”
这便是主张以不变应万变。
当然,也有人察觉到危机,搅拌车间的组长就反对:“咱们哪能什么都不管?不然等食味的越卖越好,我们厂的虾酱可怎么办?这么多工人又怎么办?”
每月上万瓶的虾酱生产任务,虾酱生产车间的工人就不少,要真是订单骤减,任务下降,哪里还需要这么多工人,工资降低不说,估摸都养不起这么多人。
大伙儿就指着这份铁饭碗呢。
双方各有支持者,一时间分成两派,最后还是秦阳波拍板:“咱们变是得变,可问题就是怎么变!”
他为这事儿是成宿成宿的睡不着觉,想了个法子:“我们的虾酱口味好,可是时间久了,大伙儿也吃腻了,我琢磨着不然也改良改良。”
这话一出,不少人激动起来:“怎么改?”
秦主任也尝过食味的虾酱,浓郁咸香,很是诱人:“我们也提盐量,跟食味正面打擂台!”
他仔细琢磨过,食味的改良秘方有一点便很明显,加的盐量明显是一般的虾酱制作多了许多,味道也更加刺激诱人。
林湘默默听着,眼眸微动,只暗道这秦主任也是被竞争对手打得晕头转向,想出了一招昏招。
人群中心,秦主任和各大组长商量着改良秘方,而角落里,尤秘书低声询问:“林湘同志,秦主任这个提议你怎么看?”
林湘笑了笑,她的身份尴尬,想着帮一厂一把,可是自己人微言轻,不一定会得到重视,只委婉道:“这个提议看似可行,但是并不太明智。”
秦阳波和组长们激烈讨论,越讨论便越觉得自己的法子好,就该和对手打擂台,他们改得自己厂里难道改不得?
可是当他听到坐在角落的车间工人偷摸告密刚刚偷听到尤秘书和林湘的对话,当即黑沉了脸。
“林湘同志。”他打断众人的讨论声,直接点名林湘,这个丫头片子真当自己是个人物了,还说改良配方的法子不明智,他倒要听听有什么不明智的,“你说说看我这个法子哪里不好了?”
林湘猜到车间里处处都是秦主任的人,有人告密打小报告也在所难免,她当即也不推脱,想着早点结束早点下班,干脆地开口:“秦主任,我认为食味之所以能靠着改良配方迎来蜕变是他们原本的味道就不行,能彻底地脱胎换骨,仿佛在大众面前完全蜕变,也没有任何损失。可我们厂不一样,119虾酱成名多年,声名远播,味道也早已被大众记住,现在因为食味这几个月来的打击自乱阵脚,从而改变配方,无疑是丢掉了我们自身的优势,很可能难以反击,反而赶走了熟知119虾酱的老百姓,就连还剩下的顾客群体也保不住。”
一番话娓娓道来,林湘声音本就清脆悦耳,不似五大三粗又着急的嗓音,竟然是在不少工人中引起共鸣,许多人跟着点了点头,窃窃私语道:“是这个道理。”
贸然改动配方是一招险棋,可能绝地反击,也可能是自掘坟墓。
秦阳波面上青一阵红一阵,他何尝不知道这个道理,可是被一个丫头片子当面指出来,那脸上就挂不住。
他沉声道:“那你的意思是有更好的法子?”
林湘冲他微笑,余光瞥到已经临近下班时间,不愿多耽搁:“不一定是更好的法子,要是觉得可行可以试试。既然我们知道食味虾酱的缺点便可以做文章,大肆宣扬我们119的虾酱不至于吃完后如此口干舌燥,还能为老百姓省下汽水钱不是。”
她语调轻快,又带着几分俏皮,引得车间办公室里众人闷声发笑。
林湘继续道:“这是其一。再有还能在虾酱上做文章,如今大伙儿都卖虾酱罐头,算是高价商品,倒不如趁此将虾酱罐头改动,推出平价些的虾膏,虾酱干燥后成虾膏,一块一块地售卖也适合更多老百姓,高价的虾酱罐头和平价的虾膏双管齐下,这是其二。至于第三嘛……”
林湘顿了顿,尤秘书听得入神,忙追问道:“第三是什么?”
“食味这次来势汹汹有很重要的一个原因是铺货路子特别广,兴许是在工商局有门路,和我们厂抢得厉害。那我们何不把眼光放长远些,跳脱开南方这几个省市,放眼全国?”
“胡说八道!”秦阳波听到最后一句话,只觉得林湘什么都不懂,在瞎逞能,“咱们这虾酱还能卖上首都去?卖到西北去?就这点地儿都守得不容易了。”
林湘并不气恼,眼见自己该说的都说了,她只想准时下班:“秦主任,这样的机会稍纵即逝,兴许我们不往外头去,食味还想铺货铺到全国,他们野心可不小。我能想到的法子都说了,你们看看有没有能用上的,二厂那边事情忙,我就先回去了。”
尤秘书:“……”
二厂哪里有多少事情忙!
他算是看出来了,这林湘同志怎么都有赵主任三分风采了,以前赵主任上一厂开会,眼瞅着开过头要超过下班时间,也是找的这个借口。
等林湘一走,办公室里又安静下来,众人面面相觑,最后统一看向秦主任。
秦主任自然不会听一个小丫头的:“别搭理那二厂的,对虾酱生产一窍不通还真来装有本事的。我们继续开会!还是看看改配方的事情!”
——
林湘在星期六按时下班,这一周的忙碌也终于过去了。
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