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事情搞清楚之后,在场的众人都松了口气,尤其是赵婶子。
“婶儿,过几天熬糖你还来,咱们再做最后一批。”
“好。”赵婶子绷紧的神色终于放松下来,狠狠的点了点头。
“那我先回去做饭了,待会儿老头子回来等着吃呢。”
“好,您慢走。”云真真将她送回家里,还说了几句体己话,有事得说开,不然就留下结了。
赵婶子是个好人,云真真不想跟她疏远。
重新回到院子里,迎面就对上徐掌柜亮晶晶的对着自己眨巴眼。
云真真只好笑着说道:“天色也不早了,留下来吃午饭吧,刚好让你们看看我的新菜式。”
“好。”几人就这么名正言顺的坐了下来,吹着习习凉风,喝着糖水,好不惬意。
云真真则带着两兄弟进入厨房忙碌。
“阿文,去把宋家送过来的那块五花肉拿来。”云真真起锅烧水,准备先将五花肉焯下水。
“好嘞。”秦文麻溜的就跑了出去。
最近天气还是有点热,肉类都能放在地窖里保存,不然放不了两天就臭了。
“娘,我做点啥?”秦礼一把撸起袖子。
“你把火烧好,我今天准备用新现的辣椒做几道菜式。”云真真说着话,手里的活儿却没停下来。
“好。”秦礼坐在凳子上准备生火。
今天这顿饭云真真做的用心至极,有秦礼掌握着火候,秦文在一旁打下手,不一会儿厨房里就传出来一阵飘香。
辛辣,刺鼻,却又勾人馋虫。
徐掌柜还能忍住,一杯接一杯的糖水下肚,他带来那几人却是止不住的咽口水,时不时的往门外看去。
他没想到,这云娘子小小年纪不仅会制糖,连做饭都这么香,比自家酒楼的大厨都略胜一筹。
有这香味勾着他们肚子里的馋虫,就连等待都变的十分的漫长。
今天除了用辣椒炖肉,云真真还想做个糖醋口味儿的,家里还剩下不少的冰沙糖。
大火起锅,将糖炒至焦糖色,倒入事先炸好的里脊肉,快翻炒,以免糊锅,里脊均匀地裹上糖浆之后就可以出锅了。
刚好旁边的五花肉也炖的软烂入味,传出一股香辣味。
秦礼烧着火,不自觉的舔了舔干涩的嘴唇,这也太香了吧,比以往吃到的任何味道都更浓郁,之前娘说那个烫手的辣椒好吃自己还不信,现在馋的自己疯狂咽口水。
秦楠也没闲着,专门去赵婶子家借了一把小葱,切成细细的小段,往上面一撒,香气扑鼻而来。
堂屋里面的几人也不喝水了,就眼巴巴的盯着厨房。
又香又呛人的肉香,清甜诱人的糖香,鲜美开胃的蔬菜香,混合着烟火气飘荡在院中,只闻一口都是嗅觉的盛宴。
一道道菜肴被端上饭桌。
除了糖醋里脊,辣炖五花,云真真还做了香辣土豆丝,酸辣魔芋鸭,辣炒大白菜,再来一个蛋花汤。
鸭子还是临时去村子里买的现成鸭货,云真真给每个人都盛了满满一大碗的洋芋饭,端到众人面前。
“徐掌柜尝一尝,大家也都别客气,吃好喝好啊。”云真真招呼着众人坐下:“最近忙着熬糖,都没时间去镇上买些吃食,招待不周。”
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