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第3章（第1页）

至于三叔，只有过节时多烧点纸钱给他了，还有就是一定要把桃园打理好，莫要给荒废了。

梁云山又帮他收拾了厨房，由于有段时间没做饭了，厨房里聚了一堆的鸡蛋，梁上还挂着腊肉和咸鱼，米缸边有一小袋干蘑菇，门里边挂着两串红辣椒。

还发现了陶三叔的地窖，地窖里有一堆白菜萝卜和土豆之类耐放的蔬菜。

日头渐升，眼看着快到晌午了，陶成玉清了清嗓子：“中午甭回去了，就在这里吃吧，我给你做。”

梁云山擦了一把汗，笑道：“好啊，我给你打下手。”

二人洗了洗手，开始做饭。

水缸里的水不多了，梁云山索性把缸洗了，然后把木桶放下井去，吱嘎吱嘎摇上来几桶水，把缸打满。

米缸里的米还有大半，三叔家没有水田，只有山地，山地贫瘠，麦子也不好种，米和面都是去集市上或米粮店买的。

陶成玉舀了两碗米，淘洗干净，打算做柴火大米饭，梁云山帮他烧着火。

那边烧着，他这边又开始备菜。

从梁上把腊肉拿下来切了一块，先放在热水里泡着，再揪下来几个干红椒，然后去地窖里拿了一棵白菜和一个大土豆。

大葱和姜厨房里也都有，陶成玉把白菜改了几刀，剩下的几样都切成细丝。

腊肉也泡好了，他捞出来切了薄片。

梁云山帮他烧着火，倒省得他灶上灶下两头忙。

陶成玉往锅里倒了点油，先把腊肉放进去翻炒，不一会儿，肉里的油脂被煸炒出来，空气中满溢着浓浓的香味儿。

然后把葱姜丝放进去炸一下，再把白菜倒进锅里翻炒，加一点点水和酱醋，盖上锅盖闷一会儿。

盐倒是不用再加了，腊肉本身就很咸，白菜里又加过了一点豆酱。

把菜盛出来后，接下来的酸辣土豆丝就很简单了。只需把辣椒用油炝一下，土豆丝放进去加点盐和醋翻炒几下就行，不能炒太老，否则会变得绵软。

饭盛好后，二人洗了手坐在桌前，闻着扑鼻的香味，看着整齐的刀工，梁云山不由得对他心生怜惜，这陶小二原来在家里的日子恐怕也不怎么好过，练就这一身利索的活计。

陶成玉一无所觉，对他抬了抬下巴：“莫放凉了，快吃啊，发什么呆？”

梁云山回过神来，抬头一笑：“嗯，好。”

夹了两筷菜放在米饭上面拌了拌，扒了一大口。

陶成玉眼睛亮亮地看着他：“味道怎么样？还行吗？”

腊肉白菜咸香浓郁，土豆丝酸辣爽脆，梁云山咽下了口中食物，由衷夸赞道：“不是还行，是特别好吃，可能是我吃过的，最好吃的饭菜。”

陶成玉有些不好意思：“夸得太过了吧，这两道只是家常菜，冬天菜蔬种类太少了，以后再给你做别的。”

梁云山有些伤感，他说的其实是实话，他从小就没有父母，爷爷带着他逃荒，每天食不果腹，经常会饿肚子。

后来在这里安定下来，在陶三叔的帮衬下好了一点，可没几年爷爷又过世了。

在山上住，又没有地，梁云山学会了打猎，确实经常会猎到一些野味，但没有人教他做饭，也没有人等着他一起吃饭，所以他对饭菜的追求也只是煮熟而已，饿不死就行。经常早上烧一锅粥，中午晚上就喝早上剩下的，省事。

二人慢慢吃着饭，梁云山忽然又说道：“对了，陶三叔的那条狗这两天没有吃东西，我喂了粥它不吃，不知道是不是病了。”

“可能是吧。”陶成玉夹了一筷子土豆丝，“等下用腊肉的菜汤拌点饭给它试试，沾点荤腥味。”

吃完了饭，梁云山收拾桌子去洗碗。

陶成玉拌了一点米饭倒在食盆里，几只鸡见到了，“咕咕”叫着要上前啄食，被他赶开了。

大黑狗对他已没有敌意，但对着犹散发出香气的米饭，只是伸着鼻子嗅了嗅，舔了一下嘴角，又无精打采地缩回窝里趴着了。

几只鸡又试探着凑上来，芦花公鸡带着头，一拥而上，几分钟就把食盆里的米粒啄得干干净净。

陶成玉也没有办法了，这个时代又没有宠物医院，也不知道村子里有没有兽医之类的。

梁云山听到他问，摇了摇头：“没有，附近几个村都没有养家畜的，也没有兽医，要不，明天我去镇子上问问。”

陶成玉心里不愿麻烦他，但也没说什么，他也迫切地想要大黑狗好起来，这里人烟稀少，有条狗陪伴会壮胆很多。

午后，日头正盛，陶成玉的头皮愈发痒得厉害，麻布已经包了两天，他想拆开看看到底怎么样了，于是生火烧水洗头。

梁云山也没走，陶三叔家连个镜子都没有，人又看不到自己的脑袋，他等会儿正好帮他看看伤口。

烧好了水，倒在盆里，又加点凉水兑了兑，水温刚好。

“哎！慢点慢点。”

梁云山正帮他一层层拆掉头上的旧麻布，虽然不怎么疼了，但最里边一层干涸的血把布跟头发粘到一起了，陶成玉被拽得呲牙咧嘴。

好不容易全部撕下来后，梁云山的面部慢慢凝重起来，他皱起眉头，后脑好深的一道口子，周围血肿还未全退，就这么马马虎虎包了两天，还没撒药粉。

陶成玉见他不吭声，问道：“怎么样？没事吧？我洗啦！”

说完就要把头低下来往盆里钻，梁云山赶忙拉住了他：“不行！还不能沾水。”

“可是我脑袋痒得厉害。”陶成玉皱眉看着他。

梁云山硬是从这几个字里听出一丝撒娇和委屈来，真是魔怔了。

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