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第75章 食堂缺掌勺老三心自傲（第1页）

笔录上讲，你是专业厨师，还是带班的厨师，如今手下还有人能进厂工作吗?”何雨柱想了想后摇头。

“这事不好办。”

杨柳山闻言就问了。

“怎么不好办?是受降工资的影响吗?”o何雨柱说道。

“这工资方面，虽然厂里比别的厂工资都高，但是这工资对他们来讲，即使是没降工资的时候，也是低的。

而且，我师傅陈鸿之和同门兄弟都出问题了；这事情现在可不好办。”

杨柳山闻言就疑惑地问了一句。

“你说的都出问题是那方面的问题?”何雨柱看向杨厂长说道。

“我带班的人手，都是他们陈家的人，陈家早些天就被查出来双户口；所以现在他们大多数的人，都被赶乡下务农去了。

只有一个能上灶的学徒没出问题，还有几个帮工也都还在城里。

只是，这能上灶的学徒为人把钱财看得重，跟我的关系也说不上熟悉，更说不上好，所以我没把握能叫他们进厂。”

杨厂长闻言后就噢了一声，出了这样的问题，他也没什么好的办法。

“你说的意思是指，咱们厂的工资低，可咱们厂里的这个工资，已经是全城都出了名的高工资单位了，这应该不算低了吧?”

何雨柱说道。。

“杨厂长，这个事情不能比平均水平，事情一码归一码，他在外面一天少说也是几万的收入，多的时候，两三百万一个月也不是没有。

而且能带酒席的肉菜打包回家，进来厂里的话，那厂里肯定给不到他这个价钱和待遇。

帮工的话，这个也不好说，陈家绝大多数的人被赶回乡下。

他们光被罚款就几千万，所以不少人家底都掏光了，回乡下去肯定是能带走的东西都带走。

早些天，城里陈家留下的人，连做饭的锅都没有了，还找我借了一百万去应急；所以现在这个钱低了，这个时候他们急需用钱，很难劝。”

杨柳山闻言都瞪眼了。

“待遇这么高?多的时候，能平均一天十万八万的?”何雨柱无奈，这是不懂行情的，跟当初贾东旭一样。

“这还算是差的，我之前带班是按照席面算，我出手近万一桌，最少十桌起步就是近o万；我带班得四成，最少一趟活赚近万块钱。”

杨柳山倒吸了一口凉气。

十桌起步，要是遇上一百桌的，一场就赚八十万。

这么一算，赚两三百万的一个月，确实算是少的了。听何雨柱这么一对比，杨柳山就懂了。

人家厨师也是技术工种，厨房炊事员也有八级制，最高的一级现在是o万，一级之上还有国宾馆里的哪些大厨，特级万，特一特二级的，连杨柳山都不知道了。

杨柳山都看着何雨柱像看傻子了!“这么赚钱，你怎么进厂来了?”何雨柱无奈地说道。

“我师傅被抓赶回乡下后，他家的招牌自然也就塌咯，所以现在很少人来请陈家的当帮厨；没活计接，也没人给我带了。

娄太太聘书都下了，我不能不识抬举，得给娄家面子。

我当时也正好缺赚钱的活计，听说厂里管事的工资不差。

食堂副管事，正合适我这厨子，怎么想都是大有前途；想了一番之后，我干脆就拿着聘书，找区公办开介绍信，进厂里来了。”

有道理!

杨柳山听了也不得不说一声有点小机灵。想了想后，杨柳山就说道。

“你们食堂的管事，和几个厨师今天都辞职了，你是食堂的副管事；明天早上得靠你办这食堂的差事，你怎么安排?”

何雨柱马上说道。

“我听上级领导指挥!”

杨柳山心道这不是废话吗?杨柳山随即就说道。

“我这边，能临时调动三位炊事员来帮忙，今晚，你得想办法找人，先把食堂的事顶住；厂里会尽快安排人事招聘。

你如果有合适的人选，你也可以帮厂里招进来；厨房手艺这一块你比较熟悉。

你刚刚不是说陈家的没活计接么，他们正是等钱用的时候；你可以从陈家那边想想办法，先把人找来顶一阵也行。”

何雨柱听了就懂，这是想趁虚而入的意思。于是，何雨柱就对杨柳山问道。

“那我叫人来帮忙，他们算是临时工，还是算正式工，临时的工钱怎么算?正式工又怎么算?我得对人家有个准话才行。”

杨柳山想了想，就找来纸笔，写写算算了一阵。

“准话就是试用工，不算临时的，也不算正式的；他们要是做得好的话，今后能成为正式工，做不好的话，等厂里人手就位，他们就结算退工。

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