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第14章
咕噜!咕噜噜!
偌大的铜鼎里,上等的粳米米粒颗颗分明,随着翻滚的汤水飘舞着。
切得碎碎的牛肉粒,与米粒混合在一起。
热气蒸腾,香气弥散。
小太监拿着大大的木勺搅拌着,见火候差不多,便撒了一大把翠绿水嫩的葱花。
独属于香葱的味道,再次爆炸开来,那味道,堪称霸道。
不只是农家小院里满都是牛肉粥的味道,就是附近的邻居,乃至隔出几条街,都能闻到。
“好香啊!”
“嘶!这是什么味道?牛肉?肉糜?”
“香!真香!一定是哪个世家大族家里的庖厨在做膳食。”
“到底是世家啊,底蕴就是深厚。”
“是啊是啊,就连圣驾所在的驿站,都没有如此霸道的香味儿呢。”
四周的人闻到香味儿,全都探头探脑。
他们不敢跑到小院外面直接偷窥,只能闪闪躲躲、议论纷纷。
不过这些人,误会了,以为沈婳一行人是什么世家望族。
所谓世家,蔓延数百年。
他们垄断了绝大多数的社会资源。
藏书,匠人,还有食谱。
每个世家都有独属于自家家族的珍藏,有些珍馐佳肴,就是皇家都没有。
虽然这些年,世家式微,已经没有了早些年“王谢”的尊荣,却依然是百足之虫死而不僵。
世人,包括皇族,都本能地倾慕世家。
就是大盛朝的开国皇帝,最初也是给自己炮制了一个“吴兴沈氏”的身份。
事实上,皇家沈氏的这个“沈”,跟人家世家沈氏根本就是八竿子都打不着。
只是同姓罢了。
但,高皇帝为了凸显自家的尊贵,硬是来了个“认祖归宗”。
吴兴沈氏呢,“家族”里若是能够出个皇族,也是有利无害的好事儿。
他们便默许了。
连皇帝都如此,就能看出世家的地位与影响。
碰到比皇家都好的存在,世人就会本能地想到世家。
就是元安帝自己,坐在临时布置的寝室里,吃着略显简陋的餐食,都忍不住叹息:
“唉,朕堂堂九五之尊,竟也沦落到粗茶淡饭的地步。”
说是粗茶淡饭,其实还是夸张了。
元安帝再是逃难,也是皇帝。
沈婳暗中动了许多手脚,可元安帝随行的人多啊。
后头的货车车厢里,也是堆满了不少物资。
粮食、肉蛋等,还是不缺的。
随行的御厨,也是元安帝用惯了的。
但,驿站到底不如宫里,灶台、锅铲等都不顺手。
且,为了精简人员,只带了得宠的几个,类似打杂、跑腿的小太监,全都被丢在了宫里。
御厨都不知道自己多少年没有淘过米、洗过菜、烧过火了。
术业有专攻,御膳房的分工更是非常细。
只烧火这一项,就有非常擅长的小太监。
而御厨呢,只会看火候,烧火什么的,还真不行。
最简单的烧米饭,他都有些烧焦了。
锅底全都是硬硬的锅巴。
如果是寻常百姓人家,还会用锅巴做美食,泡上肉汤,那就是鲜香可口、又脆又糯的锅巴汤。
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