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“麻麻”
“我在帮爷爷看菜,我怕它糊了,那样就不好吃了。”
小家伙一脸认真的说着,好似他真的是在帮忙。
炸丸子的师父听见也是笑得牙花子都露出来了,他一直在和这孩子聊天,真是有趣得呦,说话一套一套的。
“是嘛,我们家陌陌真乖。”
说着木兮兮给小家伙额头上来一个亲亲,小家伙害羞的把头钻进木兮兮怀里,然后抬起头在木兮兮脸上来了一个湿漉漉的吻。
好儿子,你的口水真是太多了。
木兮兮心里哭唧唧。
“丸子炸好了,陌陌,你先给爷爷试试好不好吃。”
大师傅舀了满满一碗丸子,还冒着热气呢。
“好哒,我来试试,肯定很好吃。”
小家伙抬手就要去拿碗,木兮兮可不敢让这个小矮墩子拿,小手嫩得跟块嫩豆腐一样的,怕不是要被烫熟哦。
“麻麻给你拿,我们去旁边吃,不打扰爷爷做菜哈。”
木兮兮牵着小家伙离开灶台,找了个阴凉地势坐下,等丸子凉了再给陌陌吃。
杨秀琴也加入了帮厨的任务,和两个婶子一起备菜,还能聊天。
木兮兮悠闲的看着大家忙碌,小时候她最喜欢家里办事情了,能吃到很多好吃的,跟在大人身边时不时就会收到投喂。
办完宴席剩下的菜也很好吃。
而且只要看见大家做菜就会有种满足感和幸福感。
“麻麻,可以吃了吗?”陌陌眨巴着圆溜溜的眼睛,嘴巴再张开口水就要滴下来的那种。
“可以啦!”
木兮兮用叉子叉一颗放到陌陌手里,丸子挺大,跟牛肉丸差不多。
她自己也吃了一颗,果然和她想象的一样好吃,一股坝坝宴的味道。
丸子不是纯肉炸的,容易腻味,肉丸里面混杂着藕丁和葱花。
肉丸的浓郁肉香与藕丁的清新甜味交织在一起,而葱花的辛香如同催化剂般激活了所有食材的潜在风味。
每一口都能感受到从肉丸的扎实到藕丁的脆爽再到葱花的清新,而且很弹牙,一吃就知道是手工剁碎的肉沫。
碗中大概有十来颗,陌陌吃了四颗就吃不下了,剩下的全进了木兮兮肚子。
午饭时间快到了,两个大厨师开始炒菜,顿时各种浓烈复杂的香味四处传来。
木兮兮捂着咕咕叫的肚子,这段时间她们饭量渐长,只比祁连那小子差些许。
实在受不了的木兮兮抱着陌陌走近观看,望梅止渴也行啊。
两个厨师勺子抡得飞起,底下的火焰砰的蹿上来,像一条火蛇。
锅里的红烧肉色泽红亮,香气四溢,肥瘦相间的五花肉在浓油赤酱中慢炖,能感受到满满的烟火气。
菜单是木兮兮定的,一桌十菜,三凉六炒外加一汤品。
凉菜:拍黄瓜,口水鸡,凉拌木耳。木耳还是她在山上找到的呢。
炒菜:红烧肉,炸丸子,蒜薹炒肉丝,清炒四季豆,酸辣土豆丝,番茄炒蛋。
汤品:丝瓜肉丸汤。
她自己是知道哪些菜的,可现在亲眼看着还是止不住流口水。
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