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“是吗……”
曹云静不禁有点失望,原来也是个外地人啊,他要是个本地人,多好啊……
想到这儿,曹云静低下头去,急急忙忙往嘴里扒拉着饭。
陈实吃完饭,回到熟食部。时值中午,没有顾客买东西,员工和促销员们,都懒洋洋地站在商品跟前。
“我刚看了营业额,今天上午,烤鸡卖的不错,火腿卖的差一点儿,下午可得努力啊。”
陈实给员工和促销员们鼓劲儿。
“今天不是节假日,也不是周末,没什么顾客,东西根本卖不动,你让我们怎么努力?”
促销火腿的大姐牢骚。
“你可以吆喝吗,经理不是老说,要有气氛吗?你一吆喝,就把顾客招揽来了。”
“我试试吧,吆喝完了还没人买,我也没办法。”
“火腿姐”没有把握地答应着。
陈实来到操作间,只见负责烧烤的夏明,正在水池子里,给已经腌制好的西装鸡“洗澡”,洗完一只,就放在旁边的一个大盘子里,已经洗了十几只了。
“你干吗呢?”
“诶,陈哥。”夏明答应一声,“我正给鸡洗澡呢。”
“我还不知道你正给鸡洗澡?我问你洗它干吗?”
“这十几只鸡呀,搁的时间有点儿长了,刚才经理跟我说,让我把它们洗洗,然后多加点儿料,烤透点儿,便宜点儿甩出去!”
陈实不放心,拿起一只已经洗过的西装鸡,放在鼻子底下闻了闻。
“夏明,这些鸡没变质吧?顾客吃了,不会吃出毛病来吧?”
“没变质,就是时间长了,不新鲜了,洗一洗就没事儿了。再者说,不这样怎么办,总不能都扔了吧?”
陈实想了想:
“你先洗,洗完了,先放一边儿别动,等我跟经理商量一下,再决定怎么办。”
“好吧。”
陈实在办公区找到了经理,把情况跟他说了。经理一听,拍拍陈实的肩膀:
“这个事儿啊,没关系,不会出事儿的!”
经理姓吴,是个四十多岁的胖子,据说以前是个厨师,在好几家饭馆都掌过灶,后来不知怎么的,到了这家大型市的熟食部门当了经理。是个很滑的男人。
“可是经理,万一顾客吃了这样的烤鸡,真的出了事儿,怎么办?”
陈实不无焦虑地说。
“哎呀,出不了事儿的。小陈啊,你虽然在熟食部干了好几年,不过,以前你光负责炒菜,做盒饭,很多情况你都不了解,你刚当领班,好多事儿还需要学习啊。”
吴经理说着,又拍了拍陈实的肩膀。
陈实无奈地叹了口气:
“唉……”
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