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何风将茶叶烘焙后,用茶槌捣成小块,再用茶磨或茶碾研成粉末,还要用罗合筛过,以确保茶末都是均匀的粉末状。
第二步是调膏:每只茶盏舀一勺子茶末放入,注入少量开水,将其调成膏状。
煎水:煎水用的容器是水瓶,煎水的要求以鱼目、蟹眼连绎迸跃的二沸水为度。
点茶:一手点茶,通常用的是执壶往茶盏点水。点水时,要有节制,落水点要准,不能破坏茶面。点茶用水以“活”为上。点茶总共要注水七次,使茶末与水交融。
击拂:在点茶的过程中,另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花(泡沫),称之为“运筅”或“击拂”。在实际操作过程中,注水和击拂是同时进行的。
分茶:点茶完成后,要将茶汤分盛入盏,供人饮用,一勺一盏,而且每盏茶汤的沫饽要均匀。
整个泡茶的过程中动作行云流水,很是赏心悦目。
何风给茶杯倒上新泡的茶,移至顾念念面前,“尝尝”
顾念念总端起茶杯,一饮而尽,她不怎么会品茶,但她觉的现在身子有些凉,需要热的暖和暖和,只是这小小的茶杯,容量太小,她还想暖暖手来着。
“真是一场秋雨一场凉,这天气是越来越冷了”何风继续为顾念念面前的茶杯添上新的茶。
“是有点冷,又没有大点的茶杯,这…不够喝”顾念念也不顾忌直接开口问道。
她突然又怀念李敬了,这要是李敬在这里哪里需要他提,怕是早早就给她准备好了。这闷葫芦也是有闷葫芦的好啊!
顾念念内心不禁感叹!
“大人,我看您官服都打湿了,要不换一件?您这身体才刚好,再感染了风寒怕是身体会受不住…”何风端起茶杯喝了一口茶提议道。
“不…不用了,官服明日还要穿,等雨水小些,何主簿借一把伞给我即可”
“我有个疑问想问一问何主簿”顾念念想起自己第一次来何宅,进去何风的房间闻到的薄荷气味,随即问道。
何风,“请问”
“我第一次来这闻到的薄荷夹杂着药味的是什么?”
说完顾念念觉的自己头有些晕乎乎的
何风站起身,走到顾念念的面前,“是这个气味吗?”
顾念念下意识的后退,只是这身子不怎么听使唤的动不了,脑子也越来越晕,“你…你在我茶水里放了什么?”
用食指挑起顾念念的下巴,声音带着蛊惑,“是迷药啊!大人”
“同上次你闻到气味一样都是迷药的一种”
“你怎么敢的,本官是朝廷命官”
“这些日子虽看你每天无所事事,查的事倒是不少…”何风目光冷下来,捏着顾念念下巴的手也紧了紧。
下巴传来的痛感,让顾念念清醒了几分
问,“你玷污了那些女子的清白?”
“哈哈哈,什么叫玷污,你情我愿的事,你是不知道她们在床上的时候叫的有多欢乐”何风笑的淫荡
“没事,一会我也会让你感受感受,那种醉生梦死的感觉…绝对让你终身难忘”何风弯腰把顾念念抱起
顾念念心里抗拒,身体却动弹不得,只能任由他公主抱起“你是什么时候现的?”
“刚刚,大人跨门槛时,我扶您,顺便给您把了个脉…”
“你这门槛是这个作用?”顾念念咬住舌尖,尽量让自己保持清醒。
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