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刘氏将野鸡的那对翅膀剪掉一半,决定暂时养着它们。
最近由于要制肥皂的关系,沈睿姣经常大量购买猪板油。
即使榨油率很高,但也总会有不少剩余物留下来。
不管是包饺子也好炒菜也好,家里几乎每一顿都有油有肉。
一家四口看上去明显精神多了,每个人的脸上都比以前圆润了一点。
有了充足的油脂来源,也就不用急着马上杀野鸡吃了。
虽说没宰野鸡,但今天的晚饭还是准备得很丰盛。
几盘蔬菜包括清炖的小青菜、开水白菜以及一道凉拌冬菇。
肉食方面简单直接,就是烤五花肉片。
做了一个小泥炉,再往上面放上两片干净的青砖瓦片,涂一层薄油后加热,然后把切成片状的五花肉铺上去烧烤。
过程中不断翻动撒盐调味,等到肉块两面呈现出诱人焦黄并散发香味时就可以上桌享用了。
尽管这个年代调味品种类有限,主要包括盐巴、酸梅干、胡椒籽、花椒粒、生姜和大蒜,没有辣椒这种东西。
用梅子去除腥味还能增加鲜味,而烧烤中最受欢迎的调料就是胡椒和孜然粉。
尽管传统调料中没有专门提到孜然,沈睿姣却在卖药材的地方发现了它的身影。
原来人们通常用它来治疗消化问题或是肚子冷痛等问题。
沈睿姣买了点吃的回来。
主食是用油渣和茴香包的饺子。
除了沈睿姣外,每个人面前都放着一杯酒。
沈行书第一个举起酒杯,“作为家里的当家人,我说两句话。今天我们家的新房子终于建成了!”
门窗都已经装好了,暖气水管也铺设完毕,内墙刷得干干净净,地板也打上了油光,就差最后挂外墙的木板了。
趁着内墙风干的时候,木墙就可以准备好了。
沈睿姣先带头鼓掌,刘氏和沈离然紧随其后。
“从今天起,咱们就有个真正属于自己的窝啦!大家都辛苦了!”
众人拿着杯子轻轻和沈行书碰了一下。
虽然用的是非常普通甚至有点破旧的陶瓷杯,但是一家人眼中都闪着泪光。
过去的两年对他们来说真的不容易。
在流放的路上,每一分每一秒都是煎熬。
途中充满了艰难困苦、饥寒交迫,夏天酷热冬天严寒不说,还总是被各种官府的小官欺负,再加上时不时生病的困扰。
好不容易才来到西川安顿下来,心里却是七上八下没有着落。
如今,他们总算在这边扎下了根。
刘氏用手抹了把眼角涌出的眼泪,先是看向了沈睿姣略显鼓起的腹部,随后又注意到了越来越成熟的沈离然。
她忍不住轻声哭泣了起来。
“真是难为你们两个了!”
一个原本前程似锦的少年不得不中断了他的仕途之路。
另一个还没来得及享受少女时代的美好便成为了年轻的母亲,就连孩子的父亲是谁都没有头绪。
她那可怜的两个孩子啊!
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