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毕竟这东西真是看不出来技法。
但若是别的,那真是两码事了。
不管是,切菜,还是配料,陆远这无比娴熟的动作,那可真是把菜刀都快挥出影了。
惹得这玉食斋后厨那么多的大厨侧目。
当然,这些个大厨也能做到这样,只不过这一个十五六岁的少年能这般,当真是稀奇!
而后的下锅爆炒,煎炸,那更是能看得出一个厨师的基本功。
最终在陆远的炒勺快抡飞边子的情况下,陆远一个人用了三口灶台,在半个小时的时间中整出来了三道硬菜。
芙蓉花蟹,油爆双脆,糖醋鲤鱼。
这三道菜都不是关外的菜,而是……地球上的鲁菜。
陆远虽穿越到这个诡异的世界五年,但骨子里那还是地球人,更喜欢吃自己家乡的菜。
也更愿意研究自己家乡的菜。
而这三道菜,也有些炫技的成分在。
特别是这油爆双脆,烹饪以爆菜油爆为主,正宗油爆双脆的做法极难。
对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,是中餐里制作难度最大的菜肴之一。
也是为了让李青鸾看看自己的实力,别搁哪儿没事儿就叭叭两句,要不翻个白眼儿的膈应自己。
陆远这左手菜刀,右手炒勺一顿操作下来,给周围的人看的是目瞪口呆。
而陆远也盛好了三碗晶莹剔透的白米饭。
“尝尝?”
陆远转头望着的李青鸾挑眉道。
这话中多少带点儿得意跟嘚瑟。
而李青鸾望着面前的陆远,却是不由得轻哼一声道:
“看起来好像挺厉害,谁知道味道……”
李青鸾的话还没说完呢,陆远直接坐下道:
“不吃拉倒。”
这李青鸾在陆远面前,还就是从未说过一句完整的话。
一时间,气急的李青鸾真是想过去朝着陆远的腚上使劲呼两巴掌!!!
谁家孩子能这么气人啊!!
不吃就不吃!!
谁稀罕吃一样!!
而此时一旁的赵巧儿则是无奈的一抿嘴,望着李青鸾的道:
“成啦成啦,赶紧坐下吃饭。
待会儿那老东西出来了,你不得进去陪着喝酒?”
李青鸾听着赵巧儿的话,寻思了寻思。
这个确实……
今儿个这席面上,可不光是艳香会跟刘公公在,泰宁城有头有脸的人都来给刘公公接风洗尘了。
到时候那酒是要按圈儿喝的。
现在不吃点儿饭垫吧垫吧,那待会儿喝酒的时候,肚子里没东西可老难受了。
再加上,李青鸾现在也确实是饿了。
就吃就吃就吃就吃就吃就吃!
最终三人落座开始吃饭,而陆远的手艺那绝对是没的说。
即便是李青鸾跟赵巧儿这种天天吃惯了玉食斋顶级美食的人来说,陆远做的饭依旧是无比好吃。
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