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周嘉译顺着小姑娘的手看去,眼中也是一亮。小时候记忆里的美食这个时候还有呢。
“走,咱们多买点拿回去给长辈吃。”
爆米花和米花糕不仅是他们儿时的味道,也是长辈们儿时的甜蜜回忆。
摊主依旧延续以前的传统,让他们自己拿米,油,糖来做。
回家拿也不方便,闫晓倩索性拉着男友去附近市买了材料。
看着米不多,做出来还真不少。两人拎着满满三大袋子回去的。
宝藏店铺附近也是卧虎藏龙,米花糕有,竟然还有梅花小蛋糕和白元蛋糕和一家看着就年数不小的砂锅店。
本来想吃好饭回家的,看到它的瞬间,闫晓倩改变计划了。
“周老师,我们吃完回去吧,先把蛋糕买了,然后吃砂锅回家。”
周嘉译看着邻近的铺子,提议道:“先买白元糕,再点菜,等上菜的功夫我去买梅花糕。”
砂锅上菜快不了,就算上来也没法急着入口。男友这个考虑的很到位。
闫晓倩很赞同,“行,听你的。”
白色扎实的心形蛋糕上有一个红点,吃起来香甜饱腹。介于戚风蛋糕和蒸蛋糕间的神奇口感。
小时候逛市看到它,闫晓倩都会买上一袋。后来长大后再也没有看到过。去闽南旅游时,那边的古早蛋糕看着倒是挺像的。
尝过后现不是一个味道。这次这个,不仅外形像,这个口感也是完全记忆中的味道。
进店后,点完菜等菜时她掰了块尝,简直一模一样。
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周嘉译拎着刚出炉的梅花小蛋糕坐下就被塞了嘴吃的。
他吃到的瞬间,眼神从迷茫到亮起。闫晓倩确定没错。“是吧,是这个味道吧?”
男人说不出话,便点头表示意思。用茶水送下去后才开口道,“是,这次多亏我们倩倩给我买衣服,不然哪会现这么多好吃的。”
本区内有这样一个地方,作为土着的两人倒是一直没现。闫晓倩也觉得很神奇,“算我们运气好,更多的要感谢这些还在坚持老手艺的人。”
科技进步展,可选择的美食越来越多。面包店现在都不需要面点师,都是半成品加热一下就能出炉。
预制菜,半成品席卷餐饮行业。在这个风口下。如果附近不都是居民区,这些店估计早倒闭了。
周嘉译很赞同这句话,“你也是啊,那些你的老顾客遇上你也是运气好,你也在坚持着做着不是吗?”
闫晓倩的店铺很少有半成品,雪梅娘皮子自己做,酥类点心的内馅更是坚持手工炒制。果酱都是自己熬的。
在这个时代这样坚持的人都是宝贵的。虽然会被有些同行觉得很蠢,但他们都还在坚持着与大环境抵抗。
这样的他们值得被喜爱。
有一个懂你的爱人,支持你的事业了解你的坚持真的很好诶。
闫晓倩主动把刚端上来的鸭肉煲中的鸭腿夹给男友,:“感谢周老师的评价,小女无以为报,唯有给您夹上一只鸭腿。”
周嘉译被她的古灵精怪逗笑,“行,谢谢您嘞。我把皮剥掉给你。”
闫晓倩想要拒绝,最后还是反抗无效被投喂到嘴里。
砂锅鸭肉煲,鸡爪煲,荔浦芋头煲,还有一个白菜肉丸粉丝汤。总共oo不到,两个人吃的饱饱的。
吃饱喝足,拿着一大堆古早美食的他们回老家继续充当美食使者。
长辈们还都挺惊喜的,没想到孩子们会突然回来,也没想到还带着这么多以前的美食。
爷爷奶奶岁数大了牙不好,把米花糕泡在开水里吃的。当脸上的皱纹因为笑意而聚在一起时。
作为坚持的手艺人也得到了最好的回馈。
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